透明感のある鮮やかなルビー色。グラスからフレッシュな赤系果実の凝縮したアロマが華やかに広がります。口に含めば、最高標高のテロワール由来のエレガントで美しい酸としっかりとした骨格が心地よく調和。余韻には豊かな果実味が長く広がり、クラシックスタイルならではの洗練された王道の味わいを堪能できます。
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夢と絆を繋ぐ、4世代のファミリーヒストリー
言葉を超えて紡がれる、時代と家族の情熱
ヴォルパイアの素晴らしさを最初に見出したラファエロから始まり、村の復興に人生を捧げたカルロとジョヴァンネッラ、そして現在を受け継ぐフェデリカとニコロまで。4世代にわたり「ヴォルパイアの夢」という確固たる遺産が受け継がれてきました。世界へその魅力を発信するフェデリカと、最新技術を農業やコミュニケーションに応用するニコロ。時代が変わっても、次世代への想いと土地への愛がこのワイナリーの根底に流れています。

中世の村を蘇らせた、愛すべき魂たち
歴史ある村に再び息吹を吹き込んだ創造者たち
かつてワインやオリーブオイルの生産で栄えた歴史ある村ヴォルパイア。その復興に情熱を傾けたカルロは、片手に糸杉とバラを携えて村を巡る夢想家であり、妻のジョヴァンネッラは住民全員から母親のように慕われる「ヴォルパイアの魂」そのものでした。村全体の歴史と文化を守り育ててきた個性が、ワインに唯一無二の温もりと深い魅力を与えています。

世界が気づく前から貫く、自然との共生
標高とテロワールが護る、純粋なるブドウ栽培
流行や言葉として広まるずっと前から、農薬や合成化学物質に頼らず天然肥料のみで葡萄と向き合うフィロソフィーを実践。最高標高ならではの微気候と優れたテロワールを活かし、日々の綿密な観察を通じて自然の力を最大限に引き出す、真のワイン造りを続けています。