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白ワインについて
白ワインは、白ブドウや黒ブドウの果皮と種を取り除いた果汁のみを発酵させて造られます。シャルドネから造られる白ワインが一般的にはよく知られており、ブルゴーニュ地方シャブリの爽やかでミネラリーなタイプから、凝縮感のあるアロマを備えたカリフォルニア産など味わいのバリエーションは様々です。
その他にもイタリアやスペイン、ニュージーランドやアメリカなど、世界各地で様々な白ワインが造られており、味わいも辛口から甘口まで多種多様。和食に合わせやすいこともあり、近年日本でも季節を問わず人気が高まっています。
選び方
辛口は酸味が強く、すっきりとした味わいが特徴。魚介類や和食との相性が良いので、白身魚の刺身などに合わせると良いでしょう。一方、フルーティーでふくよかな味わいの甘口白ワインは、塩気や香り豊かなブルーチーズや生ハムと合わせるのがおすすめです。
検索結果
検索結果 133件
フランス/ラングドック・ルーション
ドメーヌ・アザン ピクプール・ピネ
生産者:ドメーヌ・アザン
生産年:2022年
2,420円 (税込)
みずみずしくも爽やか、海を感じ魚介とも好相性
2,420円 (税込)
イタリア/ヴェネト
ジャンニ・テッサーリ ソアーヴェ
生産者:ジャンニ・テッサリ
生産年:2021年
2,343円 (税込)
柑橘類が香るフレッシュで旨み豊かな辛口白
2,343円 (税込)
イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
ドラガ・ミクルス コッリオ リボッラ・ジャッラ
生産者:ドラガ
生産年:2022年
3,960円 (税込)
地中海の風を感じる爽やかな一杯
3,960円 (税込)
ギリシャ
店長おすすめワインセット ギリシャ白ワイン2本セット
6,864円 (税込)
ギリシャの固有品種アシルティコとクシノマヴロの新たな魅力たっぷりの2本!
6,864円 (税込)
ニュージーランド/マールボロ
ノヴム マールボロ・シャルドネ
生産者:ノヴム
生産年:2023年
5,940円 (税込)
豊かな果実味とクリーミーな質感の絶妙な調和
5,940円 (税込)
イタリア/ヴェネト
マソット マルナ・ブル・プロセッコ・ブリュット・ミレジマート
生産者:マソット
生産年:2023年
3,245円 (税込)
華やかさとフレッシュさが際立つ一杯
3,245円 (税込)
イタリア/ヴェネト
プロセッコ・エクストラ・ドライ・ミレジマート
生産者:マソット
生産年:2022年
3,245円 (税込)
繊細な泡と豊かな果実味のハーモニー
3,245円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ターブル ロンド エクストラ ブリュット グランクリュ|ランスロ・ピエンヌ
生産者:ランスロ・ピエンヌ
生産年:NV年
8,932円 (税込)
贅沢な果実味とミネラル感のハーモニー
8,932円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
キュヴェ・レ・バール|シャルトーニュ・タイエ
生産者:シャルトーニュ・タイエ
生産年:NV年
27,830円 (税込)
接ぎ木なしのブドウならではの溢れんばかりのエネルギーに圧倒される。余韻は長くクリーミー
27,830円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
キュヴェ・レ・ゾリゾー|シャルトーニュ・タイエ NV
生産者:シャルトーニュ・タイエ
生産年:NV年
26,400円 (税込)
じわじわと旨みがわき出る透明感あるふくよかな味わい。長い余韻はチョーキーかつエレガント。
26,400円 (税込)
2024ソムリエ・ワインエキスパート二次試験対策_基本品種ハーフボトル白7本セット
13,640円 (税込)
白ワインの地盤固めはコレ!基本品種で基礎力トレーニング!活用法や二次試験の解答ポイントの解説つきで、初心者の方も安心して練習...
13,640円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
【ポイント20倍!】グロ・フレール・エ・スール ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン
生産者:ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール
生産年:2021年
5,610円 (税込)
5,610円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ダルデュイ ピュリニー・モンラッシェ・ル・トレザン
生産者:ドメーヌ・ダルデュイ
生産年:2022年
19,800円(税込) 14,850円(税込)
優雅な果実味と豊かなミネラル感が織りなす白ワインの至高
19,800円(税込) 14,850円(税込)
イタリア
ラ・トラヴァ ランゲ・アルネイス
生産者:ラ・トラヴァ
生産年:2021年
3,630円(税込) 2,541円(税込)
フレッシュな果実とエレガントなミネラル感が魅力の白ワイン
3,630円(税込) 2,541円(税込)
シファニ パラシャク
生産者:シファニ
生産年:2021年
3,960円(税込) 3,357円(税込)
豊かな果実とスパイスの魅力、エレガントな一杯
3,960円(税込) 3,357円(税込)
アメリカ/カリフォルニア
ジャム・セラーズ バター・シャルドネ
生産者:ジャム・セラーズ
生産年:2021年
3,960円(税込) 3,366円(税込)
期待を裏切らない「バタリーなカリフォルニア・シャルドネ」
3,960円(税込) 3,366円(税込)
フランス/ブルゴーニュ
マリウス・ドゥラルシュ ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン
生産者:マリウス・ドゥラルシュ
生産年:2019年
6,295円(税込) 5,351円(税込)
ペルナン・ヴェルジュレス最高の造り手と言われていた父の伝統的なスタイルを引き継ぎ、息子エティエンヌ氏が造り出すブルゴーニュの...
6,295円(税込) 5,351円(税込)
フランス/ブルゴーニュ
アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール |シャブリ・ユムール・デュ・タン2022
生産者:アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール
生産年:2022年
7,260円 (税込)
7,260円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール|シャブリ・ベレール・エ・クラルディ2022
生産者:アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール
生産年:2022年
8,360円 (税込)
8,360円 (税込)
フランス/ロワール
【この夏飲みたい!スタッフおすすめ第1位】ドメーヌ・フィルマン・デザ メヌトゥ・サロン ブラン
生産者:ドメーヌ・フィルマン・デザ
生産年:2022年
4,070円 (税込)
ロワールの恵みを一杯に、エレガントな白ワイン
4,070円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ド・ピス・ルー|シャブリ2022
生産者:ドメーヌ・ド・ピス・ルー
生産年:2022年
3,520円 (税込)
清らかな酸味とミネラル感のハーモニー
3,520円 (税込)
イタリア
イスキア・ビアンコレッラ
生産者:アントニオ・マッツェッラ
生産年:2022年
5,170円 (税込)
エーゲ海の陽光を浴びた、至福の白ワイン
5,170円 (税込)
オーストリア/ニーダーエスタライヒ州
マーティン&アナ・アンドルファー アウスブリック
生産者:マーティン&アナ・アンドルファー
生産年:2020年
6,380円 (税込)
テロワールから与えられた圧倒的ミネラル!
6,380円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ルイ・ラトゥール ムルソー・プルミエ・クリュ・ポリュゾ
生産者:ルイ・ラトゥール
生産年:2006年
15,180円 (税込)
時を超えたエレガンス、一口ごとに広がる伝統
15,180円 (税込)
チリ/セントラル・ヴァレー
ノヴァス ノヴァス・ステラー・セレクション オーガニック・リースリング・ヴァレ・デル・ビオビオ
生産者:ノヴァス
生産年:2022年
1,881円 (税込)
太陽の暖かさ感じる果実の甘み、キラキラとした酸に心躍る
1,881円 (税込)
フランス/アルザス
ヴィニョーブル・デュ・レヴール アルティザン
生産者:ヴィニョーブル・デュ・レヴール
生産年:2022年
5,896円 (税込)
一期一会の芸術品。ざらざら、ごつごつ、自然な風合いのオレンジワイン
5,896円 (税込)
フランス/ロワール
同じ生産者で土壌を比較! サンセール/プイィ・フュメ飲み比べ2本セット<初夏におすすめ>
9,130円 (税込)
人気のAOCであるサンセールとプイィ・フュメのテロワールを比較
9,130円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
テヌータ・モンテマーニョ ソリス・ヴィス・モンフェッラート・ビアンコ
生産者:テヌータ・モンテマーニョ
生産年:2022年
4,675円 (税込)
フレッシュで鮮やかな果実感で食卓が華やぐ!
4,675円 (税込)
ドイツ/バーデン
ベルンハルト・フーバー マルターディンガー・ヴァイスワイン
生産者:ベルンハルト・フーバー
生産年:2020年
8,129円 (税込)
モダンブルゴーニュを思わせるポテンシャルの高さ
8,129円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
フランソワ・カリヨン ピュリニー・モンラッシェ
生産者:フランソワ・カリヨン
生産年:2021年
20,570円 (税込)
この一本でピュリニーを味わい尽くす
20,570円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
フランソワ・カリヨン ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン
生産者:フランソワ・カリヨン
生産年:2021年
6,424円 (税込)
ピュリニー名手の、ピュアで繊細なブルゴーニュ白!
6,424円 (税込)
アメリカ/カリフォルニア
ティー・エヌ・ティー シャルドネ・ロダイ
生産者:T.N.T
生産年:NV年
1,683円 (税込)
”デンジャラスなくらいデリシャス”なロダイ・シャルドネ
1,683円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ダルデュイ ラドワ・ブラン
生産者:ドメーヌ・ダルデュイ
生産年:2021年
7,700円 (税込)
“ブルゴーニュで最も進歩した”ドメーヌの白
7,700円 (税込)
フランス
高貴な余韻で包み込む 極甘口ワイン2本セット
7,700円 (税込)
当たり年2009年の飲み頃ソーテルヌとデキャンター誌95点の遅摘み甘口ワインの2本
7,700円 (税込)
フランス/アルザス
アルベルト・ヘルツ アルザス・リースリング・グラン・クリュ・アイシュベルグ
生産者:アルベルト・ヘルツ
生産年:2015年
7,073円 (税込)
2015年アルザス・グランクリュ・リースリング!
7,073円 (税込)
フランス/アルザス
ドメーヌ・ボット・ゲイル アルザス・ゲヴュルツトラミネール・レゼルマン
生産者:ドメーヌ・ボット・ゲイル
生産年:2017年
4,400円 (税込)
『アルザスの真珠』アロマティックな白ワイン
4,400円 (税込)
スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ州
ボデガス・イ・ビニェドス・ヴェルム ウルテリオール・アルビージョ・レアル 2017
生産者:ボデガス・イ・ビニェドス・ヴェルム
生産年:2017年
2,750円 (税込)
アロマティックな香りと重層的で厚みのある味わい。二杯目も飲みたい衝動に駆られるワイン!
2,750円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ・サン・マルタン
生産者:ドメーヌ・ラロッシュ
生産年:2022年
5,082円 (税込)
フランスで最も洗練されたワインの生産者の一人
5,082円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ・レ・シャノワンヌ
生産者:ドメーヌ・ラロッシュ
生産年:2022年
4,576円 (税込)
シャブリが生まれた修道院の歴史を引き継ぐ
4,576円 (税込)
店長おすすめワインvol.17 絶対的オススメ シャルドネ3本セット
9,999円 (税込)
当店で殿堂入りの3本!お手頃に楽しめる高品質シャルドネです。
9,999円 (税込)
フランス/ロワール
同じ条件で3品種を比較! ミュスカデ・シャルドネ・シュナン・ブラン3品種飲み比べ3本セット
8,800円 (税込)
同じ条件、しかもクリーンな味わいの片岩、樽無し、マロラクティック無しでの3品種比較!
8,800円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ジャン・クロード・ラモネ ブーズロン
生産者:ジャン・クロード・ラモネ
生産年:2021年
11,000円 (税込)
ヴィレーヌと並ぶブーズロンの最高傑作
11,000円 (税込)
フランス/ロワール
オートグナイス
生産者:ドメーヌ・ド・レキュ
生産年:2020年
3,960円 (税込)
世界一のレストランNomaでもサーブされるミュスカデ
3,960円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニー プルミエ・クリュ・ブリュット
生産者:エグリ・ウーリエ
生産年:NV年
16,973円 (税込)
16,973円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
エグリ・ウーリエ エグリ・ウーリエ ブラン・ド・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ ブリュット
生産者:エグリ・ウーリエ
生産年:NV年
66,000円 (税込)
シャンパーニュ随一のブランドノワール。樹齢50年を超える古樹のピノ・ノワールのみを使用した同家のフラッグ・シップのひとつ
66,000円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
エグリ・ウーリエ レ・プレミス・ブリュット
生産者:エグリ・ウーリエ
生産年:NV年
14,146円 (税込)
14,146円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ベルナール・ブレモン アンボネイ・グランクリュ・ブリュット4本セット
20,350円 (税込)
お手頃価格のグランクリュのシャンパーニュ4本セットが登場!
20,350円 (税込)
フランス/南西地方
ドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー・モンテュス ブラン
生産者:ドメーヌ・アラン・ブリュモン
生産年:2014年
4,796円 (税込)
長熟濃厚AOCパシュラン・デュ・ヴィクビル
4,796円 (税込)
イタリア
イタリア各地で愛される歴史ある白葡萄 イタリア白ワイン3本セット
8,800円 (税込)
8,800円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ジャン・シャルトロン サン・トーバン・プルミエ・クリュ・レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン
生産者:ドメーヌ・ジャン・シャルトロン
生産年:2020年
12,320円 (税込)
サントーバンの一級畑、モンラッシェの裏手の隠れた名地区
12,320円 (税込)
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