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ルネ・ジロ
生産者：オスカル・メストレ

Name: ルネ・ジロ
Brand: ルネ・ジロ
SKU: DZ2171623
Price: 3652 JPY
Availability: InStock

2023 Renaix Giro, Oscar Mestre

地元品種ジロ80%に、古木のシラー20%をブレンド！丸みのある口当たりで豊かな果実味＆しっかりとした質感の赤「ルネ・ジロ」

外観は輝きのあるチェリーレッドで、縁には紫がかった反射が見られます。香りは赤系果実と黒系果実が感じられ、地中海の森林を思わせる清涼感があります。スパイスやハーブの印象も。豊かな果実味のしっかりとした質感と丸みのある口当たりが特徴。きめ細かいタンニンとバランスの良い酸味の余韻が残ります。ジローという土着品種に古木から採れたシラーを少量ブレンドした「新しいアリカンテ・スタイル」の赤ワインです。

3,652円（税込）

生産者: オスカル・メストレ
生産地: スペイン > その他スペイン
ヴィンテージ: 2023
原産地呼称: バレンシア州アリカンテ
タイプ: ワイン > 赤ワイン
商品詳細: 柔らかな口あたりときめ細やかなタンニンが特徴の地元品種ジロ80%に、古木のシラー20%を使用。畑は標高150～700mの間に点在する、祖父の代から受け継がれた高地に位置。有機栽培のブドウを、除梗後に全粒のまま小型のステンレスタンクで、土着酵母で発酵。清澄や安定化処理は施していません。5000Lのタンクで6ヶ月熟成。地場品種と土地の個性をそのまま表現した、小規模かつ丁寧な造りのワインです。
容量: 750ml
商品番号: DZ2171623

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商品情報

スペイン・バレンシア州にて行う、

地場品種を生かした素直なワイン造り

【オスカル・メストレ】

新たなスタイルの確立に挑戦

スペイン・バレンシア州、アリカンテ北部の小さな村シャロで家族経営によって営まれるワイナリーです。1921年に曽祖父がアルゼンチンから戻り、土地を購入してブドウ栽培とワイン造りを始めたのが起源です。長年、量り売りや樽売りを中心とした地元向けの生産を行ってきました。現当主オスカルは1993年生まれです。学生時代に微生物の働きからワイン造りに興味を持ち、本格的に醸造を学ぶためカタルーニャへ移ります。そこで出会った小規模生産者の品質重視の姿勢に感銘を受け、実家のセラーで実験的な醸造を重ねながら、新たなスタイルの確立に挑みました。彼が大切にするのは、地場品種を用いた「素直なワイン」を造ることです。2019年に初リリースを迎え、2024年には正式に家業を継ぎ、家族と共に新たな道を歩んでいます。

アリカンテの土地の個性を丁寧に表現

所有する畑は地中海沿岸から山間部まで標高150〜700mに点在し、合計で16haにおよびます。ワイナリーでは、祖父の代に一時栽培が中断された標高の高い区画に着目し、理想とする環境のもとでブドウを再び育てています。昼夜の寒暖差が大きく、周囲の影響を受けにくい立地でブドウ本来の表現を引き出すことを重視。全ての畑はオーガニックで管理され、オリーブやアーモンドの植樹も行い、生物多様性の回復にも努めています。醸造はシンプルなセラーで行われ、野生酵母による自然発酵を採用。品種や区画ごとにステンレスタンクや古樽、アンフォラ、デミジョンを使い分けています。ブレンド後はタンクで落ち着かせ、甘口を除き無濾過・無清澄で瓶詰め。土地の個性を丁寧に表現しています。