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忙しいあなたへ
1カ月で学ぶ
ワイン講座
【 ビジネス編 】
- ワイン
初心者向け - 全４回
-
受講料
¥33,000
※表示価格は全て税込みです。
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東京（青山校）で
2025年3月開講！
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2025年3月開講！ -
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会
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こんなお悩みありませんか?
大切なお客様との会食時。
どんなワインを選び、
どう振舞ったらいいか分からない…ビジネスにおいて、会食は、相手のことを知り、
互いの関係性を深める絶好の機会。
一方で、ワインの知識やマナーに自信が持てず、会食に集中できなかったり、会話が盛り上がらない、結果、折角の会食の機会を有効に活用できない…そんな声をよく耳にします。
そこで生まれたのが、「1カ月で学ぶワイン講座のビジネス編」です。
「1カ月で学ぶワイン講座のビジネス編」は、
ワインを通じてビジネス会食を成功に
導くための講座です。この講座で、できるようになること
-
会食の予算や目的にあわせた
ソムリエとのやりとりのための知識がつき、実際にできるように。 -
ソムリエがいないシーンでも、
料理やゲストの好みなど、ゲストが喜び、盛り上がるワインの注文ができるように。 -
スマートなテイスティングの仕方や、
グラスの持ち方、乾杯ができるようになり、信頼できる印象を与えられます。
-
基本的なワインの種類や、著名銘柄の知識
が身につき、そつのないコメントや会話へ
の参加ができるように。 -
プライベートでも、
今以上にワインを楽しめるように。
1カ月(全4回)で学ぶ
ワイン講座【ビジネス編】 3つの特長特長
1ワイン初心者も、安心して学べる
ワイン初心者も安心して学べる
「ワインのメニューが読めない」「ラベルが読めない」「スパークリングとシャンパーニュってなに？」という初心者の方も安心。
普段耳にするけれど、意味を知らなかったワイン用語やラベルの読み方など、すぐ使いたくなるような情報を分かりやすく解説します。
特長
2全４回の短期集中で効率よく
ワインの知識が身につく
全４回の短期集中で効率よく
ワインの知識が身につく1カ月全4回（90分/回）の短期集中型なので、無理なく通えます。短期間で要点を押さえて、効率的にワインの知識が身につきます。
特長
3実践的な内容に要点を絞り、
次の会食ですぐに役立てられる
実践的な内容に要点を絞り、
次の会食ですぐに役立てられる土台となる基礎知識はもちろんのこと、知っておくと得する豆知識やワイン作法まで、学んで即実践に移せる充実した内容です。
短期間で、確実に身に付く仕組み 授業の進め方
1回90分の中で、講義形式で学ぶ「知識」部分、「実践・試飲」部分を設けることで、
学んだ知識をすぐに、実践的に身に付けることができます。- 知識
-
基本品種や味の表現、
ワインに関する豆知識、
料理との相性、トレンドなど
- 実践/試飲
-
メニューやラベルの読み方、
品種の特性、味わい、
シーン別のロールプレイングなど
ビジネスエリアで通いやすい 青山校にて開講
まずは無料体験へ
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全４回で学ぶテーマ
第1回 第1回 オリエンテーション
自己紹介/なぜビジネスパーソンにワインの知識が必要か
知識 エグゼクティヴにワイン愛好家が多いのはなぜか？
- 今更聞けない、そもそもワインとは？
- 乾杯はビールではなく、シャンパンで
- シャンパンとスパークリングの違い
実践 注ぎ方/注がれ方/グラスの持ち方/乾杯の仕方
試飲 シャンパン＋世界の泡を飲み比べる
第2回 第2回 知識 ワイン選びの鉄則①
- ワイン選びに欠かせないブドウ品種とは？
- 赤白６大ブドウ品種を制覇する
実践 ワインの抜栓方法とテイスティング基礎の基礎
試飲 ６大品種の違いを味わう
第3回 第3回 知識 ワイン選びの鉄則②
- ワインの値段と産地の関係
- フランス、イタリア、スペインほか欧州ワイン主要生産地
- アメリカ、チリ、オーストラリア、日本他ワイン新興国
実践 ワインラベルの見方/テイスティング基礎の基礎
試飲 同一品種で産地の個性を理解する
第4回 第4回 知識 会食・接待を成功に導くために
- ワインの注文の段取り術（人数×一人当たり酒量 / 750mL）
- 料理とワインのマリアージュ基礎の基礎
- ワイントークのスマートなかわし方とソムリエ活用術
実践 一流レストランのワインリストからオーダー
試飲 料理を引き立てるワイン
※テーマは変更となることがございます
ビズワイン 概要
受講料 全４回: 33,000円
※表示価格は全て税込です。受講期間 2025年3月開講 会場 アカデミー・デュ・ヴァン
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＜受付時間＞
平日10：00～20：00/土日祝10：00～18：00 -