その産地を代表する品質と知名度、そして歴史の深さをもってして初めて得ることのできるDOCGの認証。今回はピエモンテ州のDOCGバローロとウンブリア州のDOCGサグランティーノ・ディ・モンテファルコをセットにいたしました。どちらもイタリアを代表するフルボディの赤ワインで、秋から冬にかけての季節にピッタリの2本です。バローロはネッビオーロ種の妖艶で、ムーディな香りを放ち、円熟味を感じさせるこなれた味わいが魅力。一方サグランティーノはポリフェノールの含有量がトップクラスと言われる品種で、黒果実を思わせるコクのある香りと、旨味を伴うタンニン(渋み)が魅力の赤ワインです。柔らかさのあるバローロは煮込み系の肉料理に、渋みのあるサグランティーノはステーキやシャルキュトリーなどの肉料理と合わせてください!
●販売期間は12/31までとなります。
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芳醇イタリア赤ワインDOCG2本セット
力強さと大人な雰囲気を兼ね備えたバローロと強靭なタンニンと豊富な果実味、懐の深い味わいを愉しめるモンテファルコ・サグランティーノ。どちらもフルボディタイプでありながら柔らかさも持ち併せているため、早くから楽しめるところが魅力。飲みごたえたっぷり!満足感たっぷり!の2本セットです。
セットの内容はこちら▼
①BAROLO GATTERA DOCG 2015
バローロ・ガッテーラ DOCG 2015
生産者:FRATELLI FERRERO フラテッリ・フェッレーロ
生産地:イタリア/ピエモンテ州
タイプ:赤
品種:ネッビオーロ100%
大人な雰囲気と親しみやすさを兼ね備えた上質なバローロ
ドライフラワーや萎れたバラなど大人っぽい渋さを感じさせる香りに加えて、ドライプラムやドライイチジク、バローロらしいレザーやタール、ブラックチェリーや黒糖などの香り。大人な雰囲気ながら近寄りやすく感じられるところは、バローロの中で一番柔らかく、人懐っこさを持つワインとして知られているラ・モッラ地区の良さが非常に出ています。早くから楽しめるのが嬉しい。
②MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG 2017
モンテファルコ・サグランティーノ DOCG 2017
生産者:CANTINA RAINA カンティーナ・ライナ
生産地:イタリア/ウンブリア州
タイプ:赤
品種:サグランティーノ100%
豊富なタンニンと力強さ、スケールの大きさに圧倒される最上級サグランティーノ
ブラックチェリー、ブラックベリーなどの濃厚な黒果実や煮詰めたベリーのニュアンス。大樽を感じるナツメグ、クローヴなどのスパイス、土や酵母、なめし革など複雑で厚みのある非常に素晴らしい香り。口に含むと香り以上に懐の深さが感じられるスケール感。現在で十分すぎるほどおいしく、さらにスケールの大きさ、懐の深さを持ち合わせて先も感じさせてくれる最上級のサグランティーノです。
一昨年前までは、ボルドーのラグランジュを長年にわたって、楽しんでいました。が昨年初めて貴社のワインを飲ませてもらいました。
今年はイタリアの赤2本。口に入れた瞬間、酸味が強いかなと感じました。が幸い満足出来る重みのある味わいを楽しむことができました。
今ではアルコールを飲み機会も少なくなり、かつ弱くなっている自分を認識できることを喜んでいます。年齢今月末で79歳。
今後も楽しませんてもらいます。