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ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・ガレンヌ-Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne

ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・ガレンヌ
生産者：ドメーヌ・ポール・ペルノ

Name: ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・ガレンヌ
Brand: ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・ガレンヌ
SKU: DF1834724
Price: 24365 JPY
Availability: InStock

2024 Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne, Domaine Paul Pernot

ピュリニーで三本の指に数えられる名手ポール・ペルノが手がける！ミネラル感が際立ち、輪郭も明瞭な一級畑クロ・ド・ラ・ガレンヌ

アカシアの花や青リンゴ、レモン、ライムの香り。さらにスターアニスや砕いた石灰のニュアンスが重なります。口当たりは引き締まっており、生き生きとした酸と石灰質土壌由来の豊かなミネラルを感じます。2024年は透明感と純粋さに優れたヴィンテージで、丸みのある果実味と洗練された酸が調和し、伸びやかな余韻へと続きます。緊張感と明瞭な輪郭を備え、適度な樽のニュアンスが繊細な果実味を引き立てます。テロワールの個性を鮮やかに映し出した、力強さと気品を兼ね備えるミネラル主体のエレガントなスタイルです。

24,365円（税込）

生産者: ドメーヌ・ポール・ペルノ
生産地: フランス > ブルゴーニュ > ピリニィ・モンラッシェ
ヴィンテージ: 2024
タイプ: ワイン > 白ワイン
品種: シャルドネ（100%）
商品詳細: 「クロ・ド・ラ・ガレンヌ」は、ドメーヌが何世代にもわたり大切に守り続けるわずか1.5haの希少な一級畑です。力強さの中に花を思わせる華やかなアロマと伸びやかな酸、美しいミネラルが調和したワインに仕上がります。南東向きの斜面は豊富な日照に恵まれ、石灰質に富んだ軽い土壌とコート・ド・ボーヌ特有の石灰岩土壌が、ワインに複雑で洗練されたミネラル感をもたらします。ドメーヌの区画は1956年植樹で、除草剤や化学肥料を用いないリュット・レゾネを実践。収穫はすべて手作業で行い、空気式プレスで穏やかに搾汁後、自然な流れで樽内発酵・約1年間熟成。新樽比率を抑えてテロワールの個性を忠実に表現しています。
備考: この商品は直営倉庫からの発送となるため他の商品と分けてお送りします。
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容量: 750ml
商品番号: DF1834724

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商品情報

ピュリニー・モンラッシェの代名詞ポール・ペルノ
～ドメーヌ・ポール・ペルノ/フランス・ブルゴーニュ～

1959年創業のピュリニー村を代表する名門

ドメーヌ・ポール・ペルノは1959年創業のピュリニー村を代表する名手です。創業者の孫とその息子たちにより運営され、ドメーヌ・ルフレーヴやモンティーユと並び、ピュリニーのトップ生産者として知られています。約20ヘクタールの畑を所有し、その65％がピュリニー・モンラッシェ内にあります。中でもバタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェという2つのグラン・クリュ、さらに5つのプルミエ・クリュという優れた畑を所有しています。ピュリニーを語る上で欠かせない存在であり、産地のスタイルを牽引するドメーヌです。

長い歴史と優良な古木が生む比類なきテロワール

ポール・ペルノは代々受け継がれてきた畑を多く有しており、中には200年以上の歴史を持つ区画も含まれています。特にレ・ピュセルやクロ・ド・ラ・ガレンヌ、シャン・カネ、フォラティエールなどピュリニーの優良プルミエ・クリュを幅広く所有し、それぞれが最高の区画と評価されています。植樹は1957～1961年が中心で、クローン以前の古木が現在も良好な状態で維持されています。区画ごとの個性を生かしたキュヴェ構成により、精緻で調和の取れたワインを生み出しています。

自然な栽培と丁寧な醸造が生む洗練された味わい

畑では除草剤や化学肥料を使わず、剪定した枝を土に還元するなど自然な方法で土壌を整えています。すべての収穫は手作業で行われ、健全なブドウのみを厳選しています。白ワインは空気圧式プレスで穏やかに搾汁後、澱を沈殿させ樽発酵。赤は完全除梗のうえ軽くプレスし、いずれも1年間樽熟成されます。新樽比率は村名20～30％、1級畑40％、特級畑50％と抑えられ、果実の風味が際立ちます。ミネラルと果実のバランスに優れたスタイルは、ピュリニーらしさの真髄を体現しています。