ワイン通販ならワインショップ カーヴ・ド・ラ・マドレーヌ
ワインスクール
アカデミー・デュ・ヴァンの
ワインショップ
店舗受取可
マーティン&アナ・アンドルファー アウスブリック -Ausblick
マーティン&アナ・アンドルファー アウスブリック -Ausblick
マーティン&アナ・アンドルファー アウスブリック -Ausblick

マーティン&アナ・アンドルファー アウスブリック

Ausblick

テロワールから与えられた圧倒的ミネラル!

繊細に見えつつ剛直なミネラルに支えられた2020 Ausblick。ナチュラルな製法が醸し出す、地元のテロワールを強く反映した味わい。ナチュラルワイン愛好家に特におすすめ。

6,380円(税込)
生産者
マーティン&アナ・アンドルファー
生産地
オーストリア > ニーダーエスタライヒ州 > カンプタール
ヴィンテージ
2020
原産地呼称
カンプタール
タイプ
ワイン > 白ワイン
品種
リースリング
グリューナーフェルトリナー
商品詳細
2020年産Ausblickは、オーストリア・ニーダーエステライヒ地方の選りすぐりブドウから造られ、低干渉の自然派醸造法でその特性を最大限に引き出しています。生物学的に動的な農法で育てられ、限定生産でその希少価値も高く、環境への配慮と品質へのこだわりが感じられるワインです。品種はリースリング グリューナー・フェルトリーナー ノイブルガー、ムスカテラー。ゲミシュターサッツ(混植混醸)
容量
750ml
商品番号
DZ2141020

【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1~2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。

2万円以上or6本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料(一部対象外)

商品情報

ブドウ畑の息吹、自然のままに育まれた粒々。

それぞれが絡み合いながら、ワインにミネラルを与える。


テイスティング

外観

輝くゴールデンイエローが特徴。


香り

リンゴや梨の香りに、ハーブや火打石のニュアンス。


味わい

凄みを感じるミネラル。細身ながら強さを感じる酸、豊かな果実味と溢れるミネラルの競演。

ハーモニー料理

白身魚のポワレ

ワインのフレッシュな酸味が、魚の繊細な味わいを引き立てます。


とんかつ

高い粘性とコクのある味わいはとんかつと好相性。ミネラル感と合わせるなら塩、果実と合わせるならソース、イメージは半々で。


フレッシュチーズとのペアリング

そのクリーミーな質感とワインの爽やかさが絶妙にマッチします。

ワイナリー情報

Philosophy 哲学:

自然は最も尊敬すべきであるという経験・考え方から、アンドルファーでは自然と共に働く事を愛してやみません。自然に任せ、余計な作業をしないため土壌を信じて多くの事を行いません。また、植物は土壌に栄養を与えると考えているため、様々な植物を畑で育てています。ワインメーカーは職人であり、さらには芸術家でその仕事には創造力、繊細さ、膨大な量の個性が求められます。オリジン(原産地)と情熱を一体化したワインを造るよう心掛けています。

Winery ワイナリー

アンナ & マーティンオーストリア カンプタール シュトラース村に畑とワイナリーを所有。造り手のマーティン・アンドルファーは1983年生まれの若きヴィントナー。クロスターノイブルクワイン学校を卒業後、ヴァッハウのクノールでインターンシップを経験。イタリア フリウリのロンリコ・デル・ニェミツでフルボディの白ワインを小樽で熟成する手法、高品質の葡萄と造り手の樽の使い方の感性との重要性を学ぶ。オーストラリアのアデレイドヒルズなど海外でワイン造りを学んだ後、両親から葡萄畑を引き継ぎ、ワイングートシュタイニンガーの次女アナと「マーティン&アナ アンドルファー」を設立。彼らの自然は最も尊敬すべきであるという経験・考え方から、自然と共に働く事を愛してやみません。自然に任せ、余計な作業はしないため土壌を信じて多くのことは行いません。また、植物は土壌に栄養を与えると考えているため、様々な植物を畑で育てています。ワインメーカーは職人であり、さらには 芸術家でその仕事には創造力、繊細さ、膨大な量の個性が求められます。オリジ ン(原産地)と情熱を一体化したワインを作るよう心がけています。そして、優しい人柄が表現された彼らのワインは飲む人を魅了しています。 


注意事項

※画像はイメージです。ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。

またヴィンテージは、商品名や説明に記載がない場合、商品の画像と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。

※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。

マーティン&アナ・アンドルファー アウスブリック

Ausblick

2020年 750ml 6,380円(税込)
レビューを書く

こちらの商品のレビューを投稿すると、投稿時の販売価格の1%分のポイントをプレゼント!
※商品のレビューは、購入後のみ可能です。

この商品の関連商品

この商品を買った人はこちらの商品も購入しています