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フェデジョス・ド・コウト  アス・シャラス-As Xaras

フェデジョス・ド・コウト  アス・シャラス
生産者:フェデジョス・ド・コウト

2020 As Xaras, Fedellos do Couto

素朴で旨味あふれる飲み心地が良いメンシア

2020年ヴィンテージは、フレッシュな果実味とミネラル感が特徴の白ワイン。特にガリシア地方の風味を楽しみたい方におすすめです。

3,674円(税込)
生産者
フェデジョス・ド・コウト
生産地
スペイン > ガリシア州
ヴィンテージ
2020
タイプ
ワイン > 赤ワイン
商品詳細
アス・シャラス 2020は、スペインのガリシア地方に位置するフェデジョス・ド・コウトのワイナリーから生まれた逸品です。このワインは、アルバリーニョ種のブドウを使用し、手摘みで収穫されたブドウが丁寧に醸造されています。ガリシアの冷涼な気候と花崗岩質土壌の影響を受け、フレッシュでミネラル感豊かな味わいが特徴です。ステンレスタンクで発酵させることで、フルーティーなアロマとクリスプな酸味を引き出しています。レモンやライム、グリーンアップルの爽やかな香りに加え、ほのかなフローラルノートが感じられます。軽やかな口当たりでありながら、深い味わいが楽しめるワインです。 標高550~650m、全房をプラスチック発酵槽にて野生酵母発酵、使用済みフレンチオーク樽約6ヶ月間、アッサンブラージュ後コンクリートタンクでさらに6ヶ月熟成。無清澄・無濾過で瓶詰め。
備考
この商品は直営倉庫からの発送となるため他の商品と分けてお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますがお届け時は別梱包となります。
容量
750ml
商品番号
DZ2068320

【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1~2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。

2万円以上or6本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料(一部対象外)

商品情報

レモンの光が踊る一杯、

ガリシアの風が薫る。

ミネラルの調べが広がり、

爽やかな果実味が弾ける。

自然の恵みを詰め込んだ、

清らかで芳醇な白ワイン。

テイスティング

外観:

淡いゴールドの輝き、透明感のある色調。

香り:

レモン、ライム、グリーンアップルの香りに、ほのかなフローラルノートが調和。

味わい:

フレッシュな果実味とクリスプな酸味、ミネラル感が豊かで、軽やかな口当たり。

ハーモニー料理

タコのガリシア風:

新鮮なタコの旨味とワインのミネラル感が見事に調和し、絶品の一皿に。

エビとアボカドのセビーチェ:

プリプリのエビとクリーミーなアボカドが、ワインのフルーティーなアロマと絶妙にマッチ。

シトラスサラダ:

レモンやオレンジ、グレープフルーツの爽やかな酸味がワインの清涼感を引き立て、爽やかなデザート感覚で楽しめます。

ワイナリー情報

歴史

フェデジョス・ド・コウトは、スペインのガリシア地方に位置し、家族経営のワイナリーとして長年にわたり高品質なワインを生産しています。地域の伝統を守りながらも革新的な技術を取り入れています。

ブランド理念

テロワールの真の表現とブドウ本来の特性を最大限に引き出すことを目指し、自然な醸造方法と持続可能な農法を実践しています。環境に配慮しながら、高品質なワインを提供することを使命としています。

製造こだわり

手摘みで収穫されたブドウを使用し、ステンレスタンクでの発酵を行うことで、フレッシュでフルーティーな風味を保っています。また、低温発酵により、果実の純粋な風味を引き出しています。

将来

今後も高品質なワインを提供し続け、ガリシアのテロワールを世界に伝えることを目指しています。持続可能な農法と革新的な醸造技術を融合させ、次世代にわたるワイン造りを追求しています。

注意事項

※画像はイメージです。ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。

またヴィンテージは、商品名や説明に記載がない場合、商品の画像と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。

※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

フェデジョス・ド・コウト  アス・シャラス

As Xaras

2020年 750ml 3,674円(税込)
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