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【サマーセール特価20％OFF】シャトー・ベル・コリーヌ-Château Belle Coline

【サマーセール特価20％OFF】シャトー・ベル・コリーヌ
生産者：シャトー・ベル・コリーヌ

Name: 【サマーセール特価20％OFF】シャトー・ベル・コリーヌ
Brand: 【サマーセール特価20％OFF】シャトー・ベル・コリーヌ
SKU: DF2140219
Price: 3740 JPY
Availability: InStock

2019 Chateau Belle Coline

3000円台ながらWA誌で90-92点を獲得！リッチさとエレガントさを兼ね備えたモダンなスタイルのAOC ブライ・コート・ド・ボルドー

プラムやブルーベリー、チェリーが主体の香り。ヴァニラやトーストのニュアンスも。ミディアムボディで、シルキー＆円みのある口当たり。果実のしっかりとした凝縮感やスパイシーさも感じられます。タンニンは存在感がありながらも角がなく滑らかです。凝縮感が高く深みもあり、エキスの密度、純度はグランヴァンクラスに匹敵するレベルです。

3,740円（税込） 2,992円（税込）

生産者: シャトー・ベル・コリーヌ
生産地: フランス > ボルドー > その他ボルドー
ヴィンテージ: 2019
原産地呼称: AOC ブライ・コート・ド・ボルドー
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: メルロ（90%）
マルベック（10%）
商品詳細: 畑はサン・ジュリアンを望む南向きの丘陵地で、中生代の石灰質泥灰土という理想的な土壌。骨格があり力強いワインを生み出します。面積は12.55haでメルロー90%、マルベック10%を栽培しています。平均樹齢は35年です。発酵は温度管理されたセメントタンクで28日実施。新樽25%、1年樽25%、2年樽25%、タンク25%と細かく比率を調整して12ヶ月熟成。バランスの取れた構成で丁寧に仕上げられています。この年はワインアドヴォケート誌で90-92点を獲得しています。
備考: この商品は直営倉庫からの発送となるため他の商品と分けてお送りします。
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容量: 750ml
商品番号: DF2140219

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商品情報

著名ネゴシアンのクリストフ・ルブル・サルツ氏が所有する

ブライ＝コート・ド・ボルドーの家族経営のワイナリー

【シャトー・ベル・コリーヌ】

2011年がファーストヴィンテージの新しいシャトー

シャトー・ベル・コリーヌは、ボルドー右岸のブライ＝コート・ド・ボルドーに位置する家族経営のワイナリーです。2011年がファーストヴィンテージの新しいシャトーですが、著名なネゴシアンであるクリストフ・ルブル・サルツ氏が所有し、世界的に評価の高い醸造家ステファン・ドゥルノンクール氏をコンサルタントに迎えています。サン・ジュリアンを望む南向きの丘陵に畑が広がり、土壌は中生代の石灰質と泥灰質を主体としています。この特別なテロワールが、構造のある力強いワインを生み出す土台となっています。

モダンで洗練されたスタイルの赤ワイン

ブドウ畑の面積は12.55ヘクタールで、メルロー90％とカベルネ・フラン10％を栽培しています。平均樹齢は35年で、収穫は52ヘクトリットル／ヘクタールという控えめな収量に抑えています。発酵はセメントタンクで28日間行い、その後12ヶ月の熟成を経てワインが完成します。熟成は、新樽、1年樽、2年樽、タンクをそれぞれ25％ずつ使用するという繊細なバランス設計が特徴です。これにより、果実味と樽のニュアンスが調和した、モダンで洗練されたスタイルの赤ワインが生み出されています。