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ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ 2017

Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot

2017年 750ml 12,650円(税込)
生産者
Domaine Thomas Morey ドメーヌ・トマ・モレ
生産地
フランス > ブルゴーニュ
タイプ
ワイン > 白ワイン
品種
シャルドネ(100%)
商品番号
DF1888117

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シャサーニュの名手ベルナール・モレを父に持ち、自身はDRCにて栽培責任者も務めた素晴らしい感性と才能の持ち主。
美しくスタイリッシュな香りが長く続くだけでなく、温かみも感じます。リッチで豊かな味わいの奥には、幾重にも重なるミネラルと果実味の層。複雑でクオリティーがとてつもなく高いワインです。5年~7年の熟成も十分に待てます。樹齢30~55年のブドウ樹が植わる畑から、圧巻の厚みと複雑さを兼ね備えた最高のモルジョです。

商品情報

ーブルゴーニュの今後を背負って立つ生産者トマ・モレー

シャサーニュ村の名手ベルナール・モレを父に持ち、父やカルフォルニアで最新の醸造学を学び、2007年に父から畑を譲り受け自身のドメーヌを設立する。
瞬く間に頭角を現したトマ・モレはDRC当主オーベル・ド・ヴィレーヌ氏にその卓越した感性と才能を評価され、DRCモンラッシェの栽培責任者を約3年間担当。その類まれなる才能を何如なく発揮しました。現在は自身のドメーヌに集中するために退きましたが、彼のワインは確かな知識と優れた感性に裏打ちされ、テロワールの素晴らしさを最大限に活かした見事な造りとなっています。
栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビオディナミに移行済み。DRCで働いていた時に実践していた全く同じ方法を取り入れています。

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