店舗受取可

【サマーセール特別価格 20％OFF】ル・ティボー・ド・シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット-Le Thibault de Champagne Extra Brut

【サマーセール特別価格 20％OFF】ル・ティボー・ド・シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット
生産者：ローラン・シャルリエ

Name: 【サマーセール特別価格 20％OFF】ル・ティボー・ド・シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット
Brand: 【サマーセール特別価格 20％OFF】ル・ティボー・ド・シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット
SKU: DF22124NV
Price: 16500 JPY
Availability: InStock

NV Le Thibault de Champagne Extra Brut, Laurent Charlier

樹齢約60年の古樹ブドウから生まれる豊かな奥行きと凝縮感！メゾンの新たな時代を象徴するシャンパーニュ「ル・ティボー」

白い花の香りやスパイスやバターのニュアンスも。きめ細やかでクリーミーな泡が心地よく広がり、ふっくらとした優しい果実味と古樹由来の凝縮感が豊かに感じられます。鮮やかな酸と地中深くからもたらされるミネラルが広がります。最後にクリーンで優美な余韻が長く続きます。力強さと繊細さ、豊かな奥行きと立体感を備えながらも、上品な印象に仕上がっています。特別な日のメイン料理とともに楽しみたい、古樹のエネルギーが食卓の満足感をさらに高めてくれるシャンパーニュです。

16,500円（税込） 13,200円（税込）

生産者: ローラン・シャルリエ
生産地: フランス > シャンパーニュ
ヴィンテージ: NV
品種: ムニエ（34%）
ピノ・ノワール（33%）
シャルドネ（33%）
商品詳細: 現当主ティボー・シャルリエ氏が代替わり後、初めて自らアッサンブラージュを手掛けた、メゾンの新たな時代を象徴するシャンパーニュです。このキュヴェには、樹齢約60年の古樹から収穫したブドウのみを使用。地中深くからもたらされるミネラルと、低収量が生み出す凝縮感を備えています。畑はモンターニュ・ド・ランス北側、プルミエ・クリュのヴィルドマンジュ村に広がる自社所有区画です。発酵後は瓶内二次発酵を経て、3年以上の長期瓶内熟成を実施。ドサージュは9g/Lの辛口に仕立てています。メゾンが受け継ぐ伝統的な技術と、ティボー氏の新たな感性が融合した一本です。
容量: 750ml
商品番号: DF22124NV

2万円以上or６本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料（一部対象外）

お気に入りに追加する

商品情報

現地の市場でさえ見かけることのない
稀有なシャンパーニュ・メゾン
～ローラン・シャルリエ/フランス・シャンパーニュ～

3,000人の個人顧客に愛されるシャンパーニュ

ローラン・シャルリエは、これまで6代にわたって家族経営を続けてきたユニークなメゾンです。長年にわたる経験と信頼に支えられ、味わいの評判は口コミで広がりました。その結果、フランスを中心にヨーロッパ全体で約3,000人もの顧客を抱えています。その多くは個人のお客様であり、家族経営ならではの温かみと信頼感が評価されています。生産本数が限られ、さらに販売形態も独自性を持っているため、現地の市場でさえ見かけることのない特別なシャンパーニュを味わっていただけることが魅力です。

近年、新たに7代目となる長男ティボーがメンバーに加わりました。彼は醸造学を修めた後、イギリスやアメリカでスパークリングワインの醸造に携わり経験を積みました。その後、故郷シャンパーニュに戻り、情熱と若いエネルギーをもって家業を継承しています。伝統を守りながらも現代的な視点を取り入れる姿勢が、メゾンの新しい可能性を広げています。

ピノ・ムニエ主体のシャンパーニュを主に生産

メゾンの拠点はシャンパーニュ地方の中心都市ランスから南に約10kmに位置する小さな村ヴィルドマンジュ。モンターニュ・ド・ランスの北斜面にあり、日照や土壌条件に恵まれた一級畑を所有しています。そこではシャンパーニュを代表する3つの品種、ピノ・ノワール、シャルドネ、そしてこの地で多く栽培されるピノ・ムニエを育てています。特にムニエ主体のシャンパーニュは、柔らかな口当たりと優しい泡立ち、バランスの取れた味わいが特徴です。アペリティフとして楽しむのはもちろん、食事に寄り添う一本としても高い魅力を発揮します。テロワールと伝統が生み出す確かな味わいを是非ご体感下さい。