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ミレジメ・ブラン・ド・ブラン・ナチュール 2007年-Millesime Blanc de Blanc Nature

ミレジメ・ブラン・ド・ブラン・ナチュール 2007年
生産者：アダム・イエーガー

Name: ミレジメ・ブラン・ド・ブラン・ナチュール 2007年
Brand: ミレジメ・ブラン・ド・ブラン・ナチュール 2007年
SKU: DF2246807
Price: 14388 JPY
Availability: InStock

2007 Millesime Blanc de Blanc Nature, Adam Jaeger

脅威の16年間に及ぶ瓶内二次熟成！豊かさと純粋さが重なる特別なキュヴェ「ミレジメ・ブラン・ド・ブラン・ナチュール2007年」

白い花や柑橘系の繊細な香りが広がり、チョーク由来のミネラル感がシャルドネの特徴を際立たせます。口当たりは非常に繊細。豊かな構造を持ちながらもピュアな質感のある、エレガントで洗練されたスタイル。長い余韻によるバニラのニュアンスが心地よく残り、飲む人を魅了します。16年の長期熟成を経て生まれる豊かさと純粋さが重なる特別なキュヴェです。

14,388円（税込）

生産者: アダム・イエーガー
生産地: フランス > シャンパーニュ
ヴィンテージ: 2007
タイプ: ワイン > スパークリングワイン
品種: シャルドネ（100%）
商品詳細: ブドウはベル村で栽培されたシャルドネ100%を使用。畑は丘陵地にあり石灰岩の下層土と遍在するチョークの土壌。ワインにはフローラルなタッチを持つデリケートな香りと、独特のミネラル感が得られます。収穫したブドウをステンレスタンクで発酵後。瓶内二次発酵を192ヶ月！なんと16年熟成。澱抜きに6ヶ月をかけています。ドザージュは僅か0.2g。総SO2量は32mg/lと僅かな量です。
備考: この商品は直営倉庫からの発送となるため他の商品と分けてお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますがお届け時は別梱包となります。
容量: 750ml
商品番号: DF2246807

【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1～2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。

2万円以上or６本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料（一部対象外）

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商品情報

ワイナリー情報

ブラン・ド・ブランに注力する、ベル村のシャンパン・メゾン

ランス北東のベル村で行うシャンパーニュ造り

ランスから北東にあるベル村でシャンパーニュ造りを行うアダム・イエーガー。メゾンの歴史を受け継ぐ４代目のレジス氏。両親と祖父母の足跡をたどりながら情熱を持ってメゾンの起源や価値観を体現しつつも新しい風を吹き込んでいます。またワイン造りにおいては生物多様性を尊重し、環境原則に配慮して行っています。

高い評価を受けているブラン・ド・ブラン

メゾンは3つの異なるテロワール（モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・バール）の畑を所有。ブラン・ド・ブランに重点を置き、用いられるベル村のシャルドネはミネラル、繊細さ、エレガンスで高く評価されています。石灰岩の下層土や遍在するチョークによる恩恵を受けたその味わいは飲み手に衝撃を与える素晴らしい味わいです。