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ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ-Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Forets St Georges

ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ
生産者：ドメーヌ・ド・ラルロ

Name: ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ
Brand: ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ
SKU: DF1395720
Price: 24860 JPY
Availability: InStock

2020 Nuits St Georges Clos des Forets St Georges, Domaine de L'Arlot

モノポールの１級畑から生まれる濃密で力強く、複雑で優美な味わい「クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ」2020年！

力強い花やカシス、ブラックベリーとスパイスの複雑なアロマが感じられます。よく練られた味わいは濃密で力強く、引き締まった骨格と豊かでよくコーティングされたタンニン。素直でありながら複雑で優美な味わい。熟成により果実のエレガンスと純粋さがさらに引き立ちます。

24,860円（税込）

生産者: ドメーヌ・ド・ラルロ
生産地: フランス > ブルゴーニュ > ニュイ・サン・ジョルジュ
ヴィンテージ: 2020
原産地呼称: AOC Nuits-Saint-Georges 1er Cru
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: ピノ・ノワール（100%）
商品詳細: 標高235〜270mの石灰岩土壌。モノポールの1級畑「クロ・フォレ・サン・ジョルジュ」にてビオディナミで育てた樹齢45年のピノ・ノワール100％を使用。約1週間低温浸漬させた後に天然酵母で発酵。50％以内の新樽で平均15ヶ月熟成。瓶詰め前にタンクで3ヶ月熟成しています。
備考: この商品は直営倉庫からの発送となるため他の商品と分けてお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますがお届け時は別梱包となります。
容量: 750ml
商品番号: DF1395720

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2万円以上or６本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料（一部対象外）

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商品情報

モノポール１級畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ

モノポール『クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ』は7.2ヘクタールの単一区画でピノ・ノワールのみを栽培。ブルゴーニュで「モノポール」とは、何世紀にもわたり一つの所有者により管理されてきた完璧に定義された土地を指します。畑の土壌は丘陵底部にはラドワ石灰岩、中央部にはプレモー石灰岩、上部には白いウーライト石灰岩があり、ところどころに黄土色のシルトが見られます。

ワインの香りはカシス、ブラックベリー、スパイスの複雑なアロマが感じられ、ヴィンテージによっては甘草、皮革、ブラッドオレンジの濃いニュアンスも。よく練られた味わいは濃密で力強く、引き締まった骨格と豊かでよくコーティングされたタンニンを備えます。セラーで数年寝かせると、ワインは自由になり、熟成によって、より優美に、よりシルキーに、より完成度の高いワインとなります。

ワイナリー情報

ニュイ・サン・ジョルジュから２km南に位置するコート・ド・ニュイのドメーヌ・ド・ラルロは、ドメーヌ建物の周りの約４．０haのぶどう畑のクロ・ド・ラルロから名付けられました。“ラルロ”とはプレモー村とクロ・ド・ラルロの地下を流れる小さな川が語源です。

ドメーヌ・ド・ラルロは2000年には有機栽培に切り替え､2003年にはビオディナミ農法へ転換しました。除草剤などの化学的介入は避け､畑の微生物を活性化さています。ブドウの到着から樽へのワインの流入まで、ポンプは使用せずすべて重力を利用。ぶどうの重要な性質が保持されます。ワインの中の果実由来のキャラクターがより厳格に守られるのです。