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赤ワインについて
赤ワインは黒ブドウ品種から造られ、果汁だけでなく果皮、種子も一緒に発酵することであの赤い色調が生み出されます。ブドウ品種や醸造方法の違いによりタンニン、酸、香りに違いがあり、ブレンドによっても複雑な味わいが生まれます。赤ワインの代表的なブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロからはフルボディのワインが、ピノ・ノワールからはミディアムボディのワインが多く造り出されています。
選び方
赤ワインは果皮や種も一緒に発酵するので渋みがあり、しっかりとしたボディを持つものが多いため、旨味やコクのある料理に合わせるとバランスがよくなります。フルボディの赤ワインには、脂がしっかりある肉料理やデミグラスソースなど濃い色のソースで仕上げた料理が、ミディアムボディのワインには、脂がほどよくある素材を使い、しょうゆやトマトソースなど明るい色のソースで仕上げた料理がよく合います。さっぱりとしたで軽い味わいの料理には、ライトボディの赤ワインを選ぶと良いでしょう。
検索結果
検索結果 184件
イタリア/ピエモンテ
バルベーラ・ダルバ
生産者:エリオ・アルターレ
生産年:2023年
4,972円 (税込)
これがちょうどいい!重すぎず軽すぎない万能さ。フレッシュな果実感広がる、早くから楽しめるバルベーラ
4,972円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ レ・リュショ
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
52,800円 (税込)
モレ1級畑の最上位と称賛される「レ・リュショ」!ミネラル感と力強い構造を備えた、熟成ポテンシャルの高いプルミエ・クリュ
52,800円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・オー・コンボット
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
69,047円 (税込)
グラン・クリュに匹敵するスケール感!樹齢60年以上のピノから造る、非常に表現力豊かで魅力的な1級畑「オー・コンボット」
69,047円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・ノワロ
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
52,800円 (税込)
シャンボールのエレガンスとモレの重厚感が重なる飲み心地!年産800本の極めて希少なプルミエ・クリュ「レ・ノワロ」
52,800円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シャルム・シャンベルタン
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
96,459円 (税込)
サテンのような滑らかな質感と豊かな果実味!ドメーヌ・アルローが純粋な畑の魅力を表現した「シャルム・シャンベルタン」
96,459円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・オカ
生産者:シプリアン・アルロー
生産年:2022年
8,118円 (税込)
繊細でシルキーな質感で長く上質な余韻!アルローが高樹齢の優良なブドウをふんだんに使用したブルゴーニュ・ルージュ
8,118円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・パス・トゥ・グラン
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
6,600円 (税込)
ガメイの果実味とピノの繊細な骨格が調和!ブドウのポテンシャルを最大限に引き出したアルローのパストゥグラン
6,600円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・ロンスヴィ
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
10,153円 (税込)
ジュヴレ・シャンベルタン村のブドウを使用!グランクリュ並みの収量から生まれる、凝縮した質感のブルゴーニュ赤「ロンスヴィ」
10,153円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
モレ・サン・ドニ
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
21,318円 (税込)
デリケートな質感ながら凝縮感と深みのある味わい!2区画の有機古樹ブドウから造られる、アルローのモレ・サン・ドニ
21,318円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シャンボール・ミュジニー
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
26,400円 (税込)
4つの区画が生み出す力強さと気品が見事に融合!繊細なオークのニュアンスが広がるアルローの「シャンボール・ミュジニー」
26,400円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・レ・ミランド
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
32,494円 (税込)
しなやかなエレガンスとしっかりとした骨格を備えた逸品!長期熟成に向いたアルローのプルミエ・クリュ「レ・ミランド」
32,494円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・レ・ブランシャール
生産者:ドメーヌ・アルロー
生産年:2022年
32,494円 (税込)
エネルギッシュな骨格と深みを持つ、熟成ポテンシャルの高いプルミエ・クリュ「レ・ブランシャール」
32,494円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
バローロ
生産者:エリオ・アルターレ
生産年:2020年
16,280円 (税込)
チェレッタ畑の最良ロットが入った贅沢なヴィンテージ! エリオ・アルターレの伝統的かつ優美なスタイルのバローロ
16,280円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
バローロ・ヴィニェート・アルボリーナ
生産者:エリオ・アルターレ
生産年:2020年
21,340円 (税込)
21,340円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
ドルチェット・ダルバ
生産者:エリオ・アルターレ
生産年:2023年
4,070円 (税込)
ドルチェット特有のフレッシュさと純粋な果実味が魅力的!イタリアンや味噌や醤油を使った日本食にも是非お試し下さい!
4,070円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ・レ・タルメット・プルミエ・クリュ
生産者:ルイ・シェニュ
生産年:2021年
7,700円 (税込)
樹齢65年の有機ピノから造る、年産僅か1,200本の樽熟赤!サヴィニーの繊細でクラシックな味わいの1級畑「レ・タルメット」
7,700円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ・レ・ラヴィエール・プルミエ・クリュ
生産者:ルイ・シェニュ
生産年:2021年
7,700円 (税込)
繊細でエレガントでありながら堅実な骨格&長い余韻!古樹の有機ピノから誕生する香り高い1級畑「レ・ラヴィエール」
7,700円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
【特別価格!&ポイント10倍】グロ・フレール・エ・スール リシュブール
生産者:ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール
生産年:2021年
84,040円(税込) 83,600円(税込)
緻密で繊細&力強さとエレガンスを兼ね備えた逸品!グロ家を代表する非常に希少なキュヴェ「リシュブール」2021年
84,040円(税込) 83,600円(税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ
生産者:ドメーヌ・ミシェル・グロ
生産年:2022年
4,400円 (税込)
熟度の高いアロマと肉厚で濃厚な味わい!ヴォーヌ・ロマネ村を含む2区画0.8haから造る、柔らかな酸味のコート・ドール赤
4,400円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・オー・ヴァロン
生産者:ドメーヌ・ミシェル・グロ
生産年:2022年
4,840円 (税込)
シルキーなタンニンと優しい酸味!早い時期から楽しめるミシェル・グロのモノポール「オー・ヴァロン」
4,840円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・シャリオ
生産者:ドメーヌ・ミシェル・グロ
生産年:2022年
9,999円 (税込)
上品でありながら果実の生命力が引き立ったスタイル!長期熟成も可能なニュイ・サン・ジョルジュ村名畑「レ・シャリオ」
9,999円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ
生産者:ドメーヌ・ミシェル・グロ
生産年:2022年
17,380円 (税込)
1級畑「レ・ヴィニュロンド」と「レ・ミュルジェ」のブドウを使用!ニュイの力強さと柔和なタンニンが溶け合うNSGプルミエ・クリュ!
17,380円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・ブリュレ
生産者:ドメーヌ・ミシェル・グロ
生産年:2022年
24,200円 (税込)
ミネラル感に支えられたエレガントで親しみやすいスタイル!長期熟成にも適したリシュブールに隣接する1級畑「オー・ブリュレ」
24,200円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・レア・モノポール
生産者:ドメーヌ・ミシェル・グロ
生産年:2022年
24,200円 (税込)
優雅さと力強さを兼ね備えた長期熟成向きのワイン!ミシェル・グロのフラッグシップとも言える特別なモノポール「クロ・デ・レア」
24,200円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・プラティエール
生産者:ドメーヌ・ミシェル・グロ
生産年:2022年
10,560円 (税込)
ミシェル・グロ唯一のジュヴレ・シャンベルタン!しなやかさと奥深さを兼ね備えた味わい「ラ・プラティエール」
10,560円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
生産者:ドメーヌ・シュヴロ
生産年:2022年
7,722円 (税込)
果実味とスパイシーな風味が調和したシルキーな口当たり!シュヴロが古樹の有機ブドウから造るブルゴーニュ・ピノ・ノワール
7,722円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ
生産者:ドメーヌ・シュヴロ
生産年:2022年
7,722円 (税込)
樹齢50年以上の有機ピノ・ノワールを使用!数年の熟成でさらなる深みも期待できるオート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ
7,722円 (税込)
ただただ旨い!1本3,000円台のコスパピノ2本セット
8,140円 (税込)
リピーター続出のコスパピノ2本セット!当店人気のセットです。
8,140円 (税込)
ドイツ/バーデン
シュペートブルグンダー H 1.5L 【1500ml 】
生産者:ベルンハルト・フーバー
生産年:2021年
14,300円 (税込)
ドイツ最高峰のピノを生むマルターディンゲン村の特級畑ブドウを使用!繊細さと力強さを兼ね備えた、日本限定の特別なシュペートブル...
14,300円 (税込)
フランス/ボルドー
クロワ・ド・ボーセジュール 2016年
生産者:シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロース
生産年:2016年
6,435円 (税込)
過去3度100点満点を獲得したシャトー・ボーセジュールのセカンド!滑らかな口当たりながら、十分な密度と深みのある優雅な味わい
6,435円 (税込)
フランス/ボルドー
シャトー・グラン・コルバン 2007年
生産者:シャトー・グラン・コルヴァン
生産年:2007年
5,588円 (税込)
18年熟成による更なる上品で洗練された味わい!サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ「シャトー・グラン・コルバン」2007年
5,588円 (税込)
フランス/ボルドー
プティ・ヴォーティエ
生産者:ヴィニョーブル・ヴォーティエ
生産年:2015年
6,600円 (税込)
オーゾンヌのエレガンスを踏襲しつつ、若いうちから楽しめるフレンドリーなスタイル!良年2015年「プティ・ヴォーティエ」
6,600円 (税込)
アメリカ/カリフォルニア
エクスタント レッド・ワイン ナパ・ヴァレー
生産者:オニール・ヴィントナーズ
生産年:2019年
11,176円 (税込)
新樽率75%の仏オーク樽で40ヶ月熟成+瓶熟1年!力強い果実味と優雅な骨格が溶け合うナパ・カベルネ「エクスタント」
11,176円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ガメイの真髄に迫る ボージョレ飲み比べ3本セット
生産年:2022年
11,000円 (税込)
基本となるボージョレ・ヴィラージュとクリュ・ボージョレを比較試飲
11,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ミュジニー
生産者:ジャック・フレデリック・ミュニエ
生産年:2017年
440,000円 (税込)
もはや幻に近い存在となったジャック・フレデリック・ミュニエのグランクリュ・ミュジニー!わずか1本のみ入荷の超希少品!緻密な構...
440,000円 (税込)
アメリカ/カリフォルニア
カベルネ・ソーヴィニヨン・オークヴィル・ナパ・ヴァレー
生産者:ダブル・ダイヤモンド
生産年:2021年
14,960円 (税込)
WS誌の世界TOP100で第1位獲得の実績!豊かな果実味と複雑さ、シルキーなタンニンが特徴の贅沢なカベルネ・ソーヴィニヨン
14,960円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ヴォーヌ・ロマネ・レ・バロー
生産者:アルノー&ソフィー シリュグ・ノエラ
生産年:2022年
29,447円 (税込)
29,447円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ジュヴレ・シャンベルタン・アンシャン
生産者:アルノー&ソフィー シリュグ・ノエラ
生産年:2022年
24,365円 (税込)
果実の凝縮感とエレガンスが融合!アルノー&ソフィーが手掛ける、ジュヴレ・シャンベルタン村名畑「アンシャン」
24,365円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シャンボール・ミュジニー レ・モンビエ
生産者:ドメーヌ・ロベール・シリュグ・エ・セ・ザンファン
生産年:2022年
25,300円 (税込)
華やかで洗練されたピノの魅力を存分に堪能!ロベール・シリュグの希少なシャンボール・ミュジニー「 レ・モンビー」
25,300円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・オー・ドワ
生産者:ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス
生産年:2021年
36,850円 (税込)
レ・ザムルーズ最大の所有者グロフィエが造る、果実味豊かでシルキーな喉越しのシャンボール・ミュジニー1級畑「レ・オー・ドワ」
36,850円 (税込)
オーストラリア/ニューサウスウェールズ州
チル・ビル
生産者:デ・ボルトリ・ワインズ
生産年:NV年
1,782円 (税込)
赤い果実の風味と爆発的なフルーティーさ!冷やして楽しむやや辛口の微発泡赤「チル・ビル」
1,782円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
グラン・エシェゾー 2022年
生産者:ドメーヌ・ロベール・シリュグ・エ・セ・ザンファン
生産年:2022年
198,000円 (税込)
繊細かつ多層的な厚みとスケール感!ロベール・シリュグとしてのラストヴィンテージ!「グラン・エシェゾー」2022年
198,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュ
生産者:ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
生産年:2021年
187,000円 (税込)
ミュジニーの代名詞ともいうべきドメーヌ
187,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ボンヌ・マール
生産者:ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
生産年:2021年
165,000円 (税込)
ミュジニーと飲み比べたいおおらかさのボンヌ・マール
165,000円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
フィサン・アン・オリヴィエール
生産者:フランソワ・ミエ・エ・フィス
生産年:2021年
20,900円 (税込)
豊かな果実味とチョーキーなテクスチャーの美しいバランス!フランソワ・ミエが造る希少な村名畑「アン・オリヴィエール」
20,900円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・デ・シェゾー グリオット・シャンベルタン 1997年
生産者:ドメーヌ・ド・シェゾー
生産年:1997年
71,500円 (税込)
71,500円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・デ・シェゾー グリオット・シャンベルタン 1996年
生産者:ドメーヌ・ド・シェゾー
生産年:1996年
71,500円 (税込)
71,500円 (税込)
イタリア/ヴェネト
ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スーペリオーレ・カンポレンツォ
生産者:モンテ・ダッオーラ
生産年:2020年
4,675円 (税込)
濃厚で熟した果実味かつ飲みやすさも兼ね備えた味わい!モンテ・ダッオーラのヴァルポリチェッラ・クラシコ「カンポレンツォ」
4,675円 (税込)
オーストラリア/南オーストラリア州
セカンド・テイク・グルナッシュ
生産者:イェランド&パップス
生産年:2021年
5,313円 (税込)
豊かな果実味と酸味、柔らかなタンニンが調和!イェランド&パップスが造るエレガントで深みのあるグルナッシュ
5,313円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・ルージュ・クロ・ミコー・モノポール
生産者:シャンジー
生産年:2022年
4,180円 (税込)
果実味豊かでバランスの取れた飲み心地!樹齢45年以上のピノから造られる、シャンジーのモノポール「クロ・ミショー」
4,180円 (税込)
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