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赤ワインについて
赤ワインは黒ブドウ品種から造られ、果汁だけでなく果皮、種子も一緒に発酵することであの赤い色調が生み出されます。ブドウ品種や醸造方法の違いによりタンニン、酸、香りに違いがあり、ブレンドによっても複雑な味わいが生まれます。赤ワインの代表的なブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロからはフルボディのワインが、ピノ・ノワールからはミディアムボディのワインが多く造り出されています。
選び方
赤ワインは果皮や種も一緒に発酵するので渋みがあり、しっかりとしたボディを持つものが多いため、旨味やコクのある料理に合わせるとバランスがよくなります。フルボディの赤ワインには、脂がしっかりある肉料理やデミグラスソースなど濃い色のソースで仕上げた料理が、ミディアムボディのワインには、脂がほどよくある素材を使い、しょうゆやトマトソースなど明るい色のソースで仕上げた料理がよく合います。さっぱりとしたで軽い味わいの料理には、ライトボディの赤ワインを選ぶと良いでしょう。
検索結果
検索結果 171件
フランス/ブルゴーニュ
ミュジニー
生産者:ジャック・フレデリック・ミュニエ
生産年:2017年
418,000円 (税込)
もはや幻に近い存在となったジャック・フレデリック・ミュニエのグランクリュ・ミュジニー!わずか1本のみ入荷の超希少品!緻密な構...
418,000円 (税込)
日本/新潟県
ピノ・ノワール プルミエクラッセ
生産者:フェルミエ
生産年:2023年
13,200円 (税込)
ディジョンクローンを自然発酵&新樽熟成!赤果実の華やかな香りとバニラのニュアンスが繊細に重なるエレガントなピノ・ノワール
13,200円 (税込)
日本/新潟県
メルロー プルミエクラッセ
生産者:フェルミエ
生産年:2023年
11,000円 (税込)
最も優れた区画の完熟メルローを自然発酵&フレンチオークの新樽で熟成!フェルミエが恵まれたヴィンテージにのみ仕込む1樽限定キュヴェ
11,000円 (税込)
日本/新潟県
カベルネ・フラン
生産者:フェルミエ
生産年:2023年
11,000円 (税込)
瑞々しい果実味とフレッシュな酸が広がる上品な味わい!天候に恵まれた2023年のカベルネ・フラン100%を1樽限定で仕込んだ特...
11,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ボーヌ・プルミエ・クリュ・グレーヴ・ヴィーニュ・ド・ランファン・ジェズュ
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
生産年:2022年
32,340円 (税込)
シルクのように滑らかなタンニンと赤系果実の豊かな風味!ブシャールのモノポール「ランファン・ジェズュ」良年2022ヴィンテージ
32,340円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ル・コルトン・グラン・クリュ
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
生産年:2022年
29,920円 (税込)
しっかりとした質感ながら、美しい酸を感じるエレガントなスタイル!ブシャールの特級畑「ル・コルトン」良年2022ヴィンテージ
29,920円 (税込)
アメリカ/カリフォルニア
ピノ・ノワール
生産者:アルタ・マリア・ヴィンヤード
生産年:2021年
3,652円 (税込)
鮮やかな酸とエレガントな果実味が繊細に調和!ワインエンスージアスト誌で91点の好評価を獲得。
3,652円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
グロ・フレール・エ・スール ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ
生産者:ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール
生産年:2021年
5,500円 (税込)
心地よいフレッシュさと力強い果実味!グロ・フレール・エ・スールが12ヶ月樽熟成させたニュイ・ルージュ
5,500円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
2019年最高クラスのジュヴレの傑作!至極のジュヴレ・シャンベルタン村名&1erクリュ2本セット
36,450円 (税込)
豊かな果実味と豊富な酸が魅力の2019年のジュヴレ・シャンベルタンをお得なセットでご案内!
36,450円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ミシェル・グロ 村名ワイン3本セット
40,700円 (税込)
ブルゴーニュ屈指の名村ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネを味わえる、名門ミシェル・グロの良...
40,700円 (税込)
チリ
【JSA受験対策_模範解答付き】ヴィーニャ・コイレ キュヴェ・ロス・リンゲス・カルメネール
生産者:ヴィーニャ・コイレ
生産年:2021年
2,233円 (税込)
チリのビオディナミワイナリー。タンニンは滑らか、飲み疲れしない味わいです。
2,233円 (税込)
フランス/ローヌ
コート・デュ・ローヌ・ルージュ
生産者:ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス
生産年:2022年
2,794円 (税込)
シルキーなタンニンと凝縮感のある果実味!名門サボン家が造る力強くエレガントな仕上がりのコート・デュ・ローヌ
2,794円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
バローロ 2020
生産者:スカルツェッロ
生産年:2020年
11,847円 (税込)
クリーンで伸びやかな赤系果実の風味と落ち着いたタンニンが調和!スカルツェッロが造るクラシックスタイルのバローロ
11,847円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
ランゲ・ネッビオーロ
生産者:ソレッレ・デ・ニコラ・フェイレス
生産年:2019年
6,600円 (税込)
力強さと美しいテクスチャーをが共存した飲み心地!フェイレスが樽&瓶内で48ヶ月熟成させたランゲ・ネッビオーロ
6,600円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
バローロ・リゼルヴァ 2015年
生産者:ソレッレ・デ・ニコラ・フェイレス
生産年:2015年
11,165円 (税込)
フルボディで力強い味わいならがエレガントな飲み心地!モンフォルテ・ダルバの単一畑から生まれる、長期熟成バローロ・リゼルヴァ
11,165円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
バルバレスコ・リゼルヴァ 2014年
生産者:ソレッレ・デ・ニコラ・フェイレス
生産年:2014年
10,153円 (税込)
印象的な深みも感じられるエレガントで軽やかな質感!樹齢50年超の古樹ブドウを合計48ヶ月熟成させたバルバレスコ・リゼルヴァ
10,153円 (税込)
日本/その他日本
プライベート・リザーブ・ビジュノワール
生産者:ツノワイナリー
生産年:2023年
3,960円 (税込)
濃い色調としっかりとしたタンニンが魅力的!力強さと緻密な味わいを兼ね備えた都農ワイン唯一のフルボディ赤ワイン
3,960円 (税込)
フランス/ローヌ
アサ
生産者:ドメーヌ・デ・ザコル
生産年:2023年
4,059円 (税込)
グルナッシュ80%にシャルドネ20%をブレンド!天才醸造家オリヴィエが造る、和食の繊細な味わいを引き立てる日本限定赤ワイン
4,059円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
バローロ・プラポ
生産者:エットレ・ジェルマノ
生産年:2007年
30,118円 (税込)
滑らかな口当たりと洗練されたミディアムボディが魅力的!偉大な2007ヴィンテージ「バローロ・プラポ」
30,118円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
バローロ・チェレッタ
生産者:エットレ・ジェルマノ
生産年:2007年
30,118円 (税込)
複雑なアロマと果実の凝縮感、力強い骨格を楽しめる奥深いワイン!偉大な2007ヴィンテージ「バローロ・チェレッタ」
30,118円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
【JSA受験対策_模範解答付き】ブシャール・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ルージュ
生産者:ブシャール・ペール・エ・フィス
生産年:2021年
3,553円 (税込)
フランボワーズやチェリーの華やかなアロマと美しい酸が魅力
3,553円 (税込)
イタリア/トスカーナ
【JSA受験対策_模範解答付き】キアンティ・クラシコ・フォンテルートリ
生産者:マッツェイ
生産年:2021年
3,410円 (税込)
洗練されたエレガンスと力強さを兼ね備えたキアンティ・クラシコ
3,410円 (税込)
スペイン/リオハ州
【JSA受験対策_模範解答付き】 ビニャ・デル・オハ・クリアンサ
生産者:ボデガ・セニョーリオ・デ・アラナ
生産年:2019年
2,332円 (税込)
樽熟成15ヶ月の典型的リオハ!
2,332円 (税込)
フランス/ローヌ
【JSA受験対策_模範解答付き】 ロ-ラン・ファヨ-ル クローズ・エルミタージュ・サンス・ルージュ
生産者:ファヨール・フィス・エ・フィーユ
生産年:2022年
4,565円 (税込)
シラー100%で造るクローズ・エルミタージュ。2つの異なる土壌のブレンドにより調和がとれた味わいとなっています。
4,565円 (税込)
3大メジャー品種を贅沢に飲み比べ!個性あふれる味わいを堪能頂ける赤ワイン3本セット
11,000円 (税込)
赤ワインの3大品種「カベルネ・ソーヴィニョン」「ピノ・ノワール」「シラー」を揃えました。1クラス上のワインを贅沢に飲み比べで...
11,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ レ・リュショ
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
52,800円 (税込)
モレ1級畑の最上位と称賛される「レ・リュショ」!ミネラル感と力強い構造を備えた、熟成ポテンシャルの高いプルミエ・クリュ
52,800円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・オー・コンボット
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
69,047円 (税込)
グラン・クリュに匹敵するスケール感!樹齢60年以上のピノから造る、非常に表現力豊かで魅力的な1級畑「オー・コンボット」
69,047円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・ノワロ
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
52,800円 (税込)
シャンボールのエレガンスとモレの重厚感が重なる飲み心地!年産800本の極めて希少なプルミエ・クリュ「レ・ノワロ」
52,800円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シャルム・シャンベルタン
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
96,459円 (税込)
サテンのような滑らかな質感と豊かな果実味!ドメーヌ・アルローが純粋な畑の魅力を表現した「シャルム・シャンベルタン」
96,459円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・オカ
生産者:シプリアン・アルロー
生産年:2022年
8,118円 (税込)
繊細でシルキーな質感で長く上質な余韻!アルローが高樹齢の優良なブドウをふんだんに使用したブルゴーニュ・ルージュ
8,118円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
【15%OFF!NEWワインで始めるキャンペーン!】ブルゴーニュ・パス・トゥ・グラン
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
6,600円 (税込)
あえて飲むことの少ないガメイとピノのブレンド。でもお互いを助け合うパターンは意外と多いんです!特に22年のパストゥーグランは...
6,600円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・ロンスヴィ
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
10,153円 (税込)
ジュヴレ・シャンベルタン村のブドウを使用!グランクリュ並みの収量から生まれる、凝縮した質感のブルゴーニュ赤「ロンスヴィ」
10,153円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
モレ・サン・ドニ
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
21,318円 (税込)
デリケートな質感ながら凝縮感と深みのある味わい!2区画の有機古樹ブドウから造られる、アルローのモレ・サン・ドニ
21,318円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シャンボール・ミュジニー
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
26,400円 (税込)
4つの区画が生み出す力強さと気品が見事に融合!繊細なオークのニュアンスが広がるアルローの「シャンボール・ミュジニー」
26,400円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・レ・ミランド
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
32,494円 (税込)
しなやかなエレガンスとしっかりとした骨格を備えた逸品!長期熟成に向いたアルローのプルミエ・クリュ「レ・ミランド」
32,494円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・レ・ブランシャール
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
32,494円 (税込)
エネルギッシュな骨格と深みを持つ、熟成ポテンシャルの高いプルミエ・クリュ「レ・ブランシャール」
32,494円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
バローロ
生産者:エリオ・アルターレ
生産年:2020年
16,280円 (税込)
チェレッタ畑の最良ロットが入った贅沢なヴィンテージ! エリオ・アルターレの伝統的かつ優美なスタイルのバローロ
16,280円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
バローロ・ヴィニェート・アルボリーナ
生産者:エリオ・アルターレ
生産年:2020年
21,340円 (税込)
21,340円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
ドルチェット・ダルバ
生産者:エリオ・アルターレ
生産年:2023年
4,070円 (税込)
ドルチェット特有のフレッシュさと純粋な果実味が魅力的!イタリアンや味噌や醤油を使った日本食にも是非お試し下さい!
4,070円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ・レ・タルメット・プルミエ・クリュ
生産者:ルイ・シェニュ
生産年:2021年
8,030円 (税込)
樹齢65年の有機ピノから造る、年産僅か1,200本の樽熟赤!サヴィニーの繊細でクラシックな味わいの1級畑「レ・タルメット」
8,030円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ・レ・ラヴィエール・プルミエ・クリュ
生産者:ルイ・シェニュ
生産年:2021年
7,700円 (税込)
繊細でエレガントでありながら堅実な骨格&長い余韻!古樹の有機ピノから誕生する香り高い1級畑「レ・ラヴィエール」
7,700円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・シャリオ
生産者:ドメーヌ・ミシェル・グロ
生産年:2022年
9,999円 (税込)
上品でありながら果実の生命力が引き立ったスタイル!長期熟成も可能なニュイ・サン・ジョルジュ村名畑「レ・シャリオ」
9,999円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ
生産者:ドメーヌ・ミシェル・グロ
生産年:2022年
17,380円 (税込)
1級畑「レ・ヴィニュロンド」と「レ・ミュルジェ」のブドウを使用!ニュイの力強さと柔和なタンニンが溶け合うNSGプルミエ・クリュ!
17,380円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・ブリュレ
生産者:ドメーヌ・ミシェル・グロ
生産年:2022年
24,200円 (税込)
ミネラル感に支えられたエレガントで親しみやすいスタイル!長期熟成にも適したリシュブールに隣接する1級畑「オー・ブリュレ」
24,200円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・レア・モノポール
生産者:ドメーヌ・ミシェル・グロ
生産年:2022年
24,200円 (税込)
優雅さと力強さを兼ね備えた長期熟成向きのヴォーヌ・ロマネ1級畑!ミシェル・グロのフラッグシップとも言える特別なモノポール「ク...
24,200円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・プラティエール
生産者:ドメーヌ・ミシェル・グロ
生産年:2022年
10,560円 (税込)
ミシェル・グロ唯一のジュヴレ・シャンベルタン!しなやかさと奥深さを兼ね備えた味わい「ラ・プラティエール」
10,560円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
生産者:ドメーヌ・シュヴロ
生産年:2022年
7,722円 (税込)
果実味とスパイシーな風味が調和したシルキーな口当たり!シュヴロが古樹の有機ブドウから造るブルゴーニュ・ピノ・ノワール
7,722円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ
生産者:ドメーヌ・シュヴロ
生産年:2022年
7,722円 (税込)
樹齢50年以上の有機ピノ・ノワールを使用!数年の熟成でさらなる深みも期待できるオート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ
7,722円 (税込)
ただただ旨い!1本3,000円台のコスパピノ2本セット
8,140円 (税込)
リピーター続出のコスパピノ2本セット!当店人気のセットです。
8,140円 (税込)
フランス/ボルドー
クロワ・ド・ボーセジュール 2016年
生産者:シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロース
生産年:2016年
6,435円 (税込)
過去3度100点満点を獲得したシャトー・ボーセジュールのセカンド!滑らかな口当たりながら、十分な密度と深みのある優雅な味わい
6,435円 (税込)
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