世界のピノ・ノワールを代表する3つの産地から選び抜いた特別な飲み比べ3本セットをご用意しました。①完熟したフルーツを思わせる果実感と穏やかなタンニンが見事に調和したカリフォルニアのピノ・ノワール。②ふっくらとした果実に柔らかな酸味、年産わずか6,000本のほぼ地元で消費されるブルゴーニュ・ルージュ。③程よい酸味でシルキー＆ジューシーな味わい、マールボロの洗練されたピノ・ノワールの3種です。この品種の魅力をたっぷり堪能できる内容で、ご自宅用にも大切な方へのギフトにもぴったりです。アメリカ、フランス、ニュージーランドの各国から生まれた、個性あふれる3種のピノ・ノワールを是非お楽しみください。

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カリフォルニアの太陽をたっぷりと浴びた果実味たっぷりのピノ・ノワールは親しみやすさピカイチ！熟したイチゴやチェリーの豊かな香りに、わずかにフレンチとアメリカンオークの樽熟成に由来するスパイスのニュアンスが感じられます。完熟したフルーツを思わせる果実感と穏やかなタンニンが見事に調和。スムースな飲み口に。飲み手に寄り添う心地よい味わいのピノ・ノワールです。

■ランゲトゥインズ/Lange Twins

生産地：アメリカ/カリフォルニア/セントラル・ヴァレー

5代にわたりセントラル・ヴァレーの北部、ロダイでブドウ園を耕作してきたファミリーワイナリーです。1870年に初代ヨハン・ランゲが農園を開き、1916年にブドウ栽培を開始。その後、双子の孫が受け継ぎ、2006年に自社ワイン造りをスタートしました。サスティナブルな哲学を掲げ、土着の植物の復元や環境配慮型の栽培を実践。典型的な地中海性気候と肥沃な土壌、革新的なグラヴィティ・フロー・システムにより、高品質なワインを生み出しています。

ブルゴーニュ・マコネ地域のピノは骨太ながらも、素朴さのある飲んでいて落ち着く味わいが魅力。ビシュロンはマコネのヴィレ・クレッセの西側にあるペロンヌ村で代々ワイン造りをしています。このワインはほどんどが地元で消費されてしまう、年産わずか6,000本のブルゴーニュ・ルージュ。畑は1.75haの規模でペロンヌ村から更に西へ行ったアゼの近くに位置にあります。味わいはふっくらとした果実に柔らかな酸味。口に含んだ後に湧き上がってくるミネラル感が心地良い、優しい印象を受けるブルゴーニュ・ルージュです。

■ドメーヌ・デュ・ビシュロン

生産地：フランス/ブルゴーニュ/マコネ

ブルゴーニュ地方マコネ地区のペロンヌ村で4世代続くワイン造りの家族経営ドメーヌです。1965年にダニエル氏がワイン造りに専念し、現在は娘のジュヌヴィエヴ氏と弟のドゥニ氏が加わり、52haの畑を管理しています。ペロンヌを中心にアゼやヴィレ・クレッセにも畑を所有し、粘土石灰質とウミユリ石灰岩の土壌が豊かな果実味とミネラル感を備えたワインを生み出します。環境保全に注力し、2018年にはHVE認証を取得。地元で愛される高品質なワインを生産しています。

ブドウは単一畑で栽培されていますが異なる土壌と段丘が畑内に存在。幅広く層のあるエレガントな味わいを生み出しています。収穫量は抑えて手摘みで丁寧に収穫。果実を95%除梗し、自然酵母で低温浸漬後に発酵。1日3回の攪拌で穏やかにタンニンと色を抽出し、フレンチオーク樽で11ヶ月熟成。チェリーやラズベリーなど赤系果実が豊かで、微かなスパイスや森の下草のニュアンスが広がります。味わいはシルキーでジューシー、程よい酸味があり、柔らかなタンニンが余韻を包み込む洗練された仕上がりです。

インサイト・ワインズ/ Insight Wines

生産地：ニュージーランド/マールボロ/ワイホパイ・ヴァレー

インサイト・ワインズは、ニュージーランド・マールボロ地方の穏やかなワイホパイ・ヴァレーで、高品質なシングル・ヴィンヤード・ワインを生産する独立系ワイナリー。元クラウディ・ベイの醸造家であるエヴリン・フレイザーが手掛け、サステナブルな農法を駆使して、非常に芳醇で豊かな味わいのプレミアムワインを醸造。ワインラベルにはそのワインを表現する、香りや味わいなどの詳細を記載。まさに「インサイト（洞察）」を得られる仕組みになっています。