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テッセラールスダル シャルドネ-Chardonnay

テッセラールスダル シャルドネ
生産者:テッセラールスダル

2021 Chardonnay, Tesselaarsdal

豊かなメロンやミカンなどの柑橘系の中にライムの花がアクセントとして香ります

豊かなメロンやミカンなどの柑橘系の中にライムの花がアクセントとして香ります。キリっとした酸は明るくピュアで引き締まった印象で、見事に冷涼地のテロワールを表現しています。長い余韻は熟成を期待させ、エレガントさが際立った仕上がりです。

5,885円(税込)
スタッフレビュー 1件
2024/07/25
スタッフ
スクールワイン仕入担当:ナチュラルワインが好き♡(ブルゴーニュはもっと好き)

新進気鋭のワイナリー!講座で人気NO1ワイン!!!いま絶対飲むべきワイン☆

南アにはハミルトンラッセル、クリスタルム、ストームなど、、素晴らしい生産者はたくさんいますが、久しぶりにこれはおいしい!!!という生産者を見つけました。
豊かな果実味とともに、ビシッとした酸とミネラル感がバランスよくとってもきれいで透明感のある素晴らしいワインにしあがっています。
世界のシャルドネのみ比べの講座で南アのシャルドネ代表としてセレクトさせていただきましたが、後日講師から生徒さんから一番人気をいただけたワインだったと報告されました!2015年初リリースとまだまだ新しい生産者ですが今後買えなくなるかも。。。?いま買えるうちに飲むべきワインです!!!!

生産者
テッセラールスダル
生産地
南アフリカ
ヴィンテージ
2021
タイプ
ワイン > 白ワイン
商品詳細
【品種】シャルドネ100% 【産地】へメル・アン・アード・リッジ地区 【畑】「La Vierge Vineyard」:灌漑なし    【収量】6トン/ha 【熟成】6か月間 《67%》アンフォラ  《33%》フランソワ・フレール社製のフレンチオーク樽(228L) 【評価】Tim Atkin MW Special Report / 93pt
備考
この商品は直営倉庫からの発送となるため他の商品と分けてお送りします。
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商品番号
DZ2156221

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2万円以上or6本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料(一部対象外)

商品情報

ワイナリー情報

詳細・歴史

南アフリカではまだまだ珍しい黒人の血をひく女性醸造家ベリーヌ・サウルス女史が、2015年に初リリースを迎えた新進気鋭のワイナリーです。

ワイナリー名の 「Tesselaarsdal/テッセラールスダル」とはベリーヌが生まれ育った小さな村の名前で、へメル・アン・アード・ヴァレーから北に24kmほどの場所に位置しています。この村の歴史は、黒人への差別が続いた南アフリカにおいては大変珍しく、18世紀末に東インド会社の一員としてこの地を治めていたヨハネス・テッセラールスダルが、1810年の彼の死後に、開放された奴隷たちのために土地を残したという記録があります。

ベリーヌは、この数奇な歴史を持つ自分の故郷を愛し、そして誇りに思っており、満を持してワイナリー名にしたと言います。彼女は高校を卒業後すぐに、19歳で老舗ワイナリーである、かの 『ハミルトン・ラッセル』 で事務職員として働き始めましたが、ワインの管理や輸出など多岐にわたる業務を受け持つうちに、自然とワイン造りに魅せられるようになりました。やがて管理職になり、ワインの奥深い歴史を体系的に学び、遂に醸造に携わるようになりました。

そして遂に就業してから15年目に、ハミルトン・ラッセル当主のアンソニー氏をはじめ、チーム・ハミルトン・ラッセルのアシストのもと、ベリーヌは初のワインを造り上げました。醸造拠点は今も変わらずハミルトン・ラッセルに置き、へメル・アン・アード・リッジ地区の厳選した畑からブドウを仕入れています。この地に一番適した品種はピノ・ノワールだと分析した結果、まずはピノ・ノワールから着手しましたが、好奇心旺盛でたいへんな勤勉家であるベリーヌは、遂に2019年からはシャルドネの初リリースを実現しました。

そして将来的にはピノタージュを造ることも視野に入れ、今日も真摯に大地と向き合いながら畑と醸造所を行き来しています。

注意事項

※画像はイメージです。ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。

またヴィンテージは、商品名や説明に記載がない場合、商品の画像と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。

※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

テッセラールスダル シャルドネ

Chardonnay

2021年 5,885円(税込)
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