タケダワイナリー・ルージュ 375ml ハーフボトル-タケダワイナリー ROUGE 1/2

タケダワイナリー・ルージュ 375ml ハーフボトル【375ml】
生産者：タケダワイナリー

Name: タケダワイナリー・ルージュ 375ml ハーフボトル
Brand: タケダワイナリー・ルージュ 375ml ハーフボトル
SKU: DZ1788123D
Price: 1298 JPY
Availability: InStock

2023 タケダワイナリー ROUGE 1/2, タケダワイナリー Takeda Winery

果実のフレッシュさが活きている素直で親しみやすい味わい！山形の老舗が造るこだわりの赤ワイン「タケダワイナリー・ルージュ」

赤い果実を想わせる華やかな香り。シャープな酸が全体を引き締め、滑らかなタンニンが心地良く感じられます。果実のフレッシュさが活きている素直で親しみやすい味わい。洋食はもちろんのこと、焼き肉や焼き鳥などのしょうゆ・みりんを使った料理とも好相性です。ぶどう本来の味わいが堪能できる、穏やかで軽快なやや辛口な赤ワイン。

1,298円（税込）

生産者: タケダワイナリー
生産地: 日本 > 山形県
ヴィンテージ: 2023
タイプ: ワイン > 赤ワイン
品種: マスカット・ベーリーA（100%）
商品詳細: 山形県産のマスカット・ベーリーAを使った、ワイナリーのベーシックレンジの赤ワイン。ブドウは天童市や上山市近隣の協力農家によって栽培。自然に配慮した方法で育てられています。収穫後は腐敗果のない健全なブドウを厳選。ステンレスタンクで醸造を行い、ピジャージュやルモンタージュも実施。樽熟成やMLFは行っていません。トップキュヴェと同様の工程で造られる、造り手のこだわりが詰まった1本です。
備考: この商品は直営倉庫からの発送となるため他の商品と分けてお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますがお届け時は別梱包となります。
容量: 375ml
商品番号: DZ1788123D

【土日祝日除く】ご指定がない場合、ご注文日から1～2営業日で発送します。
お届け日は、エリアにより出荷翌日から翌々日となります。

2万円以上or６本以上もしくは、スクール受け取りで送料無料（一部対象外）

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商品情報

大正時代からワイン造りを行う老舗ワイナリー

【タケダワイナリー】

1920年（大正9年）山形県上山市にて創業

タケダワイナリーは1920年（大正9年）、山形県上山市にて創業。以来「良いワインは良いブドウから」という理念を大切に掲げ、自社畑でのブドウ栽培とワイン醸造に一貫して取り組んできました。蔵王連峰の南向き斜面に広がる畑は、日照や水はけに優れた環境にあり、20年かけた土壌改良を経て現在の形が整えられました。創業者から5代目で現社長である岸平典子氏まで、代々受け継がれてきたブドウづくりの精神と探求心が、タケダワイナリーの土台を築いています。

畑の下草や微生物の多様性を大切にした土づくり

タケダワイナリーの畑は約15ヘクタールあり、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなどのヨーロッパ系品種や、日本固有のマスカット・ベーリーAなど、8品種のブドウが育てられています。自然と共存する農法を基本に、畑の下草や微生物の多様性を大切にした土づくりが進められています。このような手間ひまかけた農法が、風土を映す個性あるワインの礎となっています。

2008年の洞爺湖サミットにて「キュベ・ヨシコ」を提供

タケダワイナリーでは収穫から瓶詰めまで、すべての工程を自社内で一貫して行っています。手摘み収穫、野生酵母の活用、フレンチオーク樽での熟成など、細部にまでこだわった醸造体制が整っています。代表作「ドメイヌ・タケダキュベ・ヨシコ 2003年」は2008年の洞爺湖サミットで提供されるなど、国内外で高く評価されています。5代目となる岸平典子氏は、日本初の女性栽培醸造責任者兼社長としても知られ、地域と共に歩むワイン文化の担い手としても大きな存在です。