生産者

Gosset ゴッセ

生産地

フランス > シャンパーニュ

ヴィンテージ

NV

タイプ

ワイン > スパークリングワイン

品種

シャルドネ（43%）
ピノ・ノワール（42%）
ムニエ（15%）

商品詳細

グラン・クリュの畑、Ay, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Ogerのみのブドウ使用 。収穫後は品種・村ごとに全て分けてプレスしていきます。そして、村ごとにステンレスタンクで発酵。18℃で約15日間のアルコール発酵させます。マロラクティック発酵は行わないません。約200種の原酒を12月にアッサンブラージュを行い、瓶詰めは翌年の3月～6月。48-60ヶ月の瓶内熟成させます。ドザージュ8g/L。

容量

750ml

商品番号

DF14121NV

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