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白ワインについて
白ワインは、白ブドウや黒ブドウの果皮と種を取り除いた果汁のみを発酵させて造られます。シャルドネから造られる白ワインが一般的にはよく知られており、ブルゴーニュ地方シャブリの爽やかでミネラリーなタイプから、凝縮感のあるアロマを備えたカリフォルニア産など味わいのバリエーションは様々です。
その他にもイタリアやスペイン、ニュージーランドやアメリカなど、世界各地で様々な白ワインが造られており、味わいも辛口から甘口まで多種多様。和食に合わせやすいこともあり、近年日本でも季節を問わず人気が高まっています。
選び方
辛口は酸味が強く、すっきりとした味わいが特徴。魚介類や和食との相性が良いので、白身魚の刺身などに合わせると良いでしょう。一方、フルーティーでふくよかな味わいの甘口白ワインは、塩気や香り豊かなブルーチーズや生ハムと合わせるのがおすすめです。
検索結果
検索結果 128件
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ シャブリ・プルミエ・クリュ・ボーロワ
生産者:ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ
生産年:2020年
12,837円 (税込)
世界中で多くの熱狂的なファンを持つ造り手
12,837円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ シャブリ・プルミエ・クリュ・フルショーム
生産者:ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ
生産年:2020年
13,354円 (税込)
シャブリの可能性を高めた秀逸品
13,354円 (税込)
シャトー・クーリ レーヴ・ブラン
生産者:シャトー・クーリ
生産年:2020年
2,959円 (税込)
標高1300メートルで造られるレバノンワイン
2,959円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
メゾン・フランソワ・ド・ニコライ ヴァン・ド・フランス・シャルドネ・シャルドック
生産者:メゾン・フランソワ・ド・ニコライ
生産年:2020年
3,663円 (税込)
ドメーヌとは別に自分の理想のワインを追求する
3,663円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クラヴォワイヨン
生産者:ドメーヌ・ルフレーヴ
生産年:2020年
45,000円 (税込)
45,000円 (税込)
ニュージーランド/マールボロ
【模範解答付】インヴィヴォ マルボロ ソーヴィニヨン・ブラン
生産者:インヴィーヴォ
生産年:2022年
2,530円 (税込)
2,530円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ
生産者:ドメーヌ・ルフレーヴ
生産年:2020年
29,700円 (税込)
29,700円 (税込)
フランス/アルザス
ドメーヌ・ロベルジェ オリゾン
生産者:ドメーヌ・ロベルジェ
生産年:2020年
4,576円 (税込)
フランスでは毎年彼のワインを心待ちにしている
4,576円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
クロード・カザル シャペル・デュ・クロ
生産者:クロード・カザル
生産年:2017年
14,520円 (税込)
代々受け継がれてきたRMのお手本シャンパーニュ
14,520円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
クロード・カザル クロ・カザルス
生産者:クロード・カザル
生産年:2013年
20,317円 (税込)
古樹の区画のみから造られるトップ・キュヴェ
20,317円 (税込)
アメリカ/カリフォルニア
ウィンドチェイサー シャルドネ
生産者:ウィンドチェイサー
生産年:2018年
4,884円 (税込)
ファンキーでナッティなノンフィルターワイン
4,884円 (税込)
ドイツ/ファルツ
ゲオルク・ネーゲレ ゲヴェルツトラミネール
生産者:ゲオルク・ネーゲレ
生産年:2021年
3,355円 (税込)
ファルツ地域の伝統ある小規模ワイナリー
3,355円 (税込)
フランス/ローヌ
ドメーヌ・デ・ザコル レクト・ヴェルソ
生産者:ドメーヌ・デ・ザコル
生産年:2021年
4,675円 (税込)
黒ブドウと白ブドウをブレンドした個性豊かな白
4,675円 (税込)
フランス/ラングドック・ルーション
アン・コワン・シュル・テール シュルー
生産者:アン・コワン・シュル・テール
生産年:2021年
3,564円 (税込)
「風変わりな」という意味の珍しいブレンド
3,564円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ガストン・エ・ピエール・ラヴォー コルトン・シャルルマーニュ
生産者:ドメーヌ・ガストン・エ・ピエール・ラヴォー
生産年:2012年
28,864円 (税込)
生産量の大半が訪問客や地元の人たちへ販売される
28,864円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ルイ・ジャド コルトン・シャルルマーニュ
生産者:ルイ・ジャド
生産年:2019年
44,000円 (税込)
ルイ・ジャドが所有する最上級の自社畑
44,000円 (税込)
フランス/ロワール
ドメーヌ・ブーテ・ソルニエル クロ・パレ・メトド・トラディショネル・ブリュット
生産者:ドメーヌ・ブーテ・ソルニエル
生産年:NV年
2,541円 (税込)
まるでリンゴ果汁のような親しみやすさ
2,541円 (税込)
イタリア/ヴェネト
ジュゼッペ・クインタレッリ ビアンコ・セッコ
生産者:ジュゼッペ・クインタレッリ
生産年:2021年
7,117円 (税込)
クインタレッリの造る唯一の白ワイン
7,117円 (税込)
フランス/ラングドック・ルーション
ドメーヌ・アザン ピクプール・ピネ
生産者:ドメーヌ・アザン
生産年:2021年
2,343円 (税込)
みずみずしくも爽やか、海を感じ魚介とも好相性
2,343円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
【参考上代より30%OFF!】ローラン・ベナール エクストラ・ブリュット・ラ・クレ・デ・セプト・アルペント
生産者:ローラン・ベナール
生産年:2014年
9,240円 (税込)
ビオディナミの鬼才エルヴェ・ジェスタンが関わる
9,240円 (税込)
フランス/ボルドー
ドメーヌ・ド・シュヴァリエ ドメーヌ・ド・ラ・ソリチュード・ブラン
生産者:ドメーヌ・ド・シュヴァリエ
生産年:2014年
4,235円 (税込)
今が飲み頃、ハイクオリティなボルドー・ブラン
4,235円 (税込)
ドイツ/バーデン
ベルンハルト・フーバー マルターディンガー・ビーネンベルク・ヴァイサー・ブルグンダー・トロッケン
生産者:ベルンハルト・フーバー
生産年:2020年
3,949円 (税込)
ピノブラン100%!思いが詰まった特別仕様の白
3,949円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
【参考上代より30%OFF!】ローラン・ベナール ブリュット・キュヴェ・ヴィンテージ
生産者:ローラン・ベナール
生産年:2011年
11,088円 (税込)
ビオディナミ農法で造られる美しきシャンパン
11,088円 (税込)
土着品種×マセラシオンが奏でるハーモニー オレンジワイン2本セット<初夏におすすめ>
6,930円 (税込)
マセラシオンによっての土着品種の良さが引立っている2本をセレクト!
6,930円 (税込)
スペイン/ガリシア州
コンスタンティーナ・ソテロ ミストラス
生産者:コンスタンティーナ・ソテロ
生産年:2021年
3,256円 (税込)
酸化防止剤無添加で最高にピュアなアルバリーニョ
3,256円 (税込)
オーストラリア
イェランド&パップス バロッサヴァレー・ルーサンヌ
生産者:イェランド&パップス
生産年:2021年
5,830円 (税込)
ピュアに仕上げられたワインへの激賞
5,830円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ジャン・ヴェッセル ブリュット・ウィユ・ドゥ・ペルドリ4本セット
22,000円 (税込)
人気のセットが復活!スタッフ支持率NO1の高品質シャンパーニュをお手頃価格でご案内!おまとめ買いに最適な4本セットです
22,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
フィリップ・ブーズロー ブルゴーニュ・コート・ドール・シャルドネ
生産者:フィリップ・ブーズロー
生産年:2020年
4,823円 (税込)
ムルソープルミエクリュ御三家全てに畑を所有
4,823円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ワリス・ラルマンディエ ラシーヌ・ド・トロワ
生産者:ワリス・ラルマンディエ
生産年:NV年
8,800円 (税込)
ビオディナミと「3つの根」
8,800円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ヴェルジェ ブルゴーニュ・ブラン・グラン・エルヴァージュ
生産者:ヴェルジェ
生産年:2019年
3,046円 (税込)
白ワインの天才ジャン・マリー・ギュファンのネゴシアン部門
3,046円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
アンリ・ルルー オリジン・ブリュット
生産者:アンリ・ルルー
生産年:NV年
7,700円 (税込)
ボトルの温度で飲み頃がわかるエチケットです!
7,700円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・トマ・モレ ブルゴーニュ・シャルドネ
生産者:ドメーヌ・トマ・モレ
生産年:2020年
5,585円 (税込)
サシャーニュ村の畑のブドウを使うACブルゴーニュ
5,585円 (税込)
フランス
ドメーヌ・ガデ・ペール・エ・フィス ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー・ラ・グランド・レゼルヴ
生産者:ドメーヌ・ガデ・ペール・エ・フィス
生産年:2020年
1,862円 (税込)
1,862円 (税込)
イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ
フォラドーリ マンツォーニ・ビアンコ・フォンタナサンタ アンフォラ
生産者:フォラドーリ
生産年:2019年
3,850円 (税込)
土着品種マンツォーニ・ビアンコ
3,850円 (税込)
日本/山梨県
シャトー メルシャン シャトーメルシャン 山梨甲州 ハーフボトル【375ml】 【375ml】
生産者:シャトー メルシャン
生産年:2018年
1,320円 (税込)
1,320円 (税込)
フランス/アルザス
ヒューゲル リースリング・シェルハマー
生産者:ヒューゲル
生産年:2008年
14,004円 (税込)
アルザスの名門ヒューゲル家が所有する有名な区画シェルハマー
14,004円 (税込)
オーストリア/ウィーン州
ハイサン・ノイマン グリューナー・ヴェルトリーナー・ナチュラル
生産者:ハイサン・ノイマン
生産年:2021年
3,663円 (税込)
夏みかんのような優しい味わいのオレンジワイン
3,663円 (税込)
ポルトガル
カサ・ダス・ホルタス カサ・ダス・ホルタス・ヴィーニョ・ヴェルデ
生産者:カサ・ダス・ホルタス
生産年:NV年
1,727円 (税込)
微発泡タイプの定番、ヴィーニョ・ヴェルデ
1,727円 (税込)
南アフリカ/コースタル・リージョン
ライナカ バイオダイナミック・ソーヴィニヨン・ブラン
生産者:ライナカ
生産年:2019年
3,256円 (税込)
南アフリカで最初にビオディナミ認証を取得
3,256円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ ブーズロン・アリゴテ
生産者:ドメーヌ・アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ
生産年:2019年
4,367円 (税込)
DRCのオーナーが生み出す究極のアリゴテ
4,367円 (税込)
甘美な贅沢!アイスワイン2本セット【375ml×2本】
9,680円 (税込)
【ご好評につき再入荷】氷点下の環境を耐え抜いた葡萄がもたらす奇跡の雫 「アイスワイン」という甘美な贅沢
9,680円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・アンドレ・ボノム マコン・ヴィレ
生産者:ドメーヌ・アンドレ・ボノム
生産年:1996年
15,235円 (税込)
マコン・ヴィレのスペシャリストとして
15,235円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・アンドレ・ボノム ヴィレ・クレッセ・オー・クラッセ
生産者:ドメーヌ・アンドレ・ボノム
生産年:2020年
6,094円 (税込)
よいワインはよいぶどうから、受け継がれた伝統
6,094円 (税込)
アメリカ/カリフォルニア
ハイド・ド・ヴィレーヌ ハイド・ド・ヴィレーヌ・シャルドネ
生産者:ハイド・ド・ヴィレーヌ
生産年:2019年
15,576円 (税込)
伝説的なテロワールを示す素晴らしきシャルドネ
15,576円 (税込)
フランス/南西地方
フォンテーヌ・デ・グリーヴ パウマ
生産者:フォンテーヌ・デ・グリーヴ
生産年:2021年
3,960円 (税込)
ナチュラルワインに魅せられた醸造家の挑戦
3,960円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ラ・スフランディエール サン・ヴェラン・ラ・コンブ・デ・ロッシュ
生産者:ドメーヌ・ラ・スフランディエール
生産年:2019年
5,588円 (税込)
⽣物の多様性に最⼤限の配慮を払った栽培を実施
5,588円 (税込)
ルーマニア
エドガー・ブラトラー グリュンシュピッツ
生産者:エドガー・ブラトラー
生産年:2021年
4,180円 (税込)
ルーマニアの新時代を告げるナチュラルワイン
4,180円 (税込)
フランス/ボルドー
シャトー・モーラス
生産者:シャトー・モーラス
生産年:2009年
4,070円 (税込)
当たり年2009年!14年熟成のお値打ちソーテルヌ!
4,070円 (税込)
アメリカ/カリフォルニア
レイミー シャルドネ・ソノマ・コースト・フォート・ロス・シーヴュー
生産者:レイミー
生産年:2019年
8,129円 (税込)
リッチでありながら酸味がしっかりと感じられる
8,129円 (税込)
アメリカ/オレゴン
イヴニング・ランド・ヴィンヤーズ シャルドネ・セブン・スプリング・エオラ・アミティ・ヒルズ
生産者:イヴニング・ランド・ヴィンヤーズ
生産年:2019年
5,577円 (税込)
今、オレゴンで最も注目されているワイナリー
5,577円 (税込)
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