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白ワインについて
白ワインは、白ブドウや黒ブドウの果皮と種を取り除いた果汁のみを発酵させて造られます。シャルドネから造られる白ワインが一般的にはよく知られており、ブルゴーニュ地方シャブリの爽やかでミネラリーなタイプから、凝縮感のあるアロマを備えたカリフォルニア産など味わいのバリエーションは様々です。
その他にもイタリアやスペイン、ニュージーランドやアメリカなど、世界各地で様々な白ワインが造られており、味わいも辛口から甘口まで多種多様。和食に合わせやすいこともあり、近年日本でも季節を問わず人気が高まっています。
選び方
辛口は酸味が強く、すっきりとした味わいが特徴。魚介類や和食との相性が良いので、白身魚の刺身などに合わせると良いでしょう。一方、フルーティーでふくよかな味わいの甘口白ワインは、塩気や香り豊かなブルーチーズや生ハムと合わせるのがおすすめです。
検索結果
検索結果 145件
フランス/ブルゴーニュ
ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・ポリュゾ
生産者:ドメーヌ・デ・コント・ラフォン
生産年:2011年
99,000円 (税込)
密度と凝縮感の中に宿るエレガンスと複雑さ!10年超の熟成を経て飲み頃に入ったコント・ラフォン「レ・ポリュゾ」2011年
99,000円 (税込)
ギリシャ
ソース
生産者:ドメーヌ・ダラマラ
生産年:2022年
2,640円 (税込)
軽快な酸味と果実味のバランスが魅力的!マケドニア地方ナウサの自然派ダラマラが造る、フレッシュでミネラリーなアシルティコ
2,640円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・ブラン
生産者:エティエンヌ・ソゼ
生産年:2022年
9,350円 (税込)
ピュリニーモンランッシェの雄、エティエンヌ・ソゼが造る希少なブルゴーニュ・ブラン
9,350円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シャサーニュ・モンラッシェ・レ・ザンセニエール
生産者:エティエンヌ・ソゼ
生産年:2022年
22,000円 (税込)
シャサーニュ特有のエレガンスとしっかりとした骨格!1級畑に匹敵するポテンシャルを備えた村名畑「レ・ザンセニエール」
22,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・レフェール
生産者:エティエンヌ・ソゼ
生産年:2022年
36,850円 (税込)
豊潤な味わいと洗練された酸味!ムルソー「シャルム」と隣接するピュリニー1級畑「レ・レフェール」
36,850円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ガレンヌ
生産者:エティエンヌ・ソゼ
生産年:2022年
34,100円 (税込)
シルクのような滑らかな口当たり!ソゼの造る凝縮感のあるエレガントなピュリニー1級畑「レ・ガレンヌ」
34,100円 (税込)
スペイン/その他スペイン
ムダ
生産者:ベロニカ・ロメロ
生産年:2023年
4,972円 (税込)
タルダナ種のフルーティーで心地よい味わい!自然派ベロニカ・ロメロが造る滋味深いオレンジワイン
4,972円 (税込)
スペイン/その他スペイン
ブリサ
生産者:ベロニカ・ロメロ
生産年:2023年
4,565円 (税込)
フレッシュな柑橘の風味が広がる口当たり!自然派ベロニカ・ロメロが造る多層的な味わいのマカベオ
4,565円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・コート・ドール・シャルドネ
生産者:ミシェル・ブズロー
生産年:2022年
9,482円 (税込)
ムルソーとピュリニーのブドウを使用!ミシェル・ブズローの爽やかで洗練された味わいのコート・ドール・ブラン!
9,482円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・ガン
生産者:ミシェル・ブズロー
生産年:2022年
36,960円 (税込)
十分な肉付きのあるエレガントなピュリニー!ミシェル・ブズローの品格を感じさせる1級畑「シャン・ガン」
36,960円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ムルソー・ル・リモザン
生産者:ミシェル・ブズロー
生産年:2022年
31,273円 (税込)
素晴らしいボリューム感と骨格!3つの1級畑に隣接する村名畑、ミシェル・ブズロー「ムルソー・リモザン」
31,273円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ムルソー・プルミエ・クリュ・ブラニー
生産者:ミシェル・ブズロー
生産年:2022年
35,970円 (税込)
ボリューム感&涼やかで引き締まった印象!ミシェル・ブズローの緻密で芯のしっかりしたプルミエ・クリュ「ムルソー・ブラニー」
35,970円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール
生産者:ミシェル・ブズロー
生産年:2022年
49,280円 (税込)
緊張感とエレガンス、かつスケールの大きさを感じる力強い味わい!ミシェル・ブズローのプルミエ・クリュ「ムルソー・ペリエール」
49,280円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ムルソー・プルミエ・クリュ・ジュヌヴリエーヌ
生産者:ミシェル・ブズロー
生産年:2022年
39,600円 (税込)
エネルギッシュで緻密な味わい!ミシェル・ブズローのキュヴェでは力強い印象のプルミエ・クリュ「ジュヌヴリエーヌ」
39,600円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ムルソー・レ・グラン・シャロン
生産者:ミシェル・ブズロー
生産年:2022年
20,680円 (税込)
ドライながらリッチでエネルギッシュ!ミシェル・ブズローが造る、満足度の高い村名畑「ムルソー・レ・グラン・シャロン」
20,680円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ムルソー・プルミエ・クリュ・シャルム
生産者:ミシェル・ブズロー
生産年:2022年
37,840円 (税込)
凝縮された味わいとフレッシュな酸味が調和!ミシェル・ブズローの上品さが際立つプルミエ・クリュ「ムルソー・シャルム」
37,840円 (税込)
イタリア
店長おすすめワインセット 北イタリア白ワイン4本セット
15,400円 (税込)
飲み応えとエレガンスが際立つ、北イタリアの白ワインを堪能する4本セレクション
15,400円 (税込)
ポルトガル
モーリッシュ・ブランコ
生産者:ルイシュ・ロペシュ
生産年:2022年
4,565円 (税込)
透明感のある味わい&優美な飲み心地!ポルトガルのルイシュがマリア・ゴメシュ主体で造る、上品な果実味が広がる白ワイン
4,565円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
【歳末大感謝セール特別価格!】ブリュット ミレジム・グラン・クリュ
生産者:エグリ・ウーリエ
生産年:2014年
132,000円(税込) 105,600円(税込)
偉大なヴィンテージの個性とポテンシャルを最大限引き出した伝説のキュヴェ!ウーリエのグラン・クリュ・ミレジム2014年
132,000円(税込) 105,600円(税込)
フランス/ブルゴーニュ
【歳末特価&ポイント10倍】ビエンヴニュ・バタール・モンラッシェ
生産者:ドメーヌ・ルフレーヴ
生産年:2014年
330,000円(税込) 297,000円(税込)
滑らかで繊細なテクスチャーが印象的!名門ドメーヌ・ルフレーヴ「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」2014年
330,000円(税込) 297,000円(税込)
フランス/ブルゴーニュ
【歳末特価&ポイント10倍】バタール・モンラッシェ
生産者:ドメーヌ・ルフレーヴ
生産年:2014年
385,000円(税込) 346,500円(税込)
エレガントでありながら見事な凝縮感!名門ドメーヌ・ルフレーヴ「バタール・モンラッシェ」2014年
385,000円(税込) 346,500円(税込)
フランス/ブルゴーニュ
【歳末特価&ポイント10倍】ドメーヌ・ルフレーヴ プイィ・フュイッセ・ラ・シャノー
生産者:ドメーヌ・ルフレーヴ
生産年:2022年
17,600円(税込) 15,840円(税込)
名門ルフレーヴが優良区画「ラ・シャノー」の有機シャルドネから造る、力強さと深みを感じるプイィ・フュイッセ!
17,600円(税込) 15,840円(税込)
フランス/ブルゴーニュ
【歳末特価&ポイント10倍】ドメーヌ・ルフレーヴ プイィ・フュイッセ
生産者:ドメーヌ・ルフレーヴ
生産年:2022年
15,400円(税込) 13,860円(税込)
力強いアロマと見事な凝縮感!純粋なビオディナミを実践する名門ルフレーヴのプイィ・フュイッセ!
15,400円(税込) 13,860円(税込)
フランス/ブルゴーニュ
マコン・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
生産者:ドメーヌ・アンドレ・ボノム
生産年:2022年
4,620円 (税込)
樹齢55〜65年の有機シャルドネを使用!美しいミネラルを備えたフィニッシュな味わいのマコン・ヴィラージュ
4,620円 (税込)
フランス/南西地方
レ・ヴィニャル ソワフ・アール・ブラン
生産者:レ・ヴィニャル
生産年:2021年
1,936円 (税込)
ソワフ=喉の渇きを潤すようなワインのこと
1,936円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
【締めシャン特価】ワリス・ラルマンディエ パルティキュール・クレイユーズ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン
生産者:ワリス・ラルマンディエ
生産年:NV年
7,260円(税込) 6,534円(税込)
ビオディナミと「3つの根」
7,260円(税込) 6,534円(税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・シャルドネ
生産者:フィリップ・ブーズロー
生産年:2021年
4,906円 (税込)
高級感漂うコート・ドール・シャルドネ
4,906円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ボーダン
生産者:ドメーヌ・トマ・モレ
生産年:2022年
19,800円 (税込)
元DRCモンラッシェの栽培責任者が手掛ける異次元のクオリティ。
19,800円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・サン・ジャン
生産者:ドメーヌ・トマ・モレ
生産年:2022年
19,800円 (税込)
元DRCモンラッシェの栽培責任者が手掛ける異次元のクオリティ。
19,800円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョ
生産者:ドメーヌ・トマ・モレ
生産年:2022年
19,800円 (税込)
元DRCモンラッシェの栽培責任者が手掛ける異次元のクオリティ。
19,800円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ザンブラゼ
生産者:ドメーヌ・トマ・モレ
生産年:2022年
19,800円 (税込)
元DRCモンラッシェの栽培責任者が手掛ける異次元のクオリティ。
19,800円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・マシュレル
生産者:ドメーヌ・トマ・モレ
生産年:2022年
17,600円 (税込)
元DRCモンラッシェの栽培責任者が手掛ける異次元のクオリティ。
17,600円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・トマ・モレ サン・トーバン
生産者:ドメーヌ・トマ・モレ
生産年:2022年
11,000円 (税込)
元DRCモンラッシェの栽培責任者が手掛ける異次元のクオリティ。
11,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・トマ・モレ ブルゴーニュ・シャルドネ
生産者:ドメーヌ・トマ・モレ
生産年:2022年
7,590円 (税込)
元DRCモンラッシェの栽培責任者が手掛ける異次元のクオリティ。
7,590円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ
生産者:ドメーヌ・トマ・モレ
生産年:2022年
14,300円 (税込)
元DRC栽培責任者でありこの産地のサラブレッドであるトマ・モレが作るシャサーニュ・モンラッシェ!
14,300円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ・ヴィデ・ブルス
生産者:ドメーヌ・トマ・モレ
生産年:2022年
30,250円 (税込)
元DRCモンラッシェの栽培責任者が手掛ける異次元のクオリティ。
30,250円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・アリゴテ
生産者:ドメーヌ・ラモネ
生産年:2022年
9,900円 (税込)
フランスにもない、世界中で日本のみで販売!ラモネの造る貴重なブルゴーニュ・アリゴテ
9,900円 (税込)
フランス/南西地方
ジャルダン・ド・ブースカッセ
生産者:ドメーヌ・アラン・ブリュモン
生産年:2017年
3,245円 (税込)
南西地方の伝統品種プティ・クルビュを贅沢に使用!アラン・ブリュモンが造る爽やかでシルキーな質感の白ワイン
3,245円 (税込)
南アフリカ
コウテリィ・セミヨン・ソーヴィニヨン・ブラン
生産者:ワイルドバーグ
生産年:2022年
2,618円 (税込)
セミヨンとソーヴィニヨンを自然発酵後にブレンド!爽やかな口当たりながら、ふくよかで濃縮した味わいの白ワイン
2,618円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
コッリ・トルトネージ・ティモラッソ・ディレット
生産者:ポモドルチェ
生産年:2022年
6,094円 (税込)
料理長が造る「食卓で万能」な凝縮果実と透明感!ポモドルチェの造るコッリ・トルトネージ・ティモラッソ・ディレット
6,094円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
エルバル―チェ・ディ・カルーソ・アニマ
生産者:ラ・マセラ
生産年:2022年
4,059円 (税込)
ドライでフレッシュな飲み心地!澱とともに6ヶ月熟成させたエルバル―チェ・ディ・カルーソ
4,059円 (税込)
イタリア/ウンブリア
オルヴィエート・クラッシコ・アマービレ
生産者:テヌータ・レ・ヴェレッテ
生産年:2023年
3,047円 (税込)
フルーティーな果実味と爽やかな酸味!ほんのとした上品な甘さを感じるオルヴィエート・クラッシコ
3,047円 (税込)
イタリア/カンパーニア
グレコ・ディ・トゥーフォ
生産者:テヌータ・デル・メリッジオ
生産年:2022年
3,388円 (税込)
「白を装った赤」と称される豊かな香りと深く芳醇な口当たり!完熟感のバランスが秀逸なメリッジオのグレコ・ディ・トゥーフォ
3,388円 (税込)
イタリア/カンパーニア
コーダ・ディ・ヴォルペ
生産者:テヌータ・デル・メリッジオ
生産年:2022年
3,388円 (税込)
カンパーニャの伝統品種で造る、美しいフレッシュさと熟した果実の風味のDOCイルピニア・コーダ・ディ・ヴォルペ!
3,388円 (税込)
イタリア/シチリア
ラマ・ビアンコ・ビオロジコ
生産者:ラマディーニ
生産年:2023年
3,355円 (税込)
綺麗な酸と硬質なミネラルの爽やかな風味、ラマディーニが有機カタラット100%で造るシチリア・ビアンコ
3,355円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
フィリップ・ブーズロー ムルソー・ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー
生産者:フィリップ・ブーズロー
生産年:2022年
15,224円 (税込)
エレガントな質感、ミネラルとしっかりとした骨格が調和!モノポール「ムルソー・ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー」2022年
15,224円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・シャルドネ
生産者:フィリップ・ブーズロー
生産年:2022年
6,094円 (税込)
キレイな酸味と程よい樽感!フィリップ・ブーズローが造る、心地よい印象のシャルドネ
6,094円 (税込)
オーストリア/シュタイヤーマルク州
オーポク
生産者:ヴァイングート・マリア・アンド・ゼップ ・ムスター
生産年:2021年
6,050円 (税込)
非常に調和のとれた酸味とミネラル感!オポーク土壌から生まれるヴェルシュリースリング主体の複雑な味わい!
6,050円 (税込)
オーストリア/シュタイヤーマルク州
ゲルバー・ムスカテラー・オーポク
生産者:ヴァイングート・マリア・アンド・ゼップ ・ムスター
生産年:2021年
6,270円 (税込)
急斜面のオポーク土壌から生まれる、フレッシュな酸味&エキゾチックな風味のゲルバー・ムスカテラー!
6,270円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ミレジム・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン
生産者:クロード・カザル
生産年:2016年
9,900円 (税込)
メニル・シュル・オジェとオジェの特級畑シャルドネを6年間熟成。繊細でエレガントな味わいと力強さを兼ね備えたブラン・ド・ブラン...
9,900円 (税込)
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