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ザシャリアス　オミクロン・ホワイト

Name: ザシャリアス オミクロン・ホワイト
Brand: ザシャリアス オミクロン・ホワイト
SKU: DZ2071921
Price: 1529 JPY
Availability: OutOfStock

Omikron White

初めてのギリシャワインならこれ！代表2品種ブレンド

ソーヴィニョンブランに似た柑橘を思わせるロディティス種と、華やかな香りと爽やかな酸味のモスホフィレロ種です。フレッシュな香りにかすかな苦みがたまらない！
低アルで軽やかな飲み口です。

1,529円（税込）

生産者: ザシャリアス
生産地: ギリシャ
ヴィンテージ: 2021
原産地呼称: PGI Pelopónnisos(ペロポネソス)
タイプ: ワイン > 白ワイン
アルコール度数: 11.5%
商品詳細: 品種：ロディティス70% モスホフィレロ30%
容量: 750ml
商品番号: DZ2071921

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商品情報

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ペロポネソス半島のネメアにおける3大ワイナリーのひとつ、ザシャリアス

オーナーはElias Zacharias氏で、アテネ農業大学を卒業後、葡萄畑やオリーブ畑のコンサルタントの職歴があります。現在は息子のOthonas氏もワイナリーの運営に参加しています。オーナーのElias Zacharias氏が前職で得たブドウ栽培の知識をさらに活かす場として、現在のワイナリーを購入したのが1990年。自社で瓶詰めまでを開始したのが2002年でしたが、それ以来高い評価が続いています。国際的なコンクールで多くの賞を受賞しています。

ザシャリアスは全ての畑で化学肥料を使用しないため、エントリーレベルでありながらも無農薬で育てられた健全な葡萄を使用しています。畑はトータルで25ha。樹齢8-10年の若木を使用。ロディティス種は9月中旬に、モスホフィレロ種は9月下旬から10月上旬に収穫します。それぞれの葡萄は発酵・熟成共に温度管理されたステンレスタンクで行われブレンドされます。

（インポーター資料より引用）