生産者：シャトー・ダルサンス
Château d’Arcins
生産地：フランス/ボルドー/オー・メドック
品種：メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%
タイプ：赤
ヴィンテージ：2015

丹念なアッサンブラージュから生まれるリッチで優雅なボルドー。理想のワインを求め、細心の注意を払いながらアッサンブラージュされるこのワインは、メルローに由来するキメの細かい重厚さと、カベルネのスパイシーな風味が非常にバランスよく混ざり合っています。お食事と合わせて楽しんでいただけるワインです。

生産者：ドメーヌ・リショーム
Domaine Richeaume
生産地：フランス/プロヴァンス
品種：シラー42%,カベルネ・ソーヴィニヨン47%, メルロー8%, カリニャン3%
タイプ：赤
ヴィンテージ：2018

フランス最古のワイン銘醸地プロヴァンスの実力派！凝縮した果実味とエレガントさが魅力の赤ワイン。「ビオ」という概念がなかった設立当初から有機栽培を実践。完熟したシラーとカベルネ・ソーヴィニヨンを中心に、メルロー、カリニャンをブレンドしています。たっぷりのボリューム感を持ちつつも暑苦しくならずどこかエレガントな雰囲気を感じさせる素晴らしい味わいの南仏らしいワインです。

生産者：アグリコーラ・ヴェルベーナ
Agricola Verbena
生産地：イタリア/トスカーナ
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100%
タイプ：赤
ヴィンテージ：2017

世界中からのオファーで販売前に売り切れることも！高級感あふれるブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。ダークチェリーやブラックベリーの黒系果実の凝縮感ある果実味に、コーヒーやダークチョコレート、スウィートスパイスなどの複雑な香り。大樽による長期熟成によりタンニンはこなれて、果実味と溶け合い、美しい酸と共に複雑な余韻を残します。ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ（トスカーナのTボーンステーキ）や、すき焼きと相性抜群です。

生産者：シレノス
Silenus
生産地：アメリカ/カルフォルニア/ナパ・ヴァレー
品種：メルロ85%,カベルネ・ソーヴィニヨン13%,プチ・ヴェルド2%
タイプ：赤
ヴィンテージ：2018

ナパのオークノール・ディストリクトに畑を所有するウルトラ・プレミアムワイン。ナパ・ヴァレー屈指の銘醸地に畑を持つシノレス。昼と夜の寒暖差が激しいためブドウの育成期間が長くとれ、生理的に完熟したブドウを得ることが出きます。たっぷりの果実感とキメ細かいタンニン、心地よい樽のニュアンスが融合した満足感のある素晴らしい品質。多くのコンクールで金賞を受賞するなど、世界中で高い評価を受けているウルトラ・プレミアムワインです。