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ドメーヌ・ジャン・ミシェル・ゴヌー ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール 2008

Meursault 1er Cru les Perrières

ムルソー1級畑の中でも最高とも言われる高い評価の「ぺリエール」!しっかりとしたミネラルと綺麗な酸が感じられるエレガントなワインです!

2008年 750ml 11,880円(税込)
生産者
ミシェル・ゴヌー
生産地
フランス > ブルゴーニュ > ムルソー
原産地呼称
AOC Meursault 1er Cru
タイプ
ワイン > 白ワイン
品種
シャルドネ(100%)
アルコール度数
13.5%
商品詳細
栽培:リュット・レゾネ 発酵:ステンレスタンク 熟成:樽(新樽30%)でシュール・リー熟成を約12ヶ月
商品番号
DF1894908

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商品情報

1978年に母方のドメーヌを引き継ぎ、ジャン・ミシェル・ゴヌーとしてムルソーに設立した家族経営の小さなドメーヌ。

受け継がれた畑はムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、ヴォルネー、ポマールに跨り、全部で約6haほどになります。


テロワールを尊重するため、除草剤は使わず、リュット・レゾネを実践し、醸造は伝統的な方法で行います。

早く出荷する生産者が多い中、ジャン・ミシェル・ゴヌーのワインは直ぐには出荷せず、ドメーヌのカーヴでじっくり熟成し、飲み頃になってから出荷するのが特徴。


造り上げられたワインはしっかりと厚みを感じながらも、引き締まった酸を持っている非常にバランスの良い味わい。

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