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タイムやローズマリーのハーブにブラックカルダモンなどスパイスが複雑に香り高く、活力ある赤い果実をシナモンや杉の香りが穏やかに包み込む。手摘みした有機栽培ブドウを自然発酵(10%全房)し、フレンチオーク樽で10ヶ月間熟成。2020年は特にバランス良く生育し、充実した果実味が特徴的。
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赤ワイン
カーヴ・ネロ コトー・デュ・ジェノワ 2013
2,695円(税込)
【模範解答付き】キャッスル・ロック ピノ・ノワール・モントレー・カウンティ
2,750円(税込)
ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール ブルゴーニュ・ルージュ
4,400円(税込)
ドメーヌ・セガン・マニュエル サヴィニー・レ・ボーヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2014
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4,730円(税込)
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ペレス・クルス カベルネ・ソーヴィニヨン・リゼルヴァ ハーフ
1,056円(税込)
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