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オー・ボン・クリマ  ヒルデガード-Hildegarde White

オー・ボン・クリマ  ヒルデガード

Hildegarde White

アンリ・ジャイエに師事した創設者の遺志

5,280円(税込)
生産者
オー・ボン・クリマ
生産地
アメリカ > カリフォルニア > サンタ・バーバラ
ヴィンテージ
2018
タイプ
ワイン > 白ワイン
品種
ピノ・グリ(50%)
ピノ・ブラン(40%)
アリゴテ(10%)
容量
750ml
商品番号
DZ1350118

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2万円以上or6本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料(一部対象外)

ピノグリ50%、ピノブラン40%、アリゴテ10%をブレンドしたワイン。

名前の由来は、ローマ帝国のカール大帝の妻の名前。複雑味に富んだ、ワインに仕上がっています。

商品情報

世界的に高い知名度を持つサンタバーバラの巨匠・故ジム・クレンデネン(1953-2021)の遺志は脈々と生き続ける。オーナーのジム・クレンデネンは2021年5月逝去(享年68歳)。氏がブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに師事し たブルゴーニュタイプのエレガントなワインはサンタ・バーバラのみならずカリフォルニアを代表するワインとな り、今後とも彼の遺志を引き継いだ長年変わらぬオー・ボン・クリマ・チームが作り続ける。醸造過程においても余計な手を加えず開放タンクで野生酵母で発酵させる古典的な手法は変わらない。
※インポーター情報より

オー・ボン・クリマ  ヒルデガード

Hildegarde White

2018年 750ml 5,280円(税込)

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