生産者

ドメーヌ・ジャンヌ・ガイヤール

生産地

フランス > ローヌ

ヴィンテージ

2023

原産地呼称

IGP デ・コリンヌ・ ローダニエンヌ

タイプ

ワイン > 白ワイン

品種

ヴィオニエ（100%）

商品詳細

異なる区画のヴィオニエをブレンドして使用。土壌はガレ・ルレと花崗岩由来の砂で、水はけに優れています。樹齢は20年でコルドン・ド・ロワイヤ仕立て（ワイヤー仕立て）で栽培。収穫は完熟時に機械で行い、必要に応じて選果。プレス後すぐに樽に入れ、温度を管理しながら発酵。発酵後も25度に保ったまま、7～8日間ほど寝かせます。ピジャージュはほとんど行わず、一日2回のルモンタージュを実施。熟成はステンレスタンクで行っています。

容量

750ml

商品番号

DF1937723

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