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甘口ワインについて
甘口ワインは、デザートワインとも言われ、明確な基準はありませんが、「貴腐ワイン」や「アイスワイン」など、特別な製法によって甘みを強調して作られたワインのことです。甘さの程度も幅広く、アルコール度数の低いものから高いものまで様々な種類が存在します。楽しみ方としては、8度前後によく冷やし、食後のデザートと一緒に楽しむのが一般的ですが、フォアグラやブルーチーズなど濃厚な味のものとの相性も良いとされています。甘口ワインは、世界中で生産されており、代表的な甘口ワインには、ドイツやカナダのアイスワイン、フランス・ソーテルヌ地方やハンガリー・トカイ地方の貴腐ワイン、イタリアのモスカート・ダスティなどが有名です。
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検索結果 2件
フランス/ロワール
【参考上代17160円⇒12980円】シャトー・デュ・ブルイユ コトー・デュ・レイヨン
生産者:シャトー・デュ・ブルイユ
生産年:1962年
12,980円 (税込)
1962年ヴィンテージの至高の貴腐ワイン
12,980円 (税込)
フランス/ロワール
【35%OFF 17,160円→11,143円】シャトー・デュ・ブルイユ コトー・デュ・レイヨン
生産者:シャトー・デュ・ブルイユ
生産年:1990年
11,143円 (税込)
1990年ヴィンテージの至高の貴腐ワイン
11,143円 (税込)
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