もっと気軽に! とにかく楽しく学ぶなら ワイン入門

【2022年7月 開講】
青山校, 銀座校, 大阪校, 名古屋校,
オンライン

 新型コロナウイルス感染拡大防止のための衛生管理方針

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ワインは楽しいお酒!を
最大限に感じられる講座。

知識なんてなくたってワインは十分楽しめます。まずは気軽に栓を抜き、好きなように飲んでみてください。

でも、ほんの少しでも知識があれば、楽しみが何倍にも広がります。 そして、一緒に楽しむ仲間がいればいうことなし。そんな体験を味わえる全5回の講座です。

ワイングラスを片手に持ち、ワインを味わいながらレッスンを楽しむアカデミー・デュ・ヴァンの受講生

ワインの楽しみ方がもっと広がる 全5回 のカリキュラム

知っておきたい ワインの基本を楽しく学ぶ。

第1回 ワイングラスで乾杯している様子

ワインは楽しいお酒です!

ワインの楽しむコツや、ワインの種類、ボトルの注ぎかた、
グラスの持ちかた、ワインの味わいかたがわかるように。

第2回 栽培されているブドウの写真

ブドウ品種の話、ワイン産地の話

ワイン歴史や、主なブドウ品種、ワインの主要産地を学びます。
ワインごとに個性がなぜ生まれるのか理解していきましょう。

第3回 大型の木樽で、ワインを熟成している写真

ワインはどうやって造るのでしょう?

ワインに必要なブドウ栽培や、ワインづくりの基本や、発酵について学べます。

明日から使える ワインを楽しむコツを学ぶ。

第4回 ワインショップの風景

ワインを上手に買いましょう。

お店で好みのワインを購入するコツ、店員さんに相談するしかたなどを学べます。
また家庭でのワインの保存方法なども。

第5回 ソムリエがワインを注いでいる風景

レストランでワインを10倍楽しむためのコツ。

レストランでソムリエにワインを頼む際のコツや、
ワインリストの見方など実践的な内容が学べます。

実際の授業の様子は?1回のレッスンの流れ

1回2時間の授業のうち、前半:講義/後半:テイスティングの構成で授業を進めます。
これにより、知識と実践力がバランスよく身につきます。

前半
45

本日のテーマを紹介!
担当講師が詳しく解説

その日のテーマについてテキストや
スクリーンを用いて分かりやすく解説します。
後半
45

お待ちかね!
テイスティングの時間

複数のワインを飲み比べる手法(比較試飲法)を用いて、
香りや味わいの違いをよりはっきりと理解できます。
クラスメイトとの意見交換も楽しみのひとつです。

丁寧な指導に定評のある講師陣 講師のご紹介

千代田唯

千代田唯Chiyoda Yui
東京

普段から雑誌やメディア、SNSなどでワインの魅力を発信をしています。
「ワインは難しい?」
いえいえ。ワイン入門では楽しみながら学ぶをモットーに、アットホームなクラス作りを行っていきます。ゼロからスタートの方も安心してご受講ください!

柳川 桂

柳川 桂Yanagawa Katsura
東京

日本ソムリエ協会ワイン検定で長年講師を務めた実績と、ワインサロンを通じてのおもてなしの経験を活かした、エピソード満載でアットホームな雰囲気の入門クラスです。
ワインをより身近に楽しみたい方!ぜひお待ちしています。

佐久間 啓子

佐久間 啓子Sakuma Keiko
東京

ようこそワインの世界へ! 毎回、世界の代表的なワインをテイスティングしながら、どんなお料理にマッチするか、そのワインと相性の良いチーズなど、しっかり学んで行きましょう!
海外旅行歴180回以上、ワイン生産地、チーズ生産農家多数訪問の経験を活かしたワインとペアリングするお料理、ワインとチーズの相性など盛りだくさんお話し致しま す。

春岡 元代

春岡 元代Haruoka Motoyo
大阪

「ワインってなんか、むずかしそう…。」そんなふうに感じている方にこそ、受けていただきたい講座です。 少し知識が身につくだけで、楽しい世界が広がります。 ビジネスシーンでもプライベートでも、明日から使えるウンチクも満載!ぜひ、ご参加ください!

三宅 良輔

三宅 良輔Miyake Ryosuke
大阪

ワインは少し知るだけでその楽しみと美味しさが広がります。この入門クラスでは、ちょっとしたポイントをお伝えすることで、より楽しく、美味しくワインと接することが出来るようナビゲートしていきたいと思っています。

高宮 聖児

高宮 聖児Takamiya Seiji
大阪

入門・ビズクラスから受験対策講座までを担当しています。まずはワインを楽しく学び、そこから資格取得まで一緒に目指していきませんか。

受講料のご案内

受講料 全5回: 33,000円(税込)
※テキスト代を含む
受講期間 2022年7月開講
会場 アカデミー・デュ・ヴァン
青山校 銀座校 大阪校 名古屋校 オンライン

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平日10:00~20:00/土日祝10:00~18:00

※大阪校、名古屋校の受付時間は以下の通りとなります。
平日12:00~21:00/土日祝11:00~18:00

よくある質問 FAQ

Q1 「赤ワインと白ワインがある」程度しか、知識がないのですが、授業についていけますか…?

A1

全く問題ありません。
ワインを学ぶのはもちろんのこと、ワインを飲むこと自体はじめて!という生徒様もいらっしゃいます。
勉強するというよりは、ワインを楽しみに来るという講座とお考えください。

Q2 どんなワインが出るのですか?

A2

フランスワインはもとより、世界各国の産地の個性を代表するようなワインを楽しめます。
もちろん、皆さん大好きなシャンパンも!小売価格で3,000~4,000円台を中心に、なかには6000円を超えるいずれも高品質なワインをお楽しみいただけます。

Q3 都合がつかない回は、別の日に振替するのは可能でしょうか?

A3

はい。可能です。 同じ講座の同じ回であれば振替が可能です。電話や専用のアプリで簡単に申込ことができます。
ただし、事前に欠席連絡が必要などいくつかルールがございますので、詳しくはスタッフにお尋ねください。

Q4 クラス会というのがあると聞いたのですが…?

A4

多くの講座では、授業後などに講師を中心に有志でクラス会(ワイン会)を、近隣のレストランなどで不定期に開いています。
共通の趣味を持つ仲間でのクラス会はとても盛り上がりますので、機会がありましたら、是非ご参加ください。

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