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レヴレット・IQ3・メトード・トラディショネル-Leveret IQ3 Methode Traditionnelle

レヴレット・IQ3・メトード・トラディショネル
生産者：レヴレット

Name: レヴレット・IQ3・メトード・トラディショネル
Brand: レヴレット・IQ3・メトード・トラディショネル
SKU: DZ22642NV
Price: 4070 JPY
Availability: InStock

NV Leveret IQ3 Methode Traditionnelle, Leveret

3年超の長期瓶内熟成による、非常に複雑味に富んだリッチで厚みのある風味！自社畑のシャルドネのみを使用した、フレッシュかつ上品なスタイルの辛口ブラン・ド・ブラン

グレープフルーツや桃、リンゴ、レモンを思わせる、個性的なアロマが広がる果実の香り。さらにバニラやアーモンド、麦わら、イーストのニュアンスが重なります。きわめて滑らかな口当たりで、非常にクリーミーな質感と厚みのあるリッチなテクスチャーが口いっぱいに優しく広がります。豊かな果実味と生き生きとした心地よい酸、そして力強くも繊細できめ細かな泡立ちが口内を心地よく満たします。洗練されたフレッシュかつ上品なスタイルで、非常に複雑味に富んだリッチで厚みのある風味をしっかりと備えています。

4,070円（税込）

生産者: レヴレット
生産地: ニュージーランド > ホークス・ベイ
ヴィンテージ: NV
タイプ: ワイン > 白ワイン
品種: シャルドネ（100%）
商品詳細: 自社畑のシャルドネのみを使用した、長期熟成による複雑な風味を備えたスパークリンです。「IQ3」の名前は、瓶内二次発酵後に最低3年間の瓶内熟成を経て澱抜きされることに由来しています。ブドウはホークス・ベイの2つの自社畑で栽培。ブドウは収穫後、ステンレスタンクで圧搾・低温静置・澱引きを行い、培養酵母を用いて一次発酵を実施。続いてマロラクティック発酵を行い、澱を攪拌しながら約12ヵ月熟成します。その後ベースワインをブレンドしてティラージュを施し、瓶内二次発酵後は最低3年間瓶内熟成。出荷時にデゴルジュマン（澱抜き）を行い出荷しています。
容量: 750ml
商品番号: DZ22642NV

【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1～2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。

2万円以上or６本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料（一部対象外）

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商品情報

コストパフォーマンスに優れたワインを造り出す
ニュージーランドのワインブランド
～レヴレット・エステート/NZ・ホークス・ベイ～

3匹の野ウサギが象徴するブランド

レヴレット・エステートは、ニュージーランドのワイナリー「Leveret Mills Reef」が手掛けるワインブランドです。ブランド名はフランス語で野ウサギを意味する「レヴレット」に由来しています。ロゴに描かれた3匹の野ウサギは、ブドウ畑、醸造、流通というワイン造りを支える3本柱を表現しています。ホークス・ベイを中心に、一部マールボロの良質なブドウを使用。価格以上の満足感を追求したスティルワインとスパークリングワインを展開しています。スパークリングワインはすべて瓶内二次発酵で造られ、瓶内熟成期間を「IQ3」のように商品名で表す独自のスタイルも特徴です。産地の個性を親しみやすく表現した、高いコストパフォーマンスが魅力のブランドです。

503haの自社畑から広がる多彩なワイン造り

レヴレット・エステートを展開する「Leveret Mills Reef」は、ニュージーランドのワインメーカー「The Wine Portfolio社」が所有するブランドの1つです。同社は独立した家族経営企業として、ホークス・ベイとマールボロに合計503haの自社畑を所有しています。栽培から醸造、流通までを一貫して管理することで、高い品質を維持しています。穏やかな海洋性気候と水はけの良い土壌に育まれたブドウから、シャルドネ、シラー、メルロー、ロゼ、瓶内二次発酵のスパークリングなど幅広いワインを生産しています。現在はMills ReefやFalconhead、Mimiなど16ブランドを展開。それぞれ異なる個性を持つワインを通じて、ニュージーランドワインの魅力を世界へ発信し続けています。