ワイン通販ならワインショップ カーヴ・ド・ラ・マドレーヌ
ワインスクール
アカデミー・デュ・ヴァンの
ワインショップ
ギフト対応可 店舗受取可
ルーウィン・エステート プレリュード・ヴィンヤーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン-Prelude Vineyards Cabernet Sauvignon

ルーウィン・エステート プレリュード・ヴィンヤーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン
生産者:ルーウィン・エステート

2020 Prelude Vineyards Cabernet Sauvignon, Leeuwin Estate

黒い果実を核としたほどよい厚みと繊細な質感

黒スグリ、ブルーベリーの濃厚な果実香。スミレやラベンダー、ローリエなどのハーブとスパイスが複雑さを添えています。ミネラルと黒鉛、引き締まった酸のフレームのもと、黒い果実を核にしたほどよい厚みと繊細な質感が心地良く広がります。プレリュード・ヴィンヤーズ シリーズはリーズナブルな価格で、バランスよく、早くから楽しめる仕上がりです。

4,400円(税込)
生産者
ルーウィン・エステート
生産地
オーストラリア > 西オーストラリア州
ヴィンテージ
2020
タイプ
ワイン > 赤ワイン
商品詳細
カベルネ・ソーヴィニヨン99%、マルベック1%を使用。カベルネ・ソーヴィニヨンの収穫は3月中旬に始まり4月4日に終了。低温浸漬後、閉鎖式および開口式発酵槽を併用し26-30℃を保って発酵。1日3回ポンプで循環して果帽を沈下。フラグシップのアートシリーズ・カベルネと同じ方法で仕込まれ、樽熟成期間はアートシリーズより2ヶ月短い計20ヶ月間熟成(新樽33%)。2020年はロバート・パーカー93点、ジェームス・サックリング93点を獲得。
備考
この商品は直営倉庫からの発送となるため他の商品と分けてお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますがお届け時は別梱包となります。
商品番号
DZ2039920

【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1~2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。

2万円以上or6本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料(一部対象外)

商品情報

紅の夜に、果実の夢。

樽の香りが、心を包む、

カベルネの豊潤な旋律。

至福の時を、共に刻む。

ヴィンテージ情報

力強い色調、果実の大きさ、アロマが傑出した2020ヴィンテージ

2020年のカベルネ・ソーヴィニヨンは、力強い色調、果実の大きさ、アロマで傑出した出来となりました。シーズン前の2019年の冬は、この地域特有の雨と風の多い天候で、夏は全般に穏やかで暑い日はほんのわずかでした。1月初旬にはブドウ畑にネットを設置。マリの花が終わる3月までには、鳥たちはブドウ畑から遠ざかりました。カベルネ・ソーヴィニヨンの収穫は3月中旬に始まり4月4日に終えました。

テイスティング

外観

深いルビー色。

香り

黒スグリ、ブルーベリーの濃厚な果実香にスミレやラベンダー、ローリエなどのハーブとスパイスが複雑さを添えています。

味わい

フルボディで滑らかな口当たり、黒い果実を核にしたほどよい厚みと繊細な質感が心地よく広がります。

ハーモニー料理

リブアイステーキ

マーブル模様の脂が豊富で、リッチな味わいが特徴のリブアイステーキ。カベルネ・ソーヴィニヨンのタンニンが脂をカットし、バランスの取れた風味を楽しめます。

ラムチョップ

ラム肉のジューシーな味わいとスパイスが、カベルネの複雑な風味と調和します。

きのこリゾット

きのこの旨味とクリーミーなリゾットの食感が、カベルネ・ソーヴィニヨンのスパイシーなニュアンスと完璧にマッチします。特に、ポルチーニやシイタケなどの風味豊かなきのこを使うと、ワインの複雑な風味がより一層引き立ちます。

ワイナリー情報

オーストラリアを代表するプレミアム・ワイナリー

リールーウィン・エステートは 1973年デニス&トリシア・ホーガン夫妻によって設⽴された、オーストラリアを代表するプレミアム・ワイナリー。1970年初頭、デニス・ホーガンはカリフォルニアワインの大御所ロバート・モンダヴィの来訪により、家族が週末を過ごしていた牧草地が世界的な品質のワインを⽣み出す可能性がある土地であることを知り、自⼒でその土地を開墾し、ブドウを植えることを決断しました。

モンダヴィ指導の下、葡萄の植付けを開始

モンダヴィの指導の下、1974年からシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、ピノ・ノワールの植付けを開始し、1978年にボブ・カートライトが初代のワインメーカーに就任し、その年に初めてルーウィン・エステートのワインが造られました。カートライトは 2005 年に引退するまで、28ヴィンテージにわたってチーフ・ワインメーカーとして、ルーウィン・ワインの基盤を築き上げました。

三代目シニア・ワインメーカー、ティム・ラヴェット

現在のシニア・ワインメーカー、ティム・ラヴェットは、オーストラリア各地のワイナリーを経て 2010年にルーウィン・エステートに参画。当時の二代目シニア・ワインメーカーのポール・アトウッド氏の下で経験を積んだ後 2017年に三代目シニア・ワインメーカーに就任し、今日のルーウィン・エステートの名声を守り続けています。

⻑⼥シモーヌと弟のジャスティンがワイナリーを継承

デニスとトリシアの引退後、現在は⻑⼥シモーヌと弟のジャスティンが共同最高経営者としてワイナリーを受け継ぎ、経験豊かな醸造チームと共にルーウィン・エステートワインを世界30ヶ国へ輸出しています。

注意事項

※画像はイメージです。ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。

またヴィンテージは、商品名や説明に記載がない場合、商品の画像と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。

※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

ルーウィン・エステート プレリュード・ヴィンヤーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン

Prelude Vineyards Cabernet Sauvignon

2020年 4,400円(税込)
レビューを書く

こちらの商品のレビューを投稿すると、投稿時の販売価格の1%分のポイントをプレゼント!
※商品のレビューは、購入後のみ可能です。

この商品の関連商品

この商品を買った人はこちらの商品も購入しています