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ボルドーワインについて
ワインの世界において古い歴史を持つこの産地は、五大シャトーをはじめとするワイン・ラヴァ―垂涎の銘酒を生み出す事で知られ、赤ワインはカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロなどの品種からしっかりとした骨格のある長期熟成型のワインが、白ワインはソーヴィニヨン・ブランやセミヨンから芳醇でありながらも爽やかさを感じるタイプのワインが造られます。生産量や世界への影響力を見てもフランス随一のワイン産地であることは疑いようがありません。
選び方
赤ワインはフルボディタイプのワインが多いこの産地、主に多く使用されるのはカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロですが、カベルネ・ソーヴィニヨン主体のものはがっしりとした力強さが感じられ、メルロ主体のものはカベルネ・ソーヴィニヨンと比べると、丸みのある柔らかな口当たりが特徴。一方、白ワインには柑橘の果実味や花の香りを思わせるソーヴィニヨン・ブランと、まろやかでありながら、味わいに厚みをもたらすセミヨンのブレンドで造られるものがほとんど。スッキリとした味わいならソーヴィニヨン・ブランが主体のもの、しっかりとした飲み応えを求めるなら、セミヨン主体のものという選び方がおススメ。
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検索結果
検索結果 8件
フランス/ボルドー
シャトー・ペデスクロー フルール・ド・ペデスクロー
生産者:シャトー・ペデスクロー
生産年:2018年
4,400円 (税込)
美しい果実味が印象的な格付け第5級セカンド
4,400円 (税込)
フランス/ボルドー
シャトー オー・ブリオン 2013
生産者:シャトー・オー・ブリオン
生産年:2013年
99,000円 (税込)
99,000円 (税込)
フランス/ボルドー
シャトー・ドーゲ シャトー・ドーゲ
生産者:シャトー・ドーゲ
生産年:2001年
4,829円 (税込)
1867年のパリ万国博覧会で金賞受賞シャトー
4,829円 (税込)
フランス/ボルドー
二コラ・ティアポン シャトー・レ・シャルム・ゴダール・ブラン
生産者:二コラ・ティアポン
生産年:2018年
3,165円 (税込)
セミヨンにもってこいな土壌でつくったブラン
3,165円 (税込)
フランス/ボルドー
シャトー・マレスコ・サン・テクジュペリ シャトー・マレスコ・サン・テクジュペリ
生産者:シャトー・マレスコ・サン・テクジュペリ
生産年:2016年
10,780円 (税込)
シャトー・マルゴー隣接の畑が生む圧倒的凝縮感
10,780円 (税込)
フランス/ボルドー
シャトー・ローザン・セグラ 2016
生産者:シャトー・ローザン・セグラ
生産年:2016年
15,840円 (税込)
アメリカ第3代大統領トーマス・ジェファーソンがケース買いした逸話のある人気の高いボルドーワイン
15,840円 (税込)
フランス/ボルドー
シャトー・フィジャック 2007
生産者:シャトー・フィジャック
生産年:2007年
22,660円 (税込)
シュヴァル・ブランも元々はここの一部だったという、3世紀から続くサン・テミリオンの名門シャトー
22,660円 (税込)
フランス/ボルドー
シャトー・ボーセジュール シャトー・ボーセジュール サン・シュルフィテ
生産者:シャトー・ボーセジュール
生産年:2017年
3,351円 (税込)
サン・シュルフィテ、SO2無添加のカベルネ・フラン
3,351円 (税込)
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