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【年度末決算セール特別価格！】ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ-Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge

【年度末決算セール特別価格！】ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ
生産者：ドメーヌ・ニコル・ラマルシュ

Name: 【年度末決算セール特別価格！】ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ
Brand: 【年度末決算セール特別価格！】ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ
SKU: DF2301122
Price: 8250 JPY
Availability: InStock

2022 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge, Domaine Nicole Lamarche

標高約300〜400mの高所で収穫したブドウを使用！良年2022年に造られた口当たりは繊細で軽やかながら、十分な活力を備えたオート・コート・ド・ニュイ・ルージュ

美しい透明感のあるルビー色の外観。赤系果実のラズベリーやレッドカラント、チェリーの香り、軽やかなスパイス、石やほのかな土のニュアンスも。軽やかで張りのある質感が広がり、歯切れの良い赤い果実の風味が生き生きと感じられます。やや粗さを残した繊細なタンニンと清涼感のあるミネラル感。高所で収穫したブドウから生まれる、口当たりは繊細で軽やかながら、凝縮感は控えめながらも十分な活力を備えたオート・コート・ド・ニュイ・ルージュです。

8,250円（税込）

生産者: ドメーヌ・ニコル・ラマルシュ
生産地: フランス > ブルゴーニュ > ブルゴーニュ・レジオナル
ヴィンテージ: 2022
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: ピノ・ノワール（100%）
商品詳細: 二コラ・ラマルシュの「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ」です。2022年は日照に恵まれつつ、涼しい夜が続いた良年で、健全かつバランスの取れた果実が収穫されました。畑は標高約300〜400mに位置し、石灰粘土質土壌が特徴で、自然に配慮した農法が行われています。収穫したブドウは木桶にて15〜18日間発酵。2022年はすべて完全除梗で仕込まれています。マロラクティック発酵を経て、新樽率60％以内のフレンチオーク樽で16~20ヵ月熟成。清澄や濾過を行わずに瓶詰めされています。標高の高さ由来の緊張感と構造を備えた、引き締まった印象の赤ワインです。
容量: 750ml
商品番号: DF2301122

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商品情報

【二コラ・ラマルシュ/フランス・ブルゴーニュ】

ラ・グランド・リューを特級に導いた父の遺業を継ぐ名門ドメーヌ

1797年に起源を持つ由緒ある家族経営のドメーヌ

ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュは1797年に起源を持つ、ヴォーヌ・ロマネとヴージョの中核に根を下ろす由緒ある家族経営のドメーヌです。ラマルシュ家は1740年頃にはすでにヴォーヌ・ロマネ村に定住しており、19世紀末から20世紀初頭にかけて、樽職人アンリ・ラマルシュがシャンボール・ミュジニー出身のマリー・グリヴレと結婚したことで、現在のドメーヌの基盤が築かれました。当初からワインの生産、熟成、販売までを行い、土地と向き合う姿勢を貫いてきました。1933年、二代目アンリ・ラマルシュの結婚により、後に運命的な存在となるラ・グランド・リュがドメーヌにもたらされます。こうしてラマルシュ家は、ヴォーヌ・ロマネの歴史とともに歩み続ける存在となりました。

ラ・グランド・リュを特級へ導いた不屈の意志
ラ・グランド・リュは、ロマネ・コンティとラ・ターシュに挟まれた立地を持ちながら、AOC制定時には一級畑に留められました。この状況を変えたのが、1985年にドメーヌを継承したフランソワ・ラマルシュです。彼は畑の本質的価値を信じ、INAOに対して土壌調査や比較試飲を重ね、長年にわたり昇格を訴え続けました。その努力は1989年に結実し、1992年、ラ・グランド・リュは正式に特級畑へ昇格します。AOC制定以降に特級へ昇格した畑は、クロ・ド・ランブレイとラ・グランド・リュのみです。この快挙は、フランソワの信念と忍耐の象徴であり、ドメーヌの評価を決定的なものへと押し上げました。現在はラ・グランド・リュをはじめ、エシェゾー、グラン・エシェゾー、クロ・ド・ヴージョといったグラン・クリュを所有。総面積11.23haの畑から、土地の個性を映し出す14種のワインが生み出されています。

2018年よりニコル・ラマルシュとしてリリースを開始

現在ドメーヌを率いるのは、フランソワの娘ニコル・ラマルシュです。2003年にドメーヌに入り、2006年から本格的に醸造を担当しました。彼女はまず畑に改革をもたらし、品質向上を目的に有機農法へ移行。2010年には全区画がビオロジックで管理され、収穫は100%手摘みとなりました。醸造では除梗の有無を年ごとに判断し、抽出は穏やかさを重視しています。樽熟成は最大20ヶ月に及び、特級畑では高い新樽比率を採用します。2018年からは自身の名を冠したニコル・ラマルシュとしてリリースを開始。これによりニコル氏のエッセンスが色濃く反映されるようになりました。