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ロエロ・アルネイス
生産者：サムエレ・ボスコ

Name: ロエロ・アルネイス
Brand: ロエロ・アルネイス
SKU: DR1903324
Price: 3850 JPY
Availability: InStock

2024 Roero Arneis , Samuele Bosco

ロエロらしい塩味を伴うミネラル感と豊かな質感！土地の個性を映し出す職人、サムエレ・ボスコのアルネイス

淡いレモンイエローの色調。モモや白い果実、サンザシの香り。さらに干し草やセージ、タイムが重なります。口当たりはやわらかく、みずみずしい果実味が広がります。生き生きとしたフレッシュな酸とふくらみのある果実味、引き締まった印象も。ロエロならではのミネラル感と塩味、豊かなテクスチャーを備えています。フレッシュさと奥行きのある、土地の個性を素直に映し出したアルネイスです。

3,850円（税込）

生産者: サムエレ・ボスコ
生産地: イタリア > ピエモンテ
ヴィンテージ: 2024
タイプ: ワイン > 白ワイン
商品詳細: ロエロの土地が育む個性をそのまま表現したアルネイスです。ラベルに描かれたバジルは、サムエレ氏が前職にピザ職人として働いていた経歴に由来しています。ブドウは平均樹齢25年の樹を環境に配慮した農法で栽培。収穫はすべて手摘みで行い、ブドウは除梗を行わず、天然酵母のみを用いてステンレスタンクでアルコール発酵。その後、マロラクティック発酵を実施し、さらに低温を保ちながら10ヵ月間シュール・リーで熟成。最後に無清澄・無濾過で瓶詰めしています。
容量: 750ml
商品番号: DR1903324

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2万円以上or６本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料（一部対象外）

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商品情報

ロエーロの個性を丁寧に表現する職人派ワイナリー
～サムエレ・ボスコ/イタリア・ピエモンテ～

4代目が受け継いだ4haから始まる、新時代のロエーロ

1996年にボスコ家へ加わった4代目サムエレ・ボスコ氏は、大量生産を主体としてきた家業とは異なる道を志しました。2021年プリオッカにある4haの畑を継承すると、自身の名を冠したマイクロワイナリーを設立。同年からすべての畑をオーガニック栽培へ転換し、畑の周囲に暮らすあらゆる生き物への敬意を大切にしたブドウ栽培を実践しています。ワイン造りは3世代以上にわたり培われた経験を礎としながら、現代の技術を融合させた職人的なスタイルが信条です。ロエーロの森でキノコ狩りを楽しむほど土地に深く根ざしたサムエレ氏は、この地の風土を素直に映し出す「本物のワイン」を追求し続けています。

ロエーロの塩味と生命力を、そのままボトルへ
2022年からは「ボルゴーニョ・リヴァータ」の醸造長ジョヴァンニ・ミニョッラ氏をコンサルタントに迎え、ロエーロの個性を最大限に表現する醸造へと進化しました。収穫はすべて手摘みで行い、選果台で丁寧に選別したブドウを天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクやガラスコーティングを施したコンクリートタンク、1,000Lのフードルなど複数の容器を使い分け、ワインごとの個性を引き出しています。さらに、無清澄・ノンフィルターで瓶詰めすることで、ロエーロ特有のミネラル感や豊かな質感を余すことなく表現。ワインガイドには一切出品しないにもかかわらず、その品質は口コミで高く評価され、イタリア国内のレストランやビストロをはじめ、世界各国で支持を広げています。