店舗受取可

ピノ・ノワール・ミッションラベル-Pinot Noir Mission Label

ピノ・ノワール・ミッションラベル
生産者：オー・ボン・クリマ

Name: ピノ・ノワール・ミッションラベル
Brand: ピノ・ノワール・ミッションラベル
SKU: DZ1594624
Price: 4565 JPY
Availability: InStock

2024 Pinot Noir Mission Label, Au Bon Climat

日本限定の特別なキュヴェ「ミッション・ラベル」！オー・ボン・クリマが表現する、透明感に優れた落ち着いた印象のピノ・ノワール

赤いベリーやラズベリー、チェリーの香りが広がります。さらに華やかな花々やスパイスのニュアンスが重なります。口に含むとジューシーでなめらかな質感が心地よく広がり、凝縮した赤い果実の風味が豊かに感じられます。きめ細かなタンニンがしなやかな口当たりをもたらし、明るい果実味とともに長い余韻が残ります。食事とともに楽しめる、洗練されたカリフォルニア・ピノのスタイルです。透明感に優れた落ち着いた印象を備え、今飲んでも十分にお楽しみいただける仕上がりです。

4,565円（税込）

生産者: オー・ボン・クリマ
生産地: アメリカ > カリフォルニア > サンタ・バーバラ
ヴィンテージ: 2024
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: ピノ・ノワール（100%）
商品詳細: 日系墨絵画家ドリュー・カタオカ女史が描いた、日本限定のワイン「ミッション・ラベル」。日本のインポーター、中川ワイン社が手がける特別なキュヴェです。AVAサンタ・マリア・ヴァレー内の区画、冷涼ながら熟した果実が育つ「ビエン・ナシード」と、海から近く酸味、明るい果実味、エレガンスが備わる「ソロモン・ヒルズ」のピノを使用。収穫後、開放タンクにて野生酵母で発酵、全房はヴィンテージに応じて使用しパンチダウンを行います。フレンチオーク樽で18～20ヵ月熟成し、一部新樽を用いて仕上げられています。
容量: 750ml
商品番号: DZ1594624

【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1～2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。

2万円以上or６本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料（一部対象外）

お気に入りに追加する

商品情報

故ジム・クレンデネン氏の遺志を継ぐ、
サンタバーバラの名門ワイナリー

～オー・ボン・クリマ/アメリカ・カルフォルニア～

67歳の若さで急逝した巨匠ジム・クレンデネン

オー・ボン・クリマの巨匠ジム・クレンデネンはカリフォルニアを代表するワイン・メーカー。1982年の設立以来、古典的なスタイル（ブルゴーニュスタイルのシャルドネとピノ・ノワールをサンタ・バーバラで表現）で、この地最初の世界的評価を確立。彼は率直で、明確で、知的で、ユーモアがあり、情熱的で、自分の信念を曲げずに長き道を進みましたが、 2021年5月、67歳の若さで急逝しました。

ジム・クレンデネンの遺志を継いだドリーム・チーム

彼の代わりは誰もいませんが、彼の遺志はこれからも引き継がれていきます。逝去する前、彼はワイン造りのヴィジョンを実行できるドリーム・チームを作り上げていました。なかでも30年間以上共に働いてきたシェフ・マネージャーのジム・エーデルマンが、ジムの遺志を継ぎ、畑からボトルまで、さらにそのすべてのオペレーションを監督しています。

オー・ボン・クリマの哲学

オー・ボン・クリマはピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ブランとピノ・グリで世界的名を轟かせてきました。品種はそれぞれの独自の個性を持ち、クレンデネン自身の哲学を表現しています。彼のモットーは「洗練とクリーンでありながらも複雑で優雅に」。これが彼の表現するワインのスタイルです。世界的評価とインスパイアーを与えたオー・ボン・クリマは、現在もそのクラシックなブルゴーニュスタイルを守り続けています。