澄んだ輝きを放つ淡いゴールドの外観。洋梨やリンゴ、柑橘類の香り。さらに白い花、熟成チーズ、焼き上げたパイ生地、石やチョークのニュアンス。ドライで爽快な質感が広がり、熟度のある果実味がはっきりと感じられます。生き生きとした酸が全体を引き締め、ジューシーな印象を保ったまま長い余韻が残ります。力強さがありながら荒さはなく、洗練された落ち着きを備えたスタイルです。最初の一口から感じられるコクがあって、すっきりとした味わいのシャンパーニュです。

【ドゥラモット/フランス・シャンパーニュ コート・デ・ブラン】

1760年創業、コート・デ・ブランの精神を体現する老舗メゾン
メゾン・シャンパーニュ・ドゥラモットは1760年、ランス市参事会員であったフランソワ・ドゥラモットにより創業されました。拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュ村、ル・メニル・シュール・オジェに置き、260年以上にわたりシャルドネと真摯に向き合い続けています。創業者の家系はマルタ騎士団とも深い縁を持ち、八端十字と「Vive et me ama」という言葉は、喜びと誠実さを尊ぶメゾンの哲学を今に伝えています。歴史に安住することなく、本質的なシャンパーニュ造りを貫いてきた点こそが、ドゥラモットの揺るぎない価値です。

ドゥラモットのブドウ畑は、クラマン、アヴィーズ、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェなど、コート・デ・ブランの丘陵地帯に広がります。白亜質土壌と冷涼な気候が育むシャルドネは、緊張感と繊細さを備えた果実味をもたらします。長期の瓶内熟成を経たワインは、きめ細かな泡と澄んだ酸を湛え、清らかでブレのないスタイルを描きます。ブラン・ド・ブランを象徴とする味わいは、華美ではなく、テロワールの声に静かに耳を傾けた結果生まれる、知的なエレガンスそのものです。

現在のドゥラモットは、幻のシャンパーニュと称されるサロンの姉妹メゾンという重要な役割を担っています。単一品種・単一クリュ・単一年のみを貫くサロンが造られない年、その卓越したブドウはドゥラモットに託されます。ブリュット・ノン・ヴィンテージからブラン・ド・ブラン・ミレジメまで、4つのキュヴェに凝縮された哲学は一貫しています。伝統を守りながらも、時代に寄り添い、食卓で輝くシャンパーニュを届け続けること。それが現在のドゥラモットであり、未来へと続く使命なのです。
※画像はイメージです。ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またヴィンテージは、商品名や説明に記載がない場合、商品の画像と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合での返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。