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ブルーノザナージ・ランブルスコ・グラスパロッサ・セッコ -Brunozanasi Lambrusco Grasparossa Secco

ブルーノザナージ・ランブルスコ・グラスパロッサ・セッコ
生産者：ザナージ

Name: ブルーノザナージ・ランブルスコ・グラスパロッサ・セッコ
Brand: ブルーノザナージ・ランブルスコ・グラスパロッサ・セッコ
SKU: DR18254NV
Price: 2640 JPY
Availability: InStock

NV Brunozanasi Lambrusco Grasparossa Secco, Zanasi

創業者ブルーノ・ザナージ氏に捧げる特別なキュヴェ！肉厚でとても柔らかく、スパイシーな味わいの辛口スパークリング赤ワイン

濃いルビーレッドの色調で、美しい紫の泡が立ち上がります。プラムやチェリーの凝縮した果実感に、ユーカリのニュアンスやブラックチェリー、カシスが重なります。味わいは肉厚でとても柔らかくスパイシー。口に含むと豊富なミネラルと滑らかなタンニン、フレッシュさと発泡感が広がります。飲み終えた後も温かさと清涼感を併せ持つ余韻が長く続きます。

2,640円（税込）

生産者: ザナージ
生産地: イタリア > エミリア・ロマーニャ
ヴィンテージ: NV
原産地呼称: DOPランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ
タイプ: ワイン > 赤ワイン
商品詳細: ランブルスコの中心地カステルヴェートロで造られる辛口スパークリング赤。ブドウは樹齢50年以上の古樹を含むランブルスコ・グラスパロッサ100％を使用。発酵は温度管理されたタンクで行い、二次発酵にはシャルマ方式を採用。マロラクティック発酵は行わず、2ヶ月間のシュールリー熟成を経て仕上げられます。創業者ブルーノ・ザナージ氏に捧げる特別なキュヴェであり、ザナージの伝統と技術を象徴する1本です。
備考: この商品は直営倉庫からの発送となるため他の商品と分けてお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますがお届け時は別梱包となります。
容量: 750ml
商品番号: DR18254NV

【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1～2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。

2万円以上or６本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料（一部対象外）

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商品情報

モデナで100年以上ワイン造りを続けてきた名門

【Zanasi / ザナージ】

4世代100年以上にわたる家族経営ワイナリー

ザナージ家はランブルスコの中心地モデナで、100年以上にわたりワイン造りを続けてきた名門です。4世代にわたる家族経営の歴史は1883年、ルイジ・ザナージの誕生から始まりました。現在はマリネッラとその息子マルコが中心となり、祖父の教えである「葉はブドウ樹の肺」という言葉を大切に守りながら、畑に広がる栄養豊かで重要な生態系を受け継ぎ、伝統を守り続けています。金融業界に進んだ兄マッテオも家業を支え、一族の物語は今もなお続いています。

ピュアで透明感のある本物のランブルスコを醸造

地域はモデナのアペニン山脈の麓に位置し、モンテ・チモーネがもたらす理想的な微気候の恩恵を享受しています。畑はラコリーナ、セコラーレ、クリストを所有。粘土質に砂が混ざる土壌で東向き、それぞれが異なる個性を備えています。栽培に関しては、全て自然に配慮した農法で実施。収穫から醸造、熟成、瓶詰めまで細やかに管理を行っています。その結果、ピュアで透明感のある本物のランブルスコが生み出されています。