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ゾルフリート・シルバーマイン・アルジェンタム-ZORGvliet Silver Myn Argentum

ゾルフリート・シルバーマイン・アルジェンタム
生産者：ゾルフリート・ワイン・エステート

Name: ゾルフリート・シルバーマイン・アルジェンタム
Brand: ゾルフリート・シルバーマイン・アルジェンタム
SKU: DZ2276123
Price: 2035 JPY
Availability: InStock

2023 ZORGvliet Silver Myn Argentum, ZORGvliet Wine Estate

穏やかなバンフックの風土が育む、凝縮した果実味とシルキーなタンニン！フレッシュな酸味と優雅さが調和した上質なボルドーブレンド

熟したプラムやブラックチェリーの豊かな香り。さらにシナモンやスパイスのニュアンス。シルクのようになめらかな質感で凝縮感のある豊かな果実味が口いっぱいに広がります。柔らかく落ち着いた酸味、存在感のあるきめ細かいタンニンと果実味が美しく調和しています。若々しい果実の充実感と、洗練された優雅さを、複数のブドウ品種が織りなす複雑な味わいが重なったボルドーブレンドです。日常の食卓でも気軽に楽しめる、親しみやすさと奥行きのある味わいが印象的です。

2,035円（税込）

生産者: ゾルフリート・ワイン・エステート
生産地: 南アフリカ
ヴィンテージ: 2023
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: メルロ（53%）
カベルネ・ソーヴィニヨン（30%）
カベルネ・フラン（16%）
プティ・ヴェルド（1%）
商品詳細: ゾルフリートが手掛けるボルドースタイルの赤ワインです。バンフック地区のブドウ畑には海風が吹き込み、穏やかな気温のもとでゆっくりと成熟が進みます。土壌は風化した花崗岩と砂岩で構成され、下層に広がる粘土が乾季の水分を保持します。収穫したブドウはステンレスタンクで自然発酵。その後、フレンチオークの古樽と4,600Lの大樽でマロラクティック発酵を行い、12ヵ月間熟成しています。
容量: 750ml
商品番号: DZ2276123

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商品情報

歴史と冷涼な風土が育む、南アフリカの優雅なワイン

～ゾルフリート・ワイン・エステート/南アフリカ・ステレンボッシュ～

1692年創設、野生の自然が息づく歴史あるワイナリー

ゾルフリート・ワイン・エステートは、南アフリカの銘醸地ステレンボッシュから約7km、山々に囲まれたバンフック・ヴァレーに位置する歴史あるワイナリーです。その歴史は1692年に遡り、300年以上にわたってこの土地の伝統を受け継いできました。バンフックは、かつて「デ・バンゲ・フック」と呼ばれ、「恐ろしい一角」を意味します。険しい山々と深い森林が広がり、かつてはライオンやヒョウ、ゾウなどの野生動物が生息していました。旅人たちが通り抜けることを恐れたほどの土地で、現在も周辺の山々にはヒョウが生息するといわれています。静寂と美しい自然に包まれたこの谷は、現在ではステレンボッシュを代表するワイン産地のひとつとなっています。雄大な山々とブドウ畑が織りなす美しい景観も、このワイナリーの大きな魅力です。

冷涼な風土とテロワールへの敬意が生むエレガンス

ゾルフリートは、ボルドー品種に特化したワイン造りを得意としています。冷涼な地域ならではのフレッシュな酸味と、洗練されたエレガンスを兼ね備えた上質なワインが特徴です。その品質を支えるのが、2013年からワインメーカーを務めるバーナード・ルルーです。カリフォルニアで経験を積み、2005年から2010年には、南アフリカのプレミアムワインを手掛けるヴィラフォンテで醸造を担当しました。さらに、ハミルトン・ラッセルでは、現在アタラクシアを率いるケヴィン・グラントとともに2ヴィンテージを経験しています。「土地の個性と土壌への敬意」を醸造哲学に掲げ、テロワールを重視したワイン造りを追求しています。。