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ワリス・ラルマンディエ　ラシーヌ・ド・トロワ

Name: ワリス・ラルマンディエ ラシーヌ・ド・トロワ
Brand: ワリス・ラルマンディエ ラシーヌ・ド・トロワ
SKU: DF21252NV
Price: 8800 JPY
Availability: OutOfStock

Racines de Trois

ビオディナミと「3つの根」

「3つの根」を意味するキュヴェは栽培と醸造に携わっている3人の娘/息子たちへ引き継ぐことの象徴。ビオディナミ農法をジャックセロスやルイロデレールで学んだ子供たちが新時代を切り拓く。

8,800円（税込）

生産者: ワリス・ラルマンディエ
生産地: フランス > シャンパーニュ
ヴィンテージ: NV
タイプ: ワイン > 白ワイン
品種: （70%）
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シャルドネ（70%）
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ピノ・ノワール（20%）
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ムニエ（10%）
容量: 750ml
商品番号: DF21252NV

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商品情報

現当主マリー・エレン・ワリス・ラルモンディエ（写真左上）は、ラルマンディエ・ベルニエオーナー、ピエール・ベルニエ氏の妹にあたる人物。１９８９年、兄ピエールの助言のもと、フランス国内の一般消費者向けにシャンパーニュの生産を開始します。長男のジャンフィリップは（写真右上）ジャック・セロスのアンセルム・セロス氏に従事し、ルイロデレールやルクレール・ブリアンでビオディナミ農法を学んだ栽培のスペシャリスト。更に販売や醸造を担当する次男のピエール（写真左下）と長女のイネス（写真右下）も加わった事により、マリーは、新世代のビオディナミシャンパーニュを生産する事を決意するのです。『新しい道を切り開く』彼らの挑戦は続いていきます。