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バローロ・サルマッサ・ヴィーニャ・メレンダ 2016年-Barolo Samassa Vigna Merenda

バローロ・サルマッサ・ヴィーニャ・メレンダ 2016年
生産者：スカルツェッロ

Name: バローロ・サルマッサ・ヴィーニャ・メレンダ 2016年
Brand: バローロ・サルマッサ・ヴィーニャ・メレンダ 2016年
SKU: DR1824816
Price: 19250 JPY
Availability: InStock

2016 Barolo Samassa Vigna Merenda, Scarzzello

偉大なバローロに共通する極めて伝統的で気品に満ちたスタイル！スカルツェッロを代表する格別のバローロ「サルマッサ・ヴィーニャ・メレンダ」2016年

ダークチェリーやプラム、野イチゴの香り。さらにバラやスミレ、タール、トリュフ、ココアが重なります。凝縮感のあるなめらかな質感が広がり、熟した赤系果実の豊かな風味が幾層にも感じられます。チョーキーなミネラルと存在感のあるきめ細かなタンニンが溶け込み、透明感と奥行きを伴いながら複雑で官能的な世界が広がります。驚くほど持続性に富んだ、偉大なバローロに共通する極めて伝統的で気品に満ちたスタイル。

19,250円（税込）

生産者: スカルツェッロ
生産地: イタリア > ピエモンテ
ヴィンテージ: 2016
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: ネッビオーロ（100%）
商品詳細: スカルツェッロを代表する格別の単一畑キュヴェ。歴史的区画「サルマッサ・ヴィーニャ・メレンダ」の中でも毎年最良のエリアから収穫したブドウのみを使用。畑はバローロ村のサルマッサに位置し、自然に配慮した農法が行われています。この区画は古樹主体で、ブドウの収穫は手作業で実施。醸造はステンレスタンクで発酵後、2,500Lスラヴォニアオークの古樽で24か月熟成し、瓶詰め後にも熟成期間が設けられています。制作本数が限られた希少なバローロです。
容量: 750ml
商品番号: DR1824816

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2万円以上or６本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料（一部対象外）

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商品情報

３世代に渡り葡萄栽培を行ってきた、

家族経営の小規模生産者

【スカルツェッロ/イタリア・ピエモンテ】

バローロ市の中心に位置するスカルツェッロ家は、3代にわたり葡萄栽培を続ける家族経営の小規模ワイナリーです。自社畑で育てた葡萄のみを使用し、なかでもフラッグシップとなる単一畑《サルマッサ・ヴィーニャ・メレンダ》を所有。現当主フェデリコは、寡黙ながらも職人気質で、品質向上への情熱は並外れています。彼の哲学は「伝統と直感を信じ、流行に流されないこと」。ランゲ地方の偉大な歴史に敬意を払いながらも、現代の技術を適切に取り入れ、テロワールの本質を表現するワイン造りを続けています。