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リッポン マチュア・ヴァイン ピノ・ノワール 2016
Mature Vine Pinot Noir
ニュージーランドのピノ・ノワールの銘醸地セントラル・オタゴのパイオニア「リッポン」。2000年よりも前に植えられたブドウを使用。
5,280円（税込）
- 生産者
- リッポン
- 生産地
- ニュージーランド > セントラル・オタゴ
- ヴィンテージ
- 2016
- 原産地呼称
- GI Central Otago
- タイプ
- ワイン > 赤ワイン
- 品種
-
（100%）
（100%）
ピノ・ノワール（100%）
- アルコール度数
- 13.5%
- 商品詳細
- ビオディナミ農法
- 容量
- 750ml
- 商品番号
- DZ1433916
商品情報
1974年、ニュージーランドの南端セントラル・オタゴでロルフ・ミルズは、実験的にヴィティス・ヴィニフェラのブドウを植え、その後専門家の反対を受けつつも、気候的なデータをもとに1982年に商業用のブドウ畑を開墾し、1989年に最初のワインをリリース。
これがセントラル・オタゴにおけるワイン造りのパイオニア、リッポン・ヴィンヤードの始まりです。
2002年から、ワイン造りは息子のニック・ミルズが引き継いでいます。
彼は元世界的スキーヤーとして知られていましたが、膝を痛めたことで夢をあきらめ、フランスへ渡り、4年間、ジャン・ジャック・コンフュロンやドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティといった有名ドメーヌで修行し、ワイナリーへ戻ってきました。
ニックは2003年からビオディナミ農法と、新世界では珍しく灌漑によらないブドウ栽培を実践。テロワールに忠実なワインを生み出すことに取り組み、造られるピノ・ノワール、リースリング、ゲヴェルツトラミネールなどのワインは、世界で高い評価を受けています。
リッポン マチュア・ヴァイン ピノ・ノワール 2016
Mature Vine Pinot Noir
2016年
750ml
5,280円（税込）
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