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白ワインについて
白ワインは、白ブドウや黒ブドウの果皮と種を取り除いた果汁のみを発酵させて造られます。シャルドネから造られる白ワインが一般的にはよく知られており、ブルゴーニュ地方シャブリの爽やかでミネラリーなタイプから、凝縮感のあるアロマを備えたカリフォルニア産など味わいのバリエーションは様々です。
その他にもイタリアやスペイン、ニュージーランドやアメリカなど、世界各地で様々な白ワインが造られており、味わいも辛口から甘口まで多種多様。和食に合わせやすいこともあり、近年日本でも季節を問わず人気が高まっています。
選び方
辛口は酸味が強く、すっきりとした味わいが特徴。魚介類や和食との相性が良いので、白身魚の刺身などに合わせると良いでしょう。一方、フルーティーでふくよかな味わいの甘口白ワインは、塩気や香り豊かなブルーチーズや生ハムと合わせるのがおすすめです。
検索結果
検索結果 127件
フランス/ロワール
【JSA受験対策_模範解答付き】ミュスカデ セ-ヴル エ メ-ヌ キュヴェ セレクション デ コニェット
生産者:ドメーヌ・デ・コニェット
生産年:2021年
2,530円 (税込)
伝統的なシュール・リー製法で造られるペイ・ナンテを代表する白ワイン。
2,530円 (税込)
イタリア/ウンブリア
カンティーナ・ライナ ペスキエラ・ディ・パチーノ・ビアンコ(オレンジワイン)
生産者:カンティーナ・ライナ
生産年:2022年
2,948円 (税込)
恵まれた自然と料理を愛す作り手のオレンジワイン
2,948円 (税込)
フランス/南西地方
ジャルダン・ド・ブースカッセ
生産者:ドメーヌ・アラン・ブリュモン
生産年:2017年
3,245円 (税込)
南西地方の伝統品種プティ・クルビュを贅沢に使用!アラン・ブリュモンが造る爽やかでシルキーな質感の白ワイン
3,245円 (税込)
イタリア/シチリア
ラマ・ビアンコ・ビオロジコ
生産者:ラマディーニ
生産年:2023年
3,355円 (税込)
綺麗な酸と硬質なミネラルの爽やかな風味、ラマディーニが有機カタラット100%で造るシチリア・ビアンコ
3,355円 (税込)
イタリア/モリーゼ
サルヴァトーレ・ニシアス・ファランギーナ・デル・モリーゼ
生産者:カンティーネ・サルヴァトーレ
生産年:2022年
3,388円 (税込)
地元消費が多いためなかなか見かけないモリーゼ州のワイン!非常にコクのあるファランギーナ!
3,388円 (税込)
イタリア/カンパーニア
コーダ・ディ・ヴォルペ
生産者:テヌータ・デル・メリッジオ
生産年:2022年
3,388円 (税込)
ラクリマクリスティのブレンド品種として知られるコーダ・ディ・ヴォルペの珍しい単一品種ワイン!
3,388円 (税込)
イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ
モンフォール ミュラー・トゥルガウ
生産者:モンフォール
生産年:2022年
3,388円 (税込)
北イタリアの渓谷より、ピュアな酸&香りの白
3,388円 (税込)
フランス/アルザス
【JSA受験対策_模範解答付き】アルザス・ピノ・グリ・レ・プレラ
生産者:ポール・ジャングランジェ
生産年:2022年
3,498円 (税込)
凝縮した果実味がもらたすコクのある味わいが魅力
3,498円 (税込)
イタリア/ヴェネト
ヴェロネーゼ・ビアンコ
生産者:シリディア
生産年:2022年
3,751円 (税込)
しっかりとした骨格と火打石のようなミネラルのニュアンス!ガルガーネガ、シャルドネ、コルテーゼをブレンドしたフレッシュで心地よ...
3,751円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
コトー・ブルギニョン
生産者:ドメーヌ・ドゥ・ラ・モネット
生産年:2022年
3,784円 (税込)
アリゴテとシャルドネのブレンドって意外とみませんよね!重心の低いシャルドネと腰高のアリゴテが補完し合います!
3,784円 (税込)
フランス/アルザス
アルザス・ゲヴュルツトラミネール・ヴァロンブール
生産者:ポール・ジャングランジェ
生産年:2022年
3,850円 (税込)
トロピカルフルーツや柑橘、ジャスミンにミントや白胡椒の香り。余韻にほのかな甘さとミネラル感が残るゲヴュルツトラミネール
3,850円 (税込)
イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ
フォラドーリ マンツォーニ・ビアンコ・フォンタナサンタ アンフォラ
生産者:フォラドーリ
生産年:2019年
3,850円 (税込)
土着品種マンツォーニ・ビアンコ、ドルミティの魅力を詰め込んだ個性派白ワイン
3,850円 (税込)
ポルトガル
ヴァレ・ダ・カプーシャ フォッシル・ブランコ
生産者:ヴァレ・ダ・カプーシャ
生産年:2019年
3,861円 (税込)
豊かな旨味とミネラルを備えたおススメの自然派ポルトガルワイン!
3,861円 (税込)
日本/北海道
アンティミテ・ラ・ペティヤント
生産者:ヒラカワ・ワイナリー
生産年:2023年
3,960円 (税込)
さっぱり&フィネスな辛口微炭酸スパークリング
3,960円 (税込)
日本/北海道
ケルナー 2022
生産者:タキザワ・ワイナリー
生産年:2022年
3,960円 (税込)
ケルナー特有のマスカットやシトラスの爽やかな香り!北海道余市町のブドウを自然発酵させたフレッシュで複雑さを備えたケルナー
3,960円 (税込)
イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
ドラガ・ミクルス コッリオ リボッラ・ジャッラ
生産者:ドラガ
生産年:2022年
3,960円 (税込)
地中海の風を感じる爽やかな一杯
3,960円 (税込)
シファニ パラシャク(オレンジワイン)
生産者:シファニ
生産年:2021年
3,960円 (税込)
3,960円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
エルバル―チェ・ディ・カルーソ・アニマ
生産者:ラ・マセラ
生産年:2022年
4,059円 (税込)
ドライでフレッシュな飲み心地!澱とともに6ヶ月熟成させたエルバル―チェ・ディ・カルーソ
4,059円 (税込)
イタリア/サルデーニャ
ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ
生産者:プソーレ・ロレンツォ
生産年:2023年
4,070円 (税込)
オリアストラの自然派が有機栽培のブドウで造る、ナチュラルでピュアなスタイルのヴェルメンティーノ
4,070円 (税込)
ルーマニア
エドガー・ブラトラー グリュンシュピッツ
生産者:エドガー・ブラトラー
生産年:2021年
4,180円 (税込)
ルーマニアの新時代を告げるナチュラルワイン
4,180円 (税込)
ポルトガル
モーリッシュ・ブランコ
生産者:ルイシュ・ロペシュ
生産年:2022年
4,565円 (税込)
透明感のある味わい&優美な飲み心地!ポルトガルのルイシュがマリア・ゴメシュ主体で造る、上品な果実味が広がる白ワイン
4,565円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
マコン・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
生産者:ドメーヌ・アンドレ・ボノム
生産年:2022年
4,620円 (税込)
樹齢55〜65年の有機シャルドネを使用!美しいミネラルを備えたフィニッシュな味わいのマコン・ヴィラージュ
4,620円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
ビス・ラッコ・ヴィーノ・ビアンコ
生産者:ヴァルファッチェンダ
生産年:2023年
4,664円 (税込)
コルテーゼを主体にアルネイスをブレンドした、フレッシュで爽やかなビアンコ!
4,664円 (税込)
フランス/アルザス
ドメーヌ・キンツレー ゲヴュルツトラミネール
生産者:ドメーヌ・キンツレー
生産年:2022年
4,785円 (税込)
リボーヴィレ村の単一畑から生まれる、濃厚でエレガントなSO2無添加ヴュルツトラミネール!
4,785円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
リュリー・ブラン・アン・ロゼィ
生産者:シャンジー
生産年:2022年
4,950円 (税込)
柑橘系果実の爽やかさとクリーミーな質感!冷涼な畑「アン・ロゼィ」から造られたフレッシュで緊張感のある味わい
4,950円 (税込)
スペイン/カスティーリャ・イ・レオン州
エル・マナンティアル
生産者:エステバン・セレミン
生産年:2020年
4,972円 (税込)
ポテンシャル溢れる土着品種アルビージョ・レアルを濃厚ナチュラルに仕上げています!
4,972円 (税込)
スペイン/カスティーリャ・イ・レオン州
アフエレニャス・ラス・ウバス
生産者:エステバン・セレミン
生産年:2021年
4,972円 (税込)
果実味、力強さ、風味の完璧なバランス!スペインの自然派エステバン・セレミンが、3品種から造る希少な白ワイン
4,972円 (税込)
イタリア/トスカーナ
フィレモーネ・ヴェルメンティーノ
生産者:ラ・フラルーカ
生産年:2023年
4,972円 (税込)
生き生きとしたフレッシュさとシャープなミネラル!ラ・フラルーカの造る爽やかで心地の良いヴェルメンティーノ
4,972円 (税込)
オーストラリア/ヴィクトリア
マック・フォーブス エクスペリメンタル・バッチ・EB82・グルナッシュ・ブラン
生産者:マック・フォーブス
生産年:2022年
4,983円 (税込)
数日楽しめる!フルーティさ×ほのかな苦み
4,983円 (税込)
フランス/アルザス
ドメーヌ・クレ・ド・ソル リースリング・ミュルフォルスト
生産者:ドメーヌ・クレ・ド・ソル
生産年:2017年
5,060円 (税込)
アルザスの自然派クレ・ド・ソルがリュー・ディ「ミュルフォルスト」の有機ブドウから造る、柑橘系を思わせるキレイな酸味のSO2無...
5,060円 (税込)
店長おすすめワインセット ハンガリーイタリア白2本セット
5,115円 (税込)
素晴らしい品質のハンガリー産シャルドネ&アロマティックでリッチなイタリア・マルケ州の地葡萄ビアンケッロの2本セット!
5,115円 (税込)
イタリア
イスキア・ビアンコレッラ
生産者:アントニオ・マッツェッラ
生産年:2022年
5,170円 (税込)
エーゲ海の陽光を浴びた、至福の白ワイン
5,170円 (税込)
アメリカ/カリフォルニア
ピコ・ブランコ・モントレー
生産者:ルーシー
生産年:2023年
5,280円 (税込)
カリフォルニアでは見かけないピノグリ・ピノブランブレンド!旨味たっぷり!
5,280円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・ブラン・ルノメ
生産者:ルモワスネ
生産年:2021年
5,390円 (税込)
ワイン通にファンが多く「蔵出し古酒」で有名なルモワスネ。エレガンス溢れるスタイルのブルゴーニュ・ブラン
5,390円 (税込)
ポルトガル
ヴァレ・ダ・カプーシャ アリント
生産者:ヴァレ・ダ・カプーシャ
生産年:2019年
5,390円 (税込)
躍動感のある最高のアリント
5,390円 (税込)
ドイツ/バーデン
ベルンハルト・フーバー マルターディンガー・ビーネンベルク・ヴァイサー・ブルグンダー・トロッケン
生産者:ベルンハルト・フーバー
生産年:2021年
5,500円 (税込)
最高のロケーションを持つグランクリュに植えられたピノ・ブラン。これほど良い畑のピノ・ブランは探しても見つかりません!
5,500円 (税込)
ドイツ/バーデン
マルターディンガー・ビーネンベルク・ヴァイサー・ブルグンダー・トロッケン
生産者:ベルンハルト・フーバー
生産年:2022年
5,500円 (税込)
力強さとエレガンスを兼ね備えた、上質でバランスの取れた味わい!特級畑ビーネンベルクの古樹から造られる絶品のヴァイサー・ブルグンダー
5,500円 (税込)
イタリア/サルデーニャ
オリアストラ・カラマーレ
生産者: プソーレ・ロレンツォ
生産年:2022年
5,588円 (税込)
サルデーニャの土着カンノナウの白ブドウがこのカンノナウ・ビアンコ。赤よりも圧倒的にレア・品種でそれをさらにオレンジワインに仕...
5,588円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
グロ・フレール・エ・スール ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン
生産者:ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール
生産年:2021年
5,610円 (税込)
非常にクリーンでクリスピーかつ樽熟成によるふくよかなスタイル!ドメーヌ唯一の白ワイン「オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 」
5,610円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・シャルドネ
生産者:シャントレーヴ
生産年:2022年
5,665円 (税込)
ブルゴーニュで活躍する日本人女性醸造家が造る、厚みと華やかさ、果実味を備えたブルゴーニュ・シャルドネ!
5,665円 (税込)
スペイン/ガリシア州
ゴデイリョ・カトロ・エ・カデラ
生産者:アノニマス
生産年:2023年
5,687円 (税込)
女性4名のレトロな写真ラベルが印象的!ゴデイリョ種から造られる厚みのある果実味と上質な酸味が融合した白ワイン
5,687円 (税込)
南アフリカ
テッセラールスダル シャルドネ
生産者:テッセラールスダル
生産年:2021年
5,885円 (税込)
豊かなメロンやミカンなどの柑橘系の中にライムの花がアクセントとして香ります
5,885円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
コッリ・トルトネージ・ティモラッソ・ディレット
生産者:ポモドルチェ
生産年:2022年
6,094円 (税込)
料理長が造る「食卓で万能」な凝縮果実と透明感!ポモドルチェの造るコッリ・トルトネージ・ティモラッソ・ディレット
6,094円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・シャルドネ
生産者:フィリップ・ブーズロー
生産年:2022年
6,094円 (税込)
キレイな酸味と程よい樽感!フィリップ・ブーズローが造る、心地よい印象のシャルドネ
6,094円 (税込)
オーストラリア/西オーストラリア州
サム・ヴィンチューロ ソーヴィニヨン・ブラン・ブロック4
生産者:サム・ヴィンチューロ
生産年:2022年
6,402円 (税込)
まっさらで飾り気なし、すっぴんのワイン
6,402円 (税込)
日本/北海道
シャルドネ 2023
生産者:ニキ・ヒルズ・ワイナリー
生産年:2023年
6,600円 (税込)
デキャンタ誌主催の世界最大級ワインコンペで、日本のシャルドネとして初の金賞(96点)を獲得!香り高いアロマ&繊細なミネラル感...
6,600円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・コート・ドール・シャルドネ
生産者:ドメーヌ・ポール・ペルノ
生産年:2023年
6,600円 (税込)
ピュリニー・モンラッシェの樹齢40年以上の古樹を含むブドウを使用!緊張感と精密さを備えた端正でクラシカルなコート・ドール白
6,600円 (税込)
フランス/アルザス
リースリング・ロッシュ・カルケール
生産者:ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト
生産年:2022年
6,600円 (税込)
石灰岩土壌による豊かなミネラル感!オイリーで凝縮感のあるスタイリッシュなリースリング
6,600円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・アリゴテ・バ・デ・ゼ
生産者:シャントレーヴ
生産年:2022年
6,600円 (税込)
ブルゴーニュで活躍する日本人女性醸造家が造る、鮮やかでフレッシュな有機アリゴテ!
6,600円 (税込)
フランス/ローヌ
ドメーヌ・デ・ザコル リーナトンデュ
生産者:ドメーヌ・デ・ザコル
生産年:2021年
6,600円 (税込)
カリニャン・グリの古木から造られる個性的な白
6,600円 (税込)
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