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ダットン・ランチ・シャルドネ
生産者：パッツ＆ホール

Name: ダットン・ランチ・シャルドネ
Brand: ダットン・ランチ・シャルドネ
SKU: DZ1445121
Price: 9460 JPY
Availability: InStock

2021 Dutton Runch Chardonnay, Patz & Hall

力強さと繊細さを兼ね備えたエレガントなスタイル！ダットン・ランチの古樹ブドウを樽熟成させた有名誌でも高評価獲得のシャルドネ

トーストしたアーモンド、バタークッキー、柑橘の皮、ナツメグ、熟したピーチ、ジンジャーなどの香り。ふくよかで滑らかな質感があり、果実味とオーク由来のスパイスが融合。クリーミーな質感と明るい酸、豊かなミネラル感が調和する、力強さと繊細さを兼ね備えたエレガントなスタイルのシャルドネです。

9,460円（税込）

生産者: パッツ＆ホール
生産地: アメリカ > カリフォルニア > ソノマ
ヴィンテージ: 2021
原産地呼称: AVA ロシアンリヴァ－ヴァレ－
タイプ: ワイン > 白ワイン
品種: シャルドネ（100%）
アルコール度数: 14.5%
商品詳細: 畑はロシアン・リヴァー・ヴァレーの中でも特に冷涼なグリーン・ヴァレーに位置。地域で最も古いシャルドネの樹の一部を使用。古樹のブドウと冷涼な気候の組み合わせにより、エレガントかつ繊細でアロマ豊かな果実が生まれます。ブドウは天然酵母で発酵され、フレンチオーク（新樽35%）で16ヶ月熟成。この年はワインエンスージアスト誌で94点、ワインスペクテーター誌93点の高評価を得ています。
容量: 750ml
商品番号: DZ1445121

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2万円以上or６本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料（一部対象外）

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商品情報

ダットン・ランチとは

ウォーレン・ダットン氏は、1969年にソノマ・カウンティ西部でダットン・ランチを開拓。この畑は地域で最も古い畑のひとつとして知られています。冷涼な気候と多様な土壌条件を活かし、アロマティックでトロピカルフルーツのような豊かな風味を持ち、ミネラル感に富んだ高品質なシャルドネを産出します。これらのブドウは、パッツ・アンド・ホールやキスラーといった著名なワイナリーに供給されています。

ダットン・ランチは80以上の区画に分かれており、それぞれが独自の個性を持つテロワールです。パッツ＆ホールは、自社畑を持たない代わりに、こうした優れた栽培家との信頼関係を重視し、長年にわたりダットン家とのパートナーシップを築いてきました。その絆は、ブドウの栽培から収穫、醸造に至るまで、互いの哲学を共有しながらワインに反映されており、ソノマ・シャルドネの真髄を表現する存在となっています。

ワイナリー情報

2024年に以前売却した自身のワイナリーを買い戻し

再独立して歩む、Patz & Hallの新たな物語

1988年4人の情熱あふれるパートナーによって創業

Patz & Hall（パッツ＆ホール）は、1988年にドナルド・パッツ氏、ジェームズ・ホール氏、アン・モーゼス女史、ヘザー・パッツ女史という4人の情熱あふれるパートナーによって創業されました。ナパのフローラ・スプリングスで出会ったホール氏とパッツ氏が、優れた畑から伝統的な技術で造るリッチで魅力的なワインに共鳴したことがすべての始まりでした。彼らは醸造、販売、栽培管理など、それぞれの得意分野を活かしてPatz & Hallを成長させ、単一畑シャルドネとピノ・ノワールの先駆者として、ワイン業界に確かな地位を築き上げました。

テロワールと栽培家との絆

パッツ＆ホールは自社畑を持たず、創業当初から「畑の選定」にこだわり続けてきました。Hyde Vineyard、Hudson、Zio Tonyといったカリフォルニアを代表する栽培家たちとの長期的なパートナーシップにより、毎年最高品質のシャルドネとピノ・ノワールを生み出しています。ソノマ・コーストやカーネロス、ロシアン・リバー・ヴァレーなどの冷涼で個性的な産地の特徴を表現するために、それぞれの畑に適したクローン、酵母、樽選定を行い、区画ごとの個性を丁寧に醸し出す姿勢は今も変わりません。

パッツ＆ホールを買い戻して再び独立

2024年、ジェームズ・ホール氏は、ステ・ミシェル・ワイン・エステーツの所有下にあったPatz & Hallを8年ぶりに買い戻し、ワイナリーは再び家族経営の独立体制へと戻りました。「これは私のライフワークであり、引退は考えていない」と語るホール氏のもと、パッツ＆ホールは新たな時代へと歩みを進めています。年産約4万ケースの少量生産を維持しながら、ソノマの地から世界に向けて、高品質でテロワールを映し出すシャルドネとピノ・ノワールを届け続けています。