生産者

シンシュウタカヤマワイナリー

生産地

日本 > 長野県

ヴィンテージ

2023

タイプ

ワイン > 白ワイン

品種

シャルドネ（100%）

商品詳細

信州たかやまワイナリーが造るシャルドネ100％の白ワイン。長野県北部、高山村の冷涼な気候と火山灰を含む黒ボク土の畑で育まれたブドウを使用。樹齢5年のブドウを収穫後にワイナリー最上部で除梗・破砕・プレス。その後、重力を利用してステンレスタンクへ移され、発酵を実施。熟成も同じタンクで7ヶ月行われてからボトリングしています。

容量

750ml

商品番号

DZ2075123

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