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メルロ
生産者：キャッスル・ロック

Name: メルロ
Brand: メルロ
SKU: DZ2161222
Price: 2882 JPY
Availability: InStock

2022 Merlot, Castle Rock

黒系果実の豊かさとなめらかなタンニンが魅力！親しみやすく上品なミディアムボディのカリフォルニア・メルロー

鮮やかなルビー色の外観。ブラックチェリーやブルーベリー、プラムの香り。さらにスパイスやタバコ、ココア、バニラ、キャラメルのニュアンスも。口当たりはふくよかでなめらか。ベリー系果実の豊かな風味が広がり、程よい酸と柔らかなタンニンが心地よく続きます。中盤からはチェリーやダークフルーツのジューシーな印象に、ほのかな甘いスパイスの風味が加わります。余韻にはバニラやキャラメルのやわらかなニュアンスが残ります。果実の豊かさと親しみやすい飲み口を備えた、クラシックでエレガントなミディアムボディのメルローです。

2,882円（税込）

生産者: キャッスル・ロック
生産地: アメリカ > カリフォルニア
ヴィンテージ: 2022
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: メルロ
商品詳細: カリフォルニアの厳選された契約畑で育ったブドウを使用したメルロー。キャッスル・ロックは自社畑を持たず、長年関係を築いてきた栽培農家から良質なブドウを調達する独自のスタイルを採用しています。畑はメルローの栽培に適した気候と土壌条件を備え、ブドウ本来の個性を生かしたワイン造りを行っています。醸造ではステンレスタンクで発酵を実施。ステーキやローストビーフなどの赤身肉料理をはじめ、パスタやさまざまなチーズとも合わせやすい1本です。親しみやすさと優れたコストパフォーマンスを兼ね備えています。
備考: この商品は直営倉庫からの発送となるため他の商品と分けてお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますがお届け時は別梱包となります。
容量: 750ml
商品番号: DZ2161222

【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1～2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。

2万円以上or６本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料（一部対象外）

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商品情報

高品質をもっと身近に。産地の個性を引き出す実力派ワイナリー
～キャッスル・ロック/アメリカ・カルフォルニア～

手頃な価格で高品質を届ける、独自の発想
キャッスル・ロックは、1994年にグレッグ・ポポヴィッチによって設立されたアメリカのワイナリーです。創業以来掲げているのは、「高品質なワインを手頃な価格で届ける」という明快な理念です。その実現を支えているのが、自社畑や大規模な醸造施設をあえて所有しない独自の運営スタイルです。土地や設備にかかる固定費を抑え、その分をワインそのものの品質に注いでいます。優れたブドウ栽培農家や醸造設備を持つワイナリーとの協力関係を築くことで、必要な産地で必要な設備を活用できる柔軟な体制を確立しました。効率的な経営と品質への妥協のない姿勢を両立させ、価格以上の満足感を目指すことが、キャッスル・ロックの原点です。

西海岸の銘醸地から、それぞれの個性をボトルへ
キャッスル・ロックの魅力は、品種ごとに適した産地からブドウを選び、それぞれの土地の特徴を生かしたワインを造ることにあります。提携するブドウ栽培農家は約40軒。カリフォルニアのナパ・ヴァレー、ソノマ・カウンティ、モントレー・カウンティ、ロシアン・リバー・ヴァレーをはじめ、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーやワシントン州コロンビア・ヴァレーまで、西海岸の多彩な産地から原料を調達しています。中でもピノ・ノワールはワイナリーを代表する存在で、冷涼な沿岸地域から内陸の産地まで、それぞれ異なる気候や地形が生み出す果実味や酸、質感の違いを表現しています。カベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランなど幅広い品種を手掛ける点も大きな特徴です。

確かな品質管理で、プレミアム・ヴァリューをさらに先へ
現在のワイン造りを支えているのが、醸造ディレクターのメーガン・ダニエルズ・レックです。UCデイビス校でブドウ栽培学と醸造学を学び、長年の経験を積んだ彼女のもと、畑での栽培管理から収穫、醸造、瓶詰めまで一貫した品質基準が設けられています。こうした姿勢は評価にもつながり、ワイン評価誌『Wine Enthusiast』のBest Buyや『Wine Spectator』のBest Valueをはじめ、各種ワインコンペティションでも数多くの実績を重ねてきました。キャッスル・ロックが目指しているのは、単なる低価格ワインではありません。優れた産地と造り手を柔軟につなぎながら、日常の食卓から特別な日まで気軽に楽しめる高品質なワインを届け続けることです。効率と品質を両立するこの仕組みこそ、これからの成長を支えるキャッスル・ロックならではの強みです。