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旅行お申し込みフォーム～10/7-10/9 徳田先生と行く十勝ツアー
こちらのページは、「10/7-10/9の徳田先生と行く十勝ツアー」の仮のお申込みフォ…
徳田ゆこ
日時：2023/10/07 (土) 10:00〜
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青山校
Krug グランド・キュヴェ・エディション 垂直テイスティング
クリュッグは、1843年ヨーゼフ･クリュッグによりランスで創業されたシャンパーニ…
小林麻美子
日時：2023/10/22 (日) 15:00〜
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青山校
歴史で巡るワイン〜中世ヨーロッパの食とワイン・２〜中世後期におけるワイン産地の成立
「歴史を知ると未来が見える」歴史を知ることで、見えてくるものはたくさんあり…
蜂須賀 紀子
日時：2024/03/13 (水) 19:00〜
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大阪校
コンテチーズ生産者協会コラボレーションプロモーション講座企画 「比較テイスティングで学ぶ！コンテの魅力とテロワール」 ～ジュラワインとのペアリングも～
参加者全員にプレゼント付き講座！！コンテオリジナルロゴ入りエコバッグコンテ…
久世雅代
日時：2023/10/31 (火) 19:00〜
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大阪校
メドック5大シャトー 1988 Horizontal Tasting
＜ワインファン垂涎！5大シャトー1988年ヴィンテージのホリゾンタル・テイスティ…
鷲谷紀子
日時：2023/11/16 (木) 19:00〜
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オンラインライブ配信
【ライブ配信】亜硫酸を使わない素晴らしいワイン造り※視聴のみ
亜硫酸は本当に体に悪いのでしょうか？酸化防止剤の１つとして古くから使われて…
その他
日時：2023/09/30 (土) 14:00〜
150以上の講座の中から目的別にピックアップ
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趣味・教養
お申込み受付開始
直近お申込み受付が開始した講座をご案内いたします
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青山校欲望を満たすワイン ～ロスチャイルド家のストーリーを解き明かす～
漆谷剛
日時：2023/11/14 (火) 19:00〜
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青山校急遽開催決定 生産者セミナー【KAZUMI WINES】 ～ナパ・ヴァレーで造る甲州が映すNew Worldのテロワールの可能性～
その他
日時：2023/10/02 (月) 19:00〜
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青山校生産者セミナー【都農ワイン】～国内外から高い注目を集める宮崎県のワイナリー～
その他
日時：2023/11/29 (水) 19:00〜
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青山校生産者セミナー【ハイディワイナリー】～設立から現在までの喜怒哀楽、目指すワイナリーの形～
その他
日時：2023/11/04 (土) 13:00〜
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青山校生産者セミナー【岩清水】～日本一生産量が少ない日本一手間暇かけてつくる日本酒～
その他
日時：2023/11/11 (土) 14:30〜
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青山校生産者セミナー【ビルカール・サルモン】
その他
日時：2023/10/30 (月) 19:00〜
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青山校七号酵母発祥蔵～真澄の酒造り～
その他
日時：2023/10/21 (土) 12:00〜
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青山校
Krug グランド・キュヴェ・エディション 垂直テイスティング
小林麻美子
日時：2023/10/22 (日) 15:00〜
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青山校フランスで生まれた日本酒ペアリング講座
石田陽介
日時：2023/10/15 (日) 13:00〜
趣味・教養
ワインと食事のペアリングを楽しみたい
飲んで食べて、楽しみながらワインと料理の合わせ方を学ぶ講座をご紹介。
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青山校
急遽開催決定 生産者セミナー【KAZUMI WINES】 ～ナパ・ヴァレーで造る甲州が映すNew Worldのテロワールの可能性～
その他
日時：2023/10/02 (月) 19:00〜
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青山校
生産者セミナー【都農ワイン】～国内外から高い注目を集める宮崎県のワイナリー～
その他
日時：2023/11/29 (水) 19:00〜
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青山校
生産者セミナー【ハイディワイナリー】～設立から現在までの喜怒哀楽、目指すワイナリーの形～
その他
日時：2023/11/04 (土) 13:00〜
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青山校
生産者セミナー【ビルカール・サルモン】
その他
日時：2023/10/30 (月) 19:00〜
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青山校
フランスで生まれた日本酒ペアリング講座
石田陽介
日時：2023/10/15 (日) 13:00〜
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レストラン日本の「秋」おいしさを発見！銀座本店「天一」と日本ワイン「マンズワイン」 老舗名店天ぷらと受賞歴ある日本ワイン
竹内三幸
日時：2023/10/07 (土) 12:00〜
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青山校フランス最高職人 熟成士のモンドールを楽しむ ～ ワインと共に
佐久間啓子
日時：2023/10/19 (木) 19:00〜
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青山校フランスAOPチーズとその産地のワイン、チーズ料理を堪能しよう ～part2～産地同士のワイン＆チーズペアリング～
佐久間啓子
日時：2024/01/24 (水) 19:00〜
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青山校王道マリアージュ冬に楽しむのチーズとワイン
橋口由美
日時：2024/02/09 (金) 19:00〜
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大阪校ペアリング講座 ～フランスワインを知ってレストランで楽しむ～
伊藤陽司
日時：2023/11/07 (火) 14:30〜
趣味・教養
ちょっとだけでも、気軽に参加してみたい
初心者でも気軽に参加できる講座やワインの試飲会、ワイナリーツアーなどをご紹介。
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青山校
欲望を満たすワイン ～ロスチャイルド家のストーリーを解き明かす～
漆谷剛
日時：2023/11/14 (火) 19:00〜
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青山校
急遽開催決定 生産者セミナー【KAZUMI WINES】 ～ナパ・ヴァレーで造る甲州が映すNew Worldのテロワールの可能性～
その他
日時：2023/10/02 (月) 19:00〜
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青山校
生産者セミナー【都農ワイン】～国内外から高い注目を集める宮崎県のワイナリー～
その他
日時：2023/11/29 (水) 19:00〜
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青山校
生産者セミナー【ハイディワイナリー】～設立から現在までの喜怒哀楽、目指すワイナリーの形～
その他
日時：2023/11/04 (土) 13:00〜
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青山校
生産者セミナー【岩清水】～日本一生産量が少ない日本一手間暇かけてつくる日本酒～
その他
日時：2023/11/11 (土) 14:30〜
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大阪校オーストリア 代表的産地とエアステ・ラーゲ（一級畑）を知る
別府岳則
日時：2023/12/01 (金) 19:00〜
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大阪校
メドック5大シャトー 1988 Horizontal Tasting
鷲谷紀子
日時：2023/11/16 (木) 19:00〜
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大阪校
コンテチーズ生産者協会コラボレーションプロモーション講座企画 「比較テイスティングで学ぶ！コンテの魅力とテロワール」 ～ジュラワインとのペアリングも～
久世雅代
日時：2023/10/31 (火) 19:00〜
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大阪校ワインラバーのための初めての中国茶 ～中国茶のグラン・クリュと茶藝体験～
木川 瑞季
日時：2023/12/02 (土) 12:00〜
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大阪校中国茶とワインのペアリングを楽しむ ～自分で淹れてみよう！茶藝体験つき～
木川 瑞季
日時：2023/11/01 (水) 19:00〜
趣味・教養
ワインとなじみ深い、チーズの世界を知りたい
チーズの知識を深めることで、その選び方がもっと楽しくなる講座をご紹介。
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青山校世界最高職人 夢の饗宴！ 熟成士違いのコンテ＆熟成年月違いのコンテをヴァン・ジョーヌ及びフランシュ・コンテ地方のワインと楽しむ ワインとのペアリングもお楽しみください
佐久間啓子
日時：2023/12/07 (木) 19:00〜
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青山校
フランス最高職人 熟成士のモンドールを楽しむ ～ ワインと共に
佐久間啓子
日時：2023/10/19 (木) 19:00〜
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青山校泡！泡！！泡！！！ と楽しむチーズ 泡とチーズのマリアージュ
佐久間啓子
日時：2024/01/18 (木) 19:00〜
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青山校
フランスAOPチーズとその産地のワイン、チーズ料理を堪能しよう ～part2～産地同士のワイン＆チーズペアリング～
佐久間啓子
日時：2024/01/24 (水) 19:00〜
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青山校フランスAOPチーズとその産地のワイン、チーズ料理を楽しもう ～part1～産地同士のワイン＆チーズペアリング～
佐久間啓子
日時：2023/10/04 (水) 19:00〜
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青山校チーズ ブラッシュアップ拘りのチーズを楽しみましょう！
加藤真美
日時：2023/11/24 (金) 19:00〜
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青山校チーズマンと探るチーズとパンのマリアージュ
清水啓介
日時：2023/10/28 (土) 13:00〜
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青山校
王道マリアージュ冬に楽しむのチーズとワイン
橋口由美
日時：2024/02/09 (金) 19:00〜
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大阪校
コンテチーズ生産者協会コラボレーションプロモーション講座企画 「比較テイスティングで学ぶ！コンテの魅力とテロワール」 ～ジュラワインとのペアリングも～
久世雅代
日時：2023/10/31 (火) 19:00〜
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大阪校パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会コラボレーションプロモーション講座企画 「イタリアチーズの王様！パルミジャーノ・レッジャーノの魅力」
久世雅代
日時：2023/09/23 (土) 12:00〜
趣味・教養
日本酒やビール、いろいろなお酒を学びたい
ワイン以外にも、いろいろなお酒をテイスティングしながら学ぶ講座をご紹介。
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青山校
生産者セミナー【岩清水】～日本一生産量が少ない日本一手間暇かけてつくる日本酒～
その他
日時：2023/11/11 (土) 14:30〜
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青山校
七号酵母発祥蔵～真澄の酒造り～
その他
日時：2023/10/21 (土) 12:00〜
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青山校
フランスで生まれた日本酒ペアリング講座
石田陽介
日時：2023/10/15 (日) 13:00〜
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青山校江戸時代からの伝統の酒造りを感じる。杜氏自らの蔵案内を聞きながらその酒を嗜む
近森裕司
日時：2023/09/30 (土) 16:00〜
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青山校【SSI認定】焼酎唎酒師呼称資格対策講座 認定試験あり 焼酎・泡盛の新時代到来！！
おおくぼかずよ
日時：2023/11/14 (火) 19:00〜
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青山校たった2時間であなたも日本酒通～日本酒入門講座 ～
野村貴一
日時：2023/10/14 (土) 17:00〜
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青山校【SSI認定】日本酒唎酒師呼称資格対策講座
おおくぼかずよ
日時：2023/11/21 (火) 19:00〜
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青山校「和醸和楽」がやってくる！人気蔵元・酒販店から学ぶ実践日本酒講座 〜日本酒12アイテム飲み比べ〜
おおくぼかずよ
日時：2023/11/09 (木) 19:00〜
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青山校日本酒×日本の銘チーズ総当たり戦 さまざまなペアリングを体験しよう
小森真幸
日時：2024/03/21 (木) 19:00〜
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青山校<日本酒×北海道産ナチュラルチーズ>の最強ペアリング3日本酒とチーズの魅力とその相性に迫る!!
日時：2023/11/04 (土) 11:00〜
趣味・教養
テイスティング技術を磨きたい
ワインを客観的に評価し、適切に表現できる技術に磨きをかける講座をご紹介。
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青山校
欲望を満たすワイン ～ロスチャイルド家のストーリーを解き明かす～
漆谷剛
日時：2023/11/14 (火) 19:00〜
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青山校
急遽開催決定 生産者セミナー【KAZUMI WINES】 ～ナパ・ヴァレーで造る甲州が映すNew Worldのテロワールの可能性～
その他
日時：2023/10/02 (月) 19:00〜
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青山校
生産者セミナー【都農ワイン】～国内外から高い注目を集める宮崎県のワイナリー～
その他
日時：2023/11/29 (水) 19:00〜
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青山校
生産者セミナー【ハイディワイナリー】～設立から現在までの喜怒哀楽、目指すワイナリーの形～
その他
日時：2023/11/04 (土) 13:00〜
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青山校
生産者セミナー【ビルカール・サルモン】
その他
日時：2023/10/30 (月) 19:00〜
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青山校
Krug グランド・キュヴェ・エディション 垂直テイスティング
小林麻美子
日時：2023/10/22 (日) 15:00〜
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銀座校Step-α＜銀座校＞11月スタート
吉田さおり
日時：2023/11/01 (水) 14:30〜
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青山校Step-α＜青山校＞11月スタート
吉田さおり
日時：2023/11/04 (土) 16:00〜
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青山校Step-α＜青山校＞10月スタート
日時：2023/10/20 (金) 19:00〜
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大阪校シャンパーニュⅠ ～味わいの違いを追う
楠田卓也
日時：2023/10/26 (木) 19:00〜
趣味・教養
ワイン産地の個性を学び、知識を深めたい
ブルゴーニュやシャンパーニュ、イタリアなど、銘醸地ごとに学べる講座をご紹介。
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青山校
欲望を満たすワイン ～ロスチャイルド家のストーリーを解き明かす～
漆谷剛
日時：2023/11/14 (火) 19:00〜
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青山校
急遽開催決定 生産者セミナー【KAZUMI WINES】 ～ナパ・ヴァレーで造る甲州が映すNew Worldのテロワールの可能性～
その他
日時：2023/10/02 (月) 19:00〜
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青山校
生産者セミナー【都農ワイン】～国内外から高い注目を集める宮崎県のワイナリー～
その他
日時：2023/11/29 (水) 19:00〜
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青山校
生産者セミナー【ハイディワイナリー】～設立から現在までの喜怒哀楽、目指すワイナリーの形～
その他
日時：2023/11/04 (土) 13:00〜
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青山校
歴史で巡るワイン〜中世ヨーロッパの食とワイン・２〜中世後期におけるワイン産地の成立
蜂須賀 紀子
日時：2024/03/13 (水) 19:00〜
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青山校
生産者セミナー【ビルカール・サルモン】
その他
日時：2023/10/30 (月) 19:00〜
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青山校
Krug グランド・キュヴェ・エディション 垂直テイスティング
小林麻美子
日時：2023/10/22 (日) 15:00〜
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大阪校
オーストリア 代表的産地とエアステ・ラーゲ（一級畑）を知る
別府岳則
日時：2023/12/01 (金) 19:00〜
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大阪校
メドック5大シャトー 1988 Horizontal Tasting
鷲谷紀子
日時：2023/11/16 (木) 19:00〜
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大阪校
ペアリング講座 ～フランスワインを知ってレストランで楽しむ～
伊藤陽司
日時：2023/11/07 (火) 14:30〜
資格・スキル
ソムリエやワインエキスパートの資格取得をめざしたい
日本ソムリエ協会認定の「ソムリエ」「ワインエキスパート」取得をめざす講座をご紹介。
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青山校寄せるテイスティング～良い間違いとダメな正解～
宮本英明
日時：2024/01/20 (土) 14:00〜
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青山校美味しく！楽しく！！ブラインド！！！～基礎固め＋ステップアップ～
宮本英明
日時：2023/10/15 (日) 16:00〜
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青山校テイスティングの「カギ」～自分のテイスティングを見直そう～
宮本英明
日時：2023/10/14 (土) 14:00〜
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銀座校【全2回】最頻出！白・赤テイスティング徹底比較プラン＜銀座校＞
日時：2023/09/18 (月) 14:00〜
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銀座校J.S.A.ソムリエ 論述対策＜銀座校＞
日時：2023/10/02 (月) 15:30〜
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銀座校無色透明蒸留酒＆リキュール＜銀座校＞
日時：2023/10/05 (木) 19:00〜
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銀座校琥珀色蒸留酒＆リキュール＜銀座校＞
日時：2023/09/28 (木) 19:00〜
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銀座校本番シミュレーション⑥＜銀座校＞
日時：2023/10/06 (金) 19:00〜
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大阪校※4藤次洋貴講師による酒精強化 （試飲6種類 80分）
日時：2023/10/09 (月) 19:00〜
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録画配信【録画パッケージ】J.S.A.ソムリエ 三次試験対策講座(サービス実技指導)
名倉啓悟
日時：2023/11/27 (月) 00:00〜
資格・スキル
世界でも人気の日本酒の資格取得をめざしたい
講義とテイスティングで、J.S.A. SAKE DIPLOMAの資格取得をめざす講座をご紹介。
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青山校SAKE DIPLOMA二次試験対策：⑩論述試験対策
日時：2023/09/12 (火) 20:20〜
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青山校SAKE DIPLOMA二次試験対策：⑨本番シミュレーション④
日時：2023/09/18 (月) 13:30〜
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大阪校SAKE DIPLOMA二次試験対策：⑩論述試験対策
日時：2023/09/18 (月) 12:00〜
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大阪校SAKE DIPLOMA二次試験対策：⑧本番シミュレーション③
日時：2023/10/09 (月) 16:00〜
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大阪校SAKE DIPLOMA二次試験対策：⑦本番シミュレーション②
日時：2023/10/09 (月) 14:00〜
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大阪校SAKE DIPLOMA二次試験対策：⑥本番シミュレーション①
日時：2023/10/02 (月) 16:00〜
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大阪校SAKE DIPLOMA二次試験対策：⑤焼酎、泡盛
日時：2023/10/02 (月) 14:00〜
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大阪校SAKE DIPLOMA二次試験対策：④酒母による違い
日時：2023/09/25 (月) 16:00〜
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大阪校SAKE DIPLOMA二次試験対策：③香りの特徴を掴む
日時：2023/09/25 (月) 14:00〜
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録画配信【録画パッケージ】J.S.A.SAKE DIPLOMA二次試験≪論述対策講座・特訓編≫
並里直哉
日時：2023/10/15 (日) 00:00〜
資格・スキル
C.P.A.のチーズ資格取得をめざしたい
チーズ検定とチーズプロフェッショナル資格認定試験の取得に向けた講座をご紹介。
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青山校
世界最高職人 夢の饗宴！ 熟成士違いのコンテ＆熟成年月違いのコンテをヴァン・ジョーヌ及びフランシュ・コンテ地方のワインと楽しむ ワインとのペアリングもお楽しみください
佐久間啓子
日時：2023/12/07 (木) 19:00〜
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青山校
フランス最高職人 熟成士のモンドールを楽しむ ～ ワインと共に
佐久間啓子
日時：2023/10/19 (木) 19:00〜
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青山校
泡！泡！！泡！！！ と楽しむチーズ 泡とチーズのマリアージュ
佐久間啓子
日時：2024/01/18 (木) 19:00〜
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青山校
フランスAOPチーズとその産地のワイン、チーズ料理を堪能しよう ～part2～産地同士のワイン＆チーズペアリング～
佐久間啓子
日時：2024/01/24 (水) 19:00〜
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