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ゾエミ・ド・スーザ ブリュット・メルヴェイユ NV

Brut Merveille

「美しさ」を表すメルヴェイユ。その言葉通り、エレガントでどこか複雑な魅力にあふれた端正な味わい。

NV年 750ml 7,150円(税込)
生産者
Zoemie de Sousa ゾエミ・ド・スーザ
生産地
フランス > シャンパーニュ
タイプ
ワイン > スパークリングワイン
品種
シャルドネ(50%)
ピノ・ノワール(40%)
ムニエ(10%)
商品番号
DF12663NV

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商品情報

コート・デ・ブラン アヴィズにて2004年に創業。

「女性らしさを感じる美しいシャンパーニュを造り出したい」とエリック・ド・スーザが、ミシェル夫人と共に造ったシャンパーニュ、それがゾエミ・ド・スーザです。


醸造責任者は父であるエリックが務めますが、最高責任者として長女のシャルロット・ド・スーザが若くはつらつとした女性ならではの才能を発揮しています。

また、ネックラベルやエチケットには、女性が社会に進出した時代に現在のド・スーザの基礎を作り、美しく生きた母“ゾエミ”が描き出されています。2007年の世界最優秀ソムリエであるアンドレア・ラースン氏も絶賛の生産者です。


美しさを表す、ブリュット・メルヴェイユ。

リザーブワイン(vin de reserve)を30%使用し、滑らかな味わいを演出しています。

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