鮮やかで美しいチェリーレッドの色調。赤系果実が豊かに広がり、薔薇やバルサミコ、リコリス、ココアのニュアンスも。控えめなバニラオークが調和します。口当たりは丸く滑らかな質感。こなれたタンニンと程よい酸が全体を引き締め、余韻が長く続きます。フルボディで存在感のある、力強い果実味があふれるスタイルです。
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【ラ ガバチャ】
2016年設立。平均樹齢80-100年のブドウ園から生み出す新鋭のワイナリー。オーナーのシルヴィー・ヅィーグラーはリベラ・デル・ドゥエロやリアス・バイシャスで長年ワイン造りに携わり、違う土地で独自のプロジェクトを立ち上げるという望みを実現。今では世界13か国でワインを販売。スペイン語でフランス人のことを愛称でガバチャと呼ぶことから、これを社名にしています。
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