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メゾン・ジョセフ・ドルーアン ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ フォラティエール 2017

Puligny Montrachet 1er Folatieres

偉大な白ワイン「モンラッシェ」を生み出すピュリニー・モンラッシェ村の1級畑!余韻の長さは格別、気品あふれる高貴なワイン。

2017年 15,838円(税込)
生産者
メゾン・ジョセフ・ドルーアン
生産地
フランス > ブルゴーニュ > ピリニィ・モンラッシェ
原産地呼称
AOC Puligny-Montrachet 1er Cru
タイプ
ワイン > 白ワイン
品種
シャルドネ(100%)
アルコール度数
13.5%
商品詳細
土壌:白亜質土壌、石灰岩。ほとんどの部分に石灰岩の破片が転がっている。 発酵:ゆっくりプレス。デブルバージュの後、そのまま樽へ。自然酵母を使用。 熟成:フレンチオーク樽(新樽25%)で12ヶ月
商品番号
DF1595417

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商品情報

ジョセフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュの中心地ボーヌに創立。

130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するメゾンです。


ワイン造りにおいては、それぞれのテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出し、伝統を守りながら味わいを追求すること。

彼らのスタイルは「エレガンスとバランス」の2つの言葉に集約されます。

テロワールへの最大の敬意と、ブドウ樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発。これらすべてが伴ったとき、偉大なブドウ畑が本来の力量を発揮すると考えています。


メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワイン生産者として、ブルゴーニュの誇りと称され、世界中で愛されています。


コート・ド・ボーヌ地区の中央部、偉大な白ワイン「モンラッシェ」を生み出すピュリニー・モンラッシェ村。なかでもこのフォラティエールはもっとも有名な畑の一つで、村の中央部の斜面中腹に位置しています。

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