翌々営業日までに出荷 /2万円 or 6本以上で送料無料
   スクール受取りで送料無料 (一部対象外)

店舗受取可

ド・スーザ キュヴェ・デ・コーダリー エキストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV

Cuvée des Caudalies Blanc Blanc Gc

テロワールを尊重した「ド・スーザ」の情熱が注ぎ込まれたシャンパーニュ。香り、旨味、ミネラル、さまざまな要素がバランスよく構成されたワインです。

NV年 13,200円(税込)
生産者
ド・スーザ 
生産地
フランス > シャンパーニュ
原産地呼称
AOC Champagne
タイプ
ワイン > スパークリングワイン
品種
シャルドネ(100%)
アルコール度数
12.5%
商品詳細
栽培:ビオロジック、ビオディナミ 樹齢:60年以上 熟成:オーク樽で熟成(8%新樽) ドザージュ:5g/l
商品番号
DF11986NV

【土日祝日除く】ご注文日から最短1-2営業日に発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。

商品情報

「ド・スーザ」はシャンパーニュ、コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュに指定されているAvize村に、代々続く家族経営のレコルタン・マニピュラン(RM)。祖父の世代に設立され、現在は3代目にあたるエリック氏が当主を務めます。


14歳の時から父のもとでシャンパーニュ造りを学び、1986年に当主となったエリック氏は、その後様々な改革を起こし、その品質、評価をさらに向上させます。


所有する9.5haの畑の中には7つのグラン・クリュ(Avize, Oger, Le Mesnil sur Oger, Cramant, Chouilly, Ay, Ambonnay)が含まれ、ほとんどがコート・デ・ブラン地区。

この地区特有の白亜質土壌が、ワインにエレガントさ、ミネラル感を与えています。


除草剤、殺虫剤、化学肥料などは一切使用せず、代わりに自然の植物で作った自家製の調合材を散布。

平均樹齢は45年、中では50~70年の古木も栽培しています。収量は若い樹と比べると落ちてしまいますが、樹齢が高い樹は根が深く入り込んでいるので、様々な土壌成分を吸収し、熟度の高い、高品質なブドウが収穫可能となります。


テロワールを尊重したド・スーザのワインは、豊かな香り、濃密な旨味、そして美しい酸とミネラルを持つ魅力あふれるシャンパーニュとして人気を博しています。

この商品の関連商品