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ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ コート・ドール・ブラン-Bourgogne Cote d’Or Chardonnay

ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ コート・ドール・ブラン

Bourgogne Cote d’Or Chardonnay

一躍人気ドメーヌとなったフランソワ・ミクルスキ。熟した果実の凝縮味と豊かなミネラルの余韻が見事に調和し、いきいきとしてエレガントな1本。

4,752円(税込)
生産者
ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ
生産地
フランス > ブルゴーニュ
ヴィンテージ
2019
原産地呼称
AOP ブルゴーニュ コート ドール
タイプ
ワイン > 白ワイン
品種
シャルドネ(100%)
容量
750ml
商品番号
DF1165119

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商品情報

ポーランド人の父親とムルソー生まれのフランス人の母親のもとに生まれた当主のフランソワ ミクルスキは、若くしてヴィニュロンとなることを決意。ボーヌのエコール ヴィニコールで学んだ後、1983年にカリフォルニアを代表する「カレラ エステート」のジョシュ ジャンセンの元で研修、1984年に叔父のピエール ボワイヨに従事しました。


1991年にピエール ボワイヨが引退し、彼(とその姉妹)が所有していた畑を引き継ぎ(メタイヤージュ)、自らのドメーヌを設立しました。1992年が初ヴィンテージにもかかわらず、90年代半ばにはベルナール ロワゾーやジョルジュ ブランといった三ツ星レストランで扱われるなど、短期間で極めて高い評価と人気を得ています。


ムルソー村名区画に程近い場所にある、1.5haの畑の1986年と2005年に植樹したブドウを使用。オーク樽にて10ヶ月熟成後、澱引きをし、タンクにて2ヶ月熟成してから瓶詰め。


熟した果実の凝縮味を感じることができ、いきいきとしてエレガント。余韻に豊かなミネラルを思わせる風味があり、世にある凡庸なムルソーよりはよほど美味しいワインです。

ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ コート・ドール・ブラン

Bourgogne Cote d’Or Chardonnay

2019年 750ml 4,752円(税込)

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